Aamiainen on peto, sanoo Taco Bell -merkkimarkkinoinnin vanhempi johtaja Emili Matsumura Kaliforniassa. Hän tietää sen hyvin: 33-vuotias, jolla on MBA UCLA: lta ja lähes kymmenen vuoden kokemus markkinoinnista ja mainonnasta, on tehtävässä käynnistää seuraava hittitilaus kansallisessa aamuvalikossa.
Mutta sen löytäminen ei ole yksinkertainen tehtävä.
Emili voi ampua pois lukemattomia ideoita, jotka eivät tehneet leikkausta. Chonut, churron ja munkin välinen risteys, ja mansikka-popanada, empanada-muotoinen leivonnainen, täynnä mansikkatäytettä, ovat vain kaksi tuhansista ideoista, jotka ovat hyvin RIP.
Suurin osa ideoista kuolee, koska ne eivät mittaa hyvää aamiaista kolmea kultaista ominaisuutta: kannettava (koska ajaa läpi), valmistettu perinteisistä aamiaisen aineosista (munat, makkara, juusto jne.), Koska tutkimuksen mukaan kukaan ei halua pelaamaan uusilla makuilla aamulla), ja sillä on meksikolaisten inspiroima kierre, joka erottaa Taco Bellin kilpailijoista (ajattele Crunchwrap).
Kierre on haastavin oikein päästä - ja väitetysti tärkein.
"Ihmisille on oltava syy tulla Taco Belliin verrattuna menemään muualle", Emili sanoo. "Erityisesti siksi, että olemme uutta peliä. Olemme alakoira, ja meidän on annettava heille syy kääntyä vasemmalle sen sijaan, että kääntyisit oikealle aamulla. "
Enemmän kuin mainoksia
Monet ihmiset kuulevat "brändimarkkinoinnin" ja ajattelevat, että se tarkoittaa kumppanuutta ulkopuolisten toimistojen kanssa markkinoida olemassa olevia tuotteita, mutta se on paljon enemmän.
"Periaatteessa me hallitsemme innovaatioprosessia", Emili selittää. "Uuden tuotteen idean luomisesta aina sen testaamiseen ja kuluttajien palautteen saamiseen kansallisen markkinoinnin aloittamiseen ja sen mainostamisen tosiasialliseen työskentelyyn."
Meidän toimisto
”Meillä on 7000 myymälää, joten jonkin mittakaavan tuominen vie aikaa, mutta jos haluat olla uusien trendejen ja ideoiden eturintamassa, sinun on oltava siellä melko varhain. Joten vain meneminen ulos ja inspiraation etsiminen pikaruoan ulkopuolella on tapa saada uusia ideoita. Emme koskaan ota mitään sellaista, mitä näemme siellä nykyisessä muodossaan, mutta ajattelemme aina: mitä kykenee tekemään tästä hienosta ja ainutlaatuisesta ja soveltamaan sitä meihin. "
Brändimarkkinointiryhmän on tiedetty myös purkavan ruokakauppoja. He lentävät joukkueissa etsimään lähikaupoista merkkejä ja päivittäistavaroita, jotka voivat tehdä hyvästä kumppanista myymälässä. Esimerkiksi Taco Bellillä on erityisen herkkä yhteistyö Cinnabonin kanssa myydä Cinnabon Delights aamulla.
Ja joskus ideat tulevat kaukaa. Emilin tausta on japanilainen; hän käy Japanissa kerran vuodessa perheensä kanssa. Ja vaikka Taco Bellin meksikolainen vino on mailin päässä japanilaisesta ruuasta, Emili sanoo olevansa kiinnostunut etsimään Japanin elinvoimaisesta ruokakulttuurista uusia ideoita, kun hän on siellä.
"Kansainvälisesti tuotemerkit ottavat paljon enemmän riskejä", hän sanoo. "Suhtaudun Japaniin yhtenä niistä paikoista, joissa he tekevät asioita eri tavalla, ja voit ottaa inspiraatiomökkejä."
Riippumatta siitä, mistä idea tulee, yksi asia on varma. Emili ja hänen tiiminsä ovat erittäin valppaita pikkulasten tuotenimien käyttämisessä Urban Dictionary -sovelluksessa ennen kuin ovat liian mukavia heidän kanssaan.
Chonut osoittautui puhtaiksi, mutta toiset … ei niin paljon.
