"Se, mitä Vegasissa tapahtuu, ei todellakaan jää Vegasiin. Varsinkin jos tuo tapahtuma oli ensimmäinen naispuolinen Veep, joka astui vegaaniseen tacobaarin ääreen ja tilasi kasvipohjaisen tacon ensimmäistä kertaa. Kamala Harris tietää, että jokainen hänen liikkeensä on valppaiden katseiden alla, joten tämä lounaspaikkavalinta sai ihmiset puhumaan. Se on hänen ensimmäinen julkinen vegaaniruokailu sen jälkeen, kun sekä senaattori Cory Booker 9D, NY ja (vegaani vuodesta 2014) että Brooklyn Boroughin presidentti Eric Adams ovat kehottaneet uutta hallintoa asettamaan etusijalle kasviperäisen terveyden.Voiko Veep kuunnella? Näyttää siltä, että hän on alkanut syödä vegaania ennen kuutta lainatakseen Mark Bittmanin kuuluisan kirjan nimen, tai ainakin vegaani joskus ennen kuutta."
Varapresidentti tilasi kaksi sieni-asada-tacoa, kaksi supertacoa, kaksi carne-asada-tacoa kotitekoisilla kuumilla kastikkeilla, kertoo Veg News. Harris, joka oli Las Vegasissa mainostamassa 1,9 biljoonan dollarin American Rescue Plan -ohjelmaa, ja toinen herrasmies Doug Emhoff liittyi Tacotarianin vegaanitacoihin, mikä oli yksi heidän ensimmäisistä julkisista ruokailuhetkistä avajaisten jälkeen.
""Emme voi uskoa sitä", sanoi Tacotarianin perustaja Kristen Corral. Olimme täällä kuin joka päivä, ja joku tuli ja sanoi olevansa Valkoisessa talossa ja että varapresidentti oli matkalla tänne hakemaan ruokaa mukaan. Kaikki tapahtui niin nopeasti ”, Corral kertoi VegNewsille. ”Mutta meillä oli suuri kunnia saada Yhdysv altain varapresidentti seisomaan ravintolassamme tilaamassa ruokaamme.Olemme edelleen shokissa."
Se, mitä presidentit syövät tien päällä, on enemmän kuin symbolista heidän hallinnolleen
Presidentinvaalien kampanjoita ja hallintoa on vuosikymmeniä määritellyt heidän kuluttamiensa ruokien ja ravintoloiden mukaan. Olipa kyseessä Bill Clintonin pizzatottumukset (tiedimme, että hän oli poika), Barack Obaman kahvi (kurina, paitsi tupakka) tai Joe Bidenin jäätelö (ottaa lapsenlapset herkkupalaksi), lehdistö tarttuu syömisrituaaleihin. johtajiamme, joskus ankarasti. Jos syöminen menee etelään, menevät myös gallupit.
Kun silloinen pormestariehdokas Bill DeBlasio vieraili pizzahuoneessa, kuten kaikilta 8 miljoonan newyorkilaisen ääntä hakevilta vaaditaan, hän leikkasi pizzansa veitsellä ja söi sen haarukalla, ja se pääsi etusivulle uutisia kaikista tabloidista. Tämä teko melkein maksoi hänelle vaalien voittoon tarvittavat äänet, joten newyorkilaiset ottavat tosissaan pizzan syömisrituaalinsa, jossa taitetaan viipale keskeltä ja syödään kuumana molemmin käsin.Varapresidentti Harrisin sukeltaessa enemmän kasvipohjaisiin tai vegaanisiin ruokiin, näyttää siltä, että hän on valmis ottamaan vastaan uuden sukupolven milleniaaleja, joista yli 54 prosenttia määrittelee itsensä flexitaareiksi tai osittain kasviperäisiksi.
Tacotarian kiitti julkisesti varapresidenttiä ja hänen tiimiään heidän vierailustaan väittäen, että pitkäaikainen vegaanisenaattori Cory Booker ohjasi hänet ravintolaan. "Kiitos, että pysähdyit tänään ja olit niin ystävällinen puhuessasi meille, henkilökunnallemme ja asiakkaillemme", Tacotarian julkaisi Instagramissaan. "Kaikki tiimissänne olivat niin ystävällisiä. Olemme innoissamme kuullessamme, että harrastat veganismia, ja toivomme, että jatkat samalla matkalla. Ja kiitos senaattori Cory Bookerille, joka on aina tukenut meitä ja antanut varapuheenjohtajalle suosituksen. Olemme olleet niin onnekkaita matkallamme tähän mennessä, emmekä m alta odottaa, mitä tulevaisuutemme tuo tullessaan.”
Senaattori Cory Booker ja Eric Adams ovat nyt molemmat rohkaisseet varapresidenttiä edistämään kasvipohjaista ruokavaliota ja ryhtymään itse täysin vegaaniksi.Aiemmin vuonna JIVINTI Women’s Foundation haastoi nykyisen hallinnon omaksumaan kasvipohjaisen lähestymistavan COVID-19:n käsittelyssä, jotta myös krooniset sairaudet, rotuun ja sukupuoleen perustuva epätasa-arvo, ilmastonmuutos ja elintarviketurvallisuus voitaisiin ottaa huomioon. Järjestön vetoomus sai välitöntä tukea Eric Adamsilta, joka uskoi sen olevan sekä presidentti Joe Biden että varapresidentti Kamala Harrisin vastuu kansalle.
“Tuen koko sydämestäni koalitiota näiden Yhdysv altojen värikkäisiin naisiin keskittyvien elintärkeiden keskustelujen käynnistämisessä. Ja naisten marginalisoimiseksi maailmanlaajuisesti", Adams sanoi. "Meidän on muutettava ruoka-aavikot ruokakeitaiksi, erityisesti värikkäissä yhteisöissä, joissa ravitsemuksellisia ruokia on vähän. Siirtyminen täysruokavalioon, kasvipohjaiseen ruokavalioon opetti minulle ruokalautaseemme muuttavan voiman. Kun uusi Biden-Harrisin hallinto on virassa, on aika viedä tämä keskustelu kansallisesti.”
Tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun varapresidentti kohtaa haasteen kasvipohjaisen ruokavalion omaksumisesta. Joulukuussa levitettiin vetoomusta, jossa Harris haastettiin ensimmäiseksi vegaanivarapresidentiksi. Vetoomuksessa, jonka on laatinut näyttöön perustuvan ravitsemuksen, lääketieteen, kansanterveyden, sosiaalisen oikeudenmukaisuuden ja nälänhädän vastaisten järjestöjen liitto, toivotaan lisäävän tietoisuutta siitä, kuinka kasviperäinen ruokavalio voi auttaa lieventämään pandemian aiheuttamia haittoja ja muita rakenteellisia haittoja. eroja eri puolilla maailmaa. Varapresidentti ei ole vielä ilmoittanut ruokavaliomuutoksesta tai hyväksynyt mitään haastetta, mutta tämä äskettäinen julkinen esiintyminen Tacotarianissa saattaa olla merkki siitä, että hän on sitoutunut haasteeseen.
