Kysy asiantuntij alta

Pikaruokajätti McDonald's tuo markkinoille 100-prosenttisesti vegaanisen McPlant-hampurilaisensa valituissa paikoissa Isossa-Britanniassa, joka on kehitetty yhteistyössä Beyond Meatin kanssa

Arvostettu Michelin-tähti on myönnetty tänä vuonna ennennäkemättömälle määrälle kasvisravintoloita

Eleven Madison Park esittelee täysin kasvipohjaisen menun, jonka on vahvistanut kokki Daniel Humm, joka toivoo voivansa määritellä fine dining -ruokailun uudelleen vegaanisen visionsa avulla.

Geranium ilmoitti juuri poistavansa lihan ruokalist altaan ensi vuodesta alkaen

Marco Pierre White ilmoitti juuri hyväksyvänsä Redefine Meatin uudet kasvipohjaiset, 3D-painetut pihvit ja aikoo esitellä ne ravintoloihinsa

Leonardo DiCaprio teki yhteistyötä Perfect Dayn kanssa liittymällä eläinttömän meijeriyhtiön uuteen kestävän kehityksen neuvostoon taistellakseen ympäristökysymyksiä vastaan

Kestävä jäätelöbrändi Brave Robot ilmoitti, että se myi miljoona tuoppia Perfect Dayn meijeridenttisistä heraproteiineista valmistettua jäätelöä

Ruokajulkaisu Epicurious, jonka omistaa aikakauslehtikustantaja Condé Nast, leikkaa naudanlihan sisällöstään vastatakseen lukijoidensa huolenaiheisiin ilmastonmuutoksesta

Vegaani Amazonina tunnettu PlantX avasi juuri kolmannen XMarket-paikkansa San Diegoon tulevien maailmanlaajuisten laajentumissuunnitelmien rinnalla

PlantX ilmoitti juuri liittyneensä Amazon Marketplaceen myyjäksi, jolloin verkkokasvipohjainen ruokakauppa tavoittaa enemmän kuluttajia kuin koskaan

Impossible Foods sai juuri toiset 500 miljoonaa dollaria viimeisimmällä sijoituskierroksella, ja se saavutti nopeasti 2 miljardin dollarin kokonaissijoitukset

Kuuluisa vegaanikokki Matthew Kenney nimitettiin kasvipohjaisen ruokakaupan PlantX:n kulinaariseksi johtajaksi. Hän jakaa vegaanireseptivinkkejä ja temppuja

Nestle ilmoitti juuri tuovansa markkinoille kaksi uutta kasvipohjaista tuotetta: vegaanisen kananmunan ja katkaravun

Aivomme auttuvat, kun syömme juustoa, mikä tekee siitä yhtä riippuvuutta aiheuttavaa kuin mikä tahansa huume, joka vaikuttaa aivomme mielihyväkeskukseen. Siksi lopettaminen on niin vaikeaa

Meijerimaito on nyt yhdistetty rintasyöpään uudessa tutkimuksessa, johon osallistui lähes 53 000 pohjoisamerikkalaista naista, jotka pitivät ruokapäiväkirjaa kahdeksan vuoden ajan. Soija ei ollut tekijä

Maan suurimmat pikaruokaketjut lisäsivät ruokalistalleen vegaanivaihtoehtoja, ja lisää on tulossa vuonna 2022. Valmistaudu rakastamaan vegaanista pikaruokaa

Beyond Meat toivottaa tervetulleeksi kaksi Tysonin veteraanijohtajaa, kun yritys valmistautuu maksimoimaan jakelu- ja tuotantokapasiteettinsa ensi vuonna

Vegaaninen pekonibrändi Hooray Foods sai juuri 2,7 miljoonan dollarin siemenrahoituskierroksen Dunkinin entisen toimitusjohtajan David Hoffmanin avulla

Lihanjalostaja JBS Foods ilmoitti juuri sijoittavansa 100 miljoonaa dollaria viljelty lihateollisuuteen, mikä merkitsee muutosta globaalien proteiinimarkkinoiden sisällä

Nestle auttoi juuri kalifornialaista ruokateknologiabrändiä Sundial Foodsia turvaamaan 4 miljoonaa dollaria realistisen vegaanisen kanansiipituotantonsa tukemiseen

Kasvipohjaiset lihavaihtoehdot olivat aikoinaan uutuus. Kilpailu kiristyy, kun brasilialainen Future Farms laajenee Yhdysv altoihin ja Eurooppaan ja Beyond kamppailee

Whole Foods tarjoaa vegaanista kanaa kaikilla markkinoillaan kanadalaisen Lightlife-yhtiön, jolla on suuria tavoitteita.

Kamala Harris teki a altoja, kun hän ja Second Gentleman pysähtyivät syömään vegaaniseen taco-ravintolaan Las Vegasissa ilmoittaen, että hän nojaa kasvipohjaiseen ruokavalioon

Hollywood-tähdet Oprah, Natalie Portman ja Jay-Z sijoittivat 200 miljoonaa dollaria suosittuun ruotsalaiseen vegaaniruokabrändiin Oatly

Vegaanivaikuttaja ja kokki Tabitha Brown on virussensaatio TikTokissa. Näin hän vei porkkanapekonia ja muita kasviperäisiä reseptejä miljoonille

Billie Eilish ja äiti Maggie Baird tarjosivat vegaanisia aterioita kodittomille nuorille, apunaan muut kasviperäiset julkkikset Rooney Mara ja Joaquin Phoenix

They're Trying To Kill Us tutkii rotusyrjintää koko Yhdysv altojen elintarvikejärjestelmässä, ja mukana on useita tunnettuja, kuten Chirs Paul ja Billie Eilish

Billie Eilish julkaisi juuri uuden vegaanisen suklaapatun, joka on 100-prosenttisesti vegaaninen Rainforest Alliance -sertifioiduilla ainesosilla

Dr. Neal Barnard, lääkäri, aktivisti ja 13 kirjan kirjoittaja, jolla on paljon sanottavaa juustosta, meijerituotteista ja siitä, kuinka lehmien hormonit vaikuttavat kehoon

Uudessa tutkimuksessa enemmän ihmiset kuin koskaan sanovat syövänsä kasviperäistä ruokaa ympäristön hyväksi. Terveys on edelleen tärkein syy, mutta ilmastohuolet lisääntyvät