Vaikka aamiainen saattaa saada maineen olevan päivän tärkein ateria, välipalat ovat kiistatta yhtä tärkeitä. Heillä on melkein yliluonnollinen kyky pitää sinut virranäyttönä näennäisesti trendikkäiden työpäivien aikana - ja heillä on jopa valta pitää sinut keskittyneenä ja lisätä tuottavuutta.
Oikean välipalan löytäminen voi kuitenkin olla yllättävän hankala, koska sinulla ei yleensä ole paljon aikaa varaa - tarkoitat, että olet usein jumissa yrittäessään löytää parhaan ei-tunkkaisen vaihtoehdon automaatista. Tai turvautuen syömään sitä granola-baaria, joka on istunut pöydälläsi ikuisesti .
Tiedän millaista se on. Joten auttaakseni sinua syömään tuoreempia ruokia (joita ei ollut pakattu vuosia sitten ja täytetty kaikilla kemikaaleilla), olen laatinut luettelon 33 välipalasta, jotka voit helposti tehdä toimistokeittiössäsi.
Nyt suurin kysymys on: Pitäisikö sinun jakaa?
Tekeminen leivänpaahdinuunissa
1. Grillattu juusto
Ainesosat: Leipä, juusto
Vaikka se ei ole teknisesti "grillattua", voit silti lähestyä klassisen mukavuusruoan toistamista. Aloita paahtamalla kaksi leipäpalaa 450 asteessa, kunnes ne on paahdettu (noin kaksi minuuttia). Täytä sitten juusto, joka sulaa helposti (kuten Havarti tai amerikkalainen), ja palaa leivänpaahtimeen. Kun juusto on sulanut, voileipä molemmat puolikkaat leikataan viistosti (koska me kaikki tiedämme, että se maistuu paremmin tällä tavalla), ja nauti!
2. Englantilainen muffinssipizzas
Ainesosat: englantilainen muffini (tai tortilla, kääri tai bagel), tomaattikastike, silputtu juusto, valinnaiset lisäykset
On totta, että kaikki rakastavat pizzaa. Tee siitä työssä leikkaamalla englantilainen muffini puoliksi, peittämällä molemmat puolikkaat kastikkeella ja ripottele päälle silputtua mozzarellaa. Keitä sitä leivänpaahdinuunissa 350 asteessa, kunnes juusto on sulanut.
3. Evästeet
Ainesosat: Eväste taikina
Enimmäkseen kaikki mitä voit tehdä oikeassa uunissa, voit myös tehdä leivänpaahtimen uunissa - mukaan lukien evästeet (tietenkin oikeassa lämpötilassa). Aseta vain suosikki jäähdytetty taikina keittolevylle ja keitä 325 asteessa, kunnes kullanruskea.
4. Haudutettu greippi
Ainesosat: greippi, ruskea sokeri tai hunaja
Jos etsit jotain makeaa, mutta terveellistä, voit yksinkertaisesti leikata greipin puoliksi, lisätä sen ruskealla sokerilla tai hunajalla ja kääriä sen sitten folioon (jotta hedelmät pystyisivät seisomaan leivänpaahtimen uunissa). Aseta leivänpaahdin paistumatilaan ja paista noin viiden minuutin ajan, tai kunnes sokeri alkaa kuplia.
5. Kale-sirut
Ainesosat: Kale, oliiviöljy, valitsemasi mausteet
Laajan valikoiman terveyshyötyjä ansiosta lehtikaalia pidetään supertuorena. Pysy terveenä näiden maukkaiden leivänpaahdinuuni-lehtikaalilasien avulla.
6. Paahdetut mantelit
Ainesosat: Mantelit, oliiviöljy, suola
Pähkinöiden paahtaminen parantaa niiden rakennetta ja makua, koska se tuo esiin niiden eteeriset öljyt. Tee oma tekemällä vuoraamalla pähkinät yksikerroksisella kerroksella ja paistamalla noin 10 minuuttia 350 asteessa. Kun ne on paistettu, laita ne kulhoon ja heitä ripaus oliiviöljyä ja suolaa.
7. Paistettu kaneli banaani
Ainesosat: Banaani, sitruunamehu, hunaja, kaneli
Vähän kaliumia? Kokeile paistettua banaania, joka on sekä terveellistä että uskomattoman makuista. Katso resepti täältä.
8. Avokadopaahtoleipä
Ainesosat: Leipä, kypsä avokado, suola, pippuri
Tämä suosittu vegaaniystävällinen välipala on käytännössä synonyymi Instagramille, joka on aika maaginen. Sillä on lukemattomia tapoja räätälöidä sitä, mutta voit tehdä perusreseptin paahtamalla leivänpalan 350 asteessa, täyttämällä sen avosadonmuuskalla ja ripottamalla suolaa ja pippuria.
