He sanovat aina, että paras tapa oppia viiniä on juoda se. Joten tällä viikolla päätin, että minun piti tehdä juuri tämä. Ongelmana on, että minulla on vielä paljon opittavaa. Olin melko kadonnut seisomaan viinien seinän vieressä Whole Foodsissa, en ymmärtänyt, mistä viineistä haluaisin ja mistä lajikkeista minun pitäisi aloittaa.
Joten menin pinnalliselle reitille - poimimalla viinejäni merkinnöistä, joista pidin parhaiten. Tiedän, tiedän: Vanha sanonta sanoo, että älä tuomitse kirjaa kannen perusteella. Mutta olen poiminut melko hienoja kirjoja, koska niiden kansit veivät minut sisään, ja päätin testata onnii viinillä.
Ja osoittautuu? Tein joitain aika hyviä otteita. Katso neljä pulloa (kaikki alle 20 dollaria), jotka ehdottomasti vastaavat tarrataidettaan.
Mollydookerin viulisti Verdelho
Tämän viinin värikkäällä etiketillä on viinitilan nimi Mollydooker, joka on Aussie-puhua vasemmistolaisille. Vasemmanpuoleinen viulisti tehtiin leikkimään oikealla kädellään, joten hän ei säntä naapuriaan keulallaan. Rakastan haisevaa!
Ja vaikka en yleensä pidä itseäni valkoviini-tyttönä, voin ehdottomasti nähdä itseni siemaillen tätä, kun lepään parvekkeellani kuumina kesäpäivinä. Haju oli erittäin vihreä - melkein kuin ruoho - ja maku oli rikas, mutta puhdas, hienolla sitrushedelmällä. En ollut koskaan ennen kuullut tästä lajikkeesta, joten tein pienen tutkimuksen: On käynyt ilmi, että verdelho on vähemmän tunnettu valkoviini, jota viljellään etenkin Madeiralla (Afrikan rannikon edustalla oleva saari), Portugalissa ja Australiassa.
Rikša Pinot Noir
Minut vetivät tämän viinin etiketissä olevat graafiset vaihteet, samoin kuin se, että rakastan yleensä Pinotia. Heti kun kalasin sen, olin järkyttävästi sen kirkkaasta vadelma-vaaleanpunaisesta sävystä. Väri oli totta maulle - tämä on erittäin hedelmäinen viini. Viininvalmistaja sanoo, että voit odottaa vinkkejä mansikasta ja luumusta, mutta maistin vadelmahilloa kokonaan, varmasti tanssisen pureman lopussa.
Jotkut saattavat löytää hedelmistä hieman ylenmääräisiä, mutta kaiken kaikkiaan sanoisin, että se on mukavaa, juotavaa viiniä, joka nauttii hieman jäähdytetyistä illallisen jälkeen. Bonuksena voit tuntea olosi hyväksi juomastasi viinistä - Rickshaw lahjoittaa 5% jokaisesta pullomyynnistä nälkäisten ruokkimiseksi.
essee. Cabernet Sauvignon
Minua houkutteli kirjallisen huutaa tämä tarra, ja kirjailijana kuvittelin itsesi siemaillen rikkaan Cab Sav -sivustolla työskennellessäni seuraavan loistavan teokseni parissa. Se mitä en tajunnut vasta myöhemmin, on, että viinitilan nimi on todella leikki alkuperämaassa - välttämättä heijastaa SA-kirjainten ääniä Etelä-Afrikalle. (Pari lasillista sisään, tämä oli aika siisti toteutus.)
Maun suhteen tämä oli rikas ja mausteinen viini, joka muistutti karhunvatukkaa. Se oli hyvin tanniini - suuni tuntui kuivaa yhden pienen lonkeron jälkeen -, mutta se oli miellyttävän tunteen tanniini, sensaation ollessa hitaasti liikkuen suuhuni ja istuen kauniisti takana, missä se viipyi jonkin aikaa. Minulle viini oli hiukan liian rohkea juotavaksi yksinään, mutta kokeilin sitä myöhemmin juuston kanssa ja ajattelin sen olevan täydellinen.
1 + 1 = 3 Cava Brut
Olen nähnyt tämän etiketin jo jonkin aikaa - rakastan graafista elementtiä enkä voi rohkaista mielestäni sitä, että suunnittelijoiden on täytynyt olla pullon päällä ennen matematiikan tekemistä. Jos et ole vielä perehtynyt Cavaan - kokeile sitä. Kuohuviini valkoviini, Cava on loistava vaihtoehto, kun et halua virrata samppanjaa, mutta haluat silti jotain kuohkeaa ja juhlaa. En ole koskaan torjunut kuplia, ja tämä ei petä.
Koska tämä on Brut (tarkoittaa kuivaa), se ei ole kovin makea viini - pidän siitä. Kuplat olivat aluksi hieman ylivoimaisia, joten annin sen istua hetkeksi kaatamisen jälkeen ennen kuin siemailisin sitä. Kuten kaikki hiilihapotetut juomatkin, tämä juoma menettää kiilteensa nopeasti avaamisensa jälkeen, joten suosittelen viimeistelemään sitä samana yönä, kun popit korkin. Ei niin, että sen pitäisi olla vaikeaa - ystäväni ja minä huomasimme kaatavan lasin lasin jälkeen.