9. kaneli ja sokeripaahtoleipä
Ainesosat: Leipä, voi, kaneli, sokeri
Toinen vaivaton tapa jazz ylöspäin paahtoleipää on heittämällä kanelia ja sokeria yhteen kulhoon ja ripottelemalla seos viipale voidelttua paahtoleipää. Yum!
10. Pita sulaa
Ainesosat: Pitaleipää, oliiviöljyä, mozzarellajuustoa, punasipulia, kalamata-oliiveja, yrttejä
Jos rakastat Välimeren makuja siististi käärittyinä, tämä pita-sulatesepti on sinulle!
Valmistaa mikroaaltouunissa
11. Omenat ja karamellikasetti
Ainesosat: Pehmeät karamellit, puoli ja puoli, omenat upottamiseen
Nostalginen syksyyn? Tässä on mikroaaltouunilla varustettu karamellipippuresepti, joka maistuu erityisen hyvältä omenoiden kanssa. (Huomaa: Haluat todennäköisesti tehdä upotettavan välipalan koon pienentämällä reseptiä.)
12. Quesadilla
Ainesosat: tortilla, silputtu juusto, kastikkeet (valinnainen)
Kun nälkä iskee, voit aina tehdä tämän katkottua täyttämällä taitetun tortillan suosikki tyyppisellä silputulla juustolla ja mikroaaltouunistamalla sitä, kunnes juusto sulaa. Upota se johonkin salsaan, smetanaan tai guacamoleen, jos haluat hulluksi.
13. Pepperoni-sirut
Ainesosat: Pepperoni
Yllättäen, mikroaaltouuni Amerikan suosikki pizzakerros muuttaa kokonaan sen rakennetta ja tekee siitä upean välipalan! Voileipä pepperoniviipaleita kerroksessa paperipyyhkeiden ja mikroaaltouunin välillä yhdestä kahteen minuuttia, kunnes ne ovat rapeita.
14. S'mores
Ainesosat: Graham-keksejä, suklaata, vaahtokarkkia
Koska useimmissa toimistoissa ei valitettavasti ole takkaa, tee kesäsuosikki mikroaaltouunilla.
15. Mausteinen popcorn
Ainesosat: Mikroaaltouuni popcorn, taco-mausteet tai voi ja sriracha
Jos normaali popcorn kyllästyttää sinut, kokeile sen maustamista! Pop popcorn mikroaaltouunissa, ja heitä se jollakin taco mausteita, tai yhtä suuret osat sulatettua voita ja sriracha, tai todella, mitä olet valmis kokeilemaan.
16. Riisikrispies-hoito
Ainesosat: Riisikrispies, voi, vaahtokarkkeja
Tämä ala-asteen suosikki on niin helppo tehdä, että ensimmäinen luokka voisi tehdä sen. Katso koko resepti täältä.
17. Nachos
Ainesosat: Tortilla-sirut, juusto, valinnaiset täyteaineet
Vaikka parhaasta tavasta tehdä nachoja tehdään kuumia keskusteluja, voin kertoa teille, että yksinkertaisin tapa on järjestää ensin tortillasirut yhdeksi kerrokseksi lautaselle ja päälle murskattu cheddar- tai pippurijackjuusto. Kuumenna niitä, kunnes juusto on sulanut, koristele sitten jalapenoilla, salsaa, smetanaa ja guacamolea.
18. Rolo Pretzel -rinnat
Ainesosat: Rolot, miniperet, pekaanipähkinät
Jos olet fani suolaista ja makeaa yhdistelmää, nämä ylittävät odotuksesi. Mutta varokaa, he ovat erittäin koukuttava.
Tehdään Keurigissa
19. Kaurapuuro
Ainesosat: Pikakaurajauhopakkaus
Yllätys! Voit tehdä kahvin lisäksi keurig-koneella myös asioita. Tyhjennä vain paketti kaurajauhoa kulhoon ja hauduta kuusi unssia kuumaa vettä (ilman K-kuppia sisällä) suoraan kulhoon ja sekoita sitten.
20. Keitto
Ainesosat: Paketti pikakeittoa
Tyhjennä kaurahiutaleiden tapaan pikku keittopakkaus kulhoon, hauduta kuuma vesi sen yli, sekoita ja syö!
21. Affogato
Ainesosat: Kahvi tai espresso, vaniljajäätelö
Tämä italialainen jälkiruoka - käännettynä kirjaimellisesti "hukkuneeksi" - tarjoaa varmasti sekä kofeiinin sumun että sokerin. Laita kauha vaniljajäätelöä mukiin, hauduta kuppi espressoa suoraan sen päälle ja kaivaa sisään!
Lämpöä ei tarvita
22. Muurahaiset lokissa
Ainesosat: Selleri, maapähkinävoi, rusinat
Klassinen koulun jälkeinen välipala syystä. Sekä terveellistä että yksinkertaista - levitä maapähkinävoita vain sellerivarsien sisäpuolelle ja päälle rusinoilla ylimääräisen makeuden lisäämiseksi.
23. Fancy riisikakut
Ainesosat: Riisikakut, valinnaiset täyteaineet
Riisikakut saavat yleensä huonon rapin, mutta ne ovat todella uskomattomia, koska voit täydentää niitä melko kaikella - hummus, maapähkinävoi, pesto, hillo, tapenade, guacamole, Nutella, queso, maustettu kermajuusto, marshmallow creme - luettelo jatkuu ja jatkuu.
24. Sirut ja kasta
Ainesosat: Smetana, pikasipulikeitoseos, perunalasut
Yhdistämällä heti sipulikeitosekoitus ja hapankerma kulhoon tekee vaivatta helppoa ja namia kastetta, joka sopii täydellisesti perunalastuihin. (OK, kyllä, voit saada ne automaatista.)
25. Maapähkinävoi ja banaanikääre
Ainesosat: tortilla, maapähkinävoi, banaani, hunaja
Ota nykyaikaisesti käyttöön yksi Elvisin suosikki makuyhdistelmiä, levitä maapähkinävoita valkoisen tai vehnän tortillan päälle ja tiputa sitä hunajalla. Aseta banaani tortillan keskelle, taita se kääreeksi ja nauti!
26. Mansikkavoidekastike
Ainesosat: Mansikkakermajuusto, vaahtokarkkivoide, valikoimat välipaloja upottamiseen
Tämä upotus on niin rentouttava, et usko, että se on vain kaksi ainesosaa. Sekoita mansikkakermajuusto ja vaahtokarkkimovoide kulhoon ja tarjoa tuoreiden marjojen, evästeiden tai leivonnaisten kanssa. Vain, valmistaudu siihen sokeriromahdukseen myöhemmin.
27. Juusto-täytetyt päivämäärät
Ainesosat: murskatut päivämäärät, pehmeä juusto
Voit luoda cocktailjuhlan suosikin uudelleen luomalla viilto useiden pitopisteiden keskelle. Täytä sitten päivämäärät suosikki tyyppisellä juustotyypillä - suosittelen vuohet, mozzarellaa tai sinistä.
28. Hedelmäsalaatti
Ainesosat: Valikoidut hedelmät, kermavaahto (valinnainen)
Teknisesti hedelmäsalaattia voidaan valmistaa minkä tahansa tyyppisillä hedelmillä, joten on ihme, miksi se näyttää melkein aina sisältävän 90% kantaloupeissa suhteessa muihin hedelmiin. Hyödynnä joitain vajaakäytössä olevia hedelmiä, kuten karhunvatukat, granaattiomena, kiivi tai mikä tahansa muu kauden aikana, tarjoile sitten viileän piiskaan tai kermavaahdon kera.
29. Prosciutto ja meloni
Ainesosat: Cantaloupe, prosciutto
Tämä saattaa kuulostaa outolta yhdistelmältä, mutta luota minuun. Tämä italialainen aperitivo on kevyt ja virkistävä, mutta tyydyttää varmasti iltapäivähaluasi. Ota vain viipaloitu cantaloupe, kääri sisään prosciutto ja voila! - nyt olet toimistosi kuumin henkilö.
30. Hedelmä- ja jogurttiparafiinit
Ainesosat: Jogurtti, hienonnettu hedelmä, granola
Hajuvedet ovat mieluiten terveellisempiä versioita aurinkohermosta, mutta ne eivät aina osoitu niin. Pidä se terveellisenä kerrostamalla kuppi vaihtoehtoisilla kerroksilla kreikkalaista jogurttia, granolaa ja valitsemasi tuoreet hedelmät. Oma suosikkini yhdistelmä on vaniljahunaja jogurtti granaattiomena siemeniä.
Vaatii kylmää
31. Jäädytetyt viinirypäleet
Ainesosat: Rypäleet
Jotta saadaan viileä, terveellinen välipala, joka kirjaimellisesti ei voisi olla helpompaa, valitse vain viinirypäleet varrestaan, huuhtele ja kiinnitä ne suljettuun muovipussiin yön yli pakastimeen. Rypäleet säilyttävät makean maunsa, mutta saavat uuden, raikkaan, jäisen muodon.
32. Jäädytetty jogurtti tai pudingpipsi
Ainesosat: Jogurtti tai vanukas, popsicle-tikut
Aivan kuten rypäleidenkin kanssa, valmiiksi pakatun jogurtti- tai vanukaskupin asettaminen pakastimeen tekee odottamattoman maukkaan välipalan. Popsicle-tikun asettaminen astiaan ennen sen jäädyttämistä tekee siitä kädessä ja siten pakastetun herkullisen syömisen on helpompaa (ja hauskempaa).
33. Chia Pudding
Ainesosat: Chia-siemenet, vaahterasiirappi, mantelimaito
Chia-vanukas on uusi-terveysruokahalu, ja jos sinulla ei ole sitä koskaan ollut, voit kokeilla sen valmistamista tällä perusreseptilla.
Joten mitä reseptiä aiot tehdä tänään?
