Hyppääminen kokopäiväiseen yrittäjyyshankkeeseen on suorastaan kauhistuttavaa - ja riskianalyysi voi halvata sinut luomaan unelmiesi liiketoiminnan!
Haastatellessani menestyviä ruokayrittäjiä kirjaani, Cooking Up a Business, kuulin kuitenkin samanlaisen tarinan uudestaan ja uudestaan: He ensin käynnistivät ja pitivät yrityksiä puolella ja eivät jättäneet säännöllisiä palkkansa, ennen kuin tilaukset, tulot tai suositukset alkoivat. kaataa sisään.
Se on paras salaisuus tehdä mitä rakastat: Aloita yksinkertaiselta sivutoiminnalta ja keskity sen tekemiseen uber-onnistuneeksi. Sitten voit päättää, tehdäänkö se kokopäivätyöksi vai pidetäänkö se maailman parhaimpana yön ja viikonlopun keikkana.
Joten tässä on haaste: Tee tänä viikonloppuna käynnistät unelmapuolella hälinästä. Tässä on viisi oppituntia niiltä, jotka olemme olleet siellä aiemmin.
1. Aloita pieni ja paikallinen - mutta ajattele kuin alat olla iso ja kansallinen
Kun Alex Hasulak ja Love Grown Foodsin Maddy D'Amato aloittivat haaveilla ruoka-alan ideoista, kun olivat kokopäiväisiä korkeakouluopiskelijoita, he ajattelivat alun perin tekevänsä Maddyn "kuuluisan" peson.
Sitten he ottivat hetken pohtia paitsi sivutoimistoa, jota he voisivat nyt ajaa, vaan myös yrityksen, jonka he halusivat viidessä vuodessa. Se sai heidät esittämään toisen kysymyksen: Mitä he voisivat lopulta massatuottaa säilyttäen samalla korkean laadun? Jos he aloittaisivat nyt jotain hankalaa - kuten helposti pilaantuva, runsaasti työvoimaa tuottava tuote (pesto!) -, he joutuvat asioihin heti, kun muuttivat muutaman alueen kaupan ulkopuolelle. Sen sijaan he päättivät käyttää pilaantuvaa, skaalautuvaa granolaa.
Ottaa mukaan
Aluksi saatat myydä vain muutamia tuotteita tai ottaa vastaan muutama asiakas. Mutta vie jonkin aikaa miettiä, kuinka voit kasvattaa yritystäsi suurempana - toimisivatko nyt tekemäsi asiat, jos sinulla olisi 10 tai 100 kertaa niin paljon yritystä?
2. Vietä jonkin aikaa tuotemerkkiidentiteetin luomiseen
Kun Katrina Markoff Vosges Haut Chocolatista loi ensimmäiset eksoottiset suklaansa pieneen huoneistokeittiöönsä, hän vain ajatteli myyvänsä muutamaan lähikauppaan. Mutta hänen kokemuksensa kanssa työskennellä luksusbrändien kanssa sai hänet kiinni logosta (jonka hän itse piirsi), luxe-pakkauksista ja upeista luetteloista, jotka oli painettu paksulle paperille. Ei ollut, että hänellä olisi rahaa brändin luomiseen - hän opetti itselleen suunnitteluohjelmistojen perusteet ja sai työnsä painettuksi Kinkosella -, mutta ennakointi nähdäkseen, että hän tarvitsi brändiä.
Ottaa mukaan
Tee merkki, luo verkkosivusto ja anna itsellesi henkilöllisyys - vaikka aiotkin vain myydä ystävänpäiväkortteja muutama kuukausi vuodessa tai avata popsicle-jalustan nurkkaan. Projektisi näyttäminen lailliseksi brändiksi auttaa myyntiä ja tunnustamista missä tahansa vaiheessa.
3. Pääset rakkausyöihin ja viikonloppuihin
On selvää, että suuri osa työstä, jota teet sivussa, tehdään varhain aamulla, illalla tai viikonloppuisin. Onneksi meillä on paljon etuja, kun tarvitset varusteita tai tarvikkeita -hours. Esimerkiksi, kun Justin Gold alkoi valmistaa ensimmäisiä pähkinävoittoja (tunnet niitä nyt Justinin nimellä), hän löysi salsayrityksen, jolla oli FDA-sertifioitu keittiötila ja neuvotteli vuokraavan sen öisin ja viikonloppuisin huomattavasti alennetulla hinnalla.
Ottaa mukaan
Ajattele kuin lomalle lähtevää turistia: Mitä voit saada helpommin tai edullisemmalla hinnalla vapaalla aikataululla? Ehkä se palkkaa huipputason 9–5-työntekijöitä, jotka haluavat nauttia joustavasta työstä viikonloppuisin. Ehkä se vuokraa toimistotilaa lauantain hauskuuden päivälle joukkueesi kanssa tai käyttää koneita tai käsitellä tarvikkeita keskellä yötä.
4. Käytä loma-aikaa strategisesti
Yöt ja viikonloput ovat hienoja, mutta haluat käyttää myös muutamia strategisia lomapäiviä, jotta voit olla yhteydessä ostajiin, toimittajiin, asiakkaisiin ja muihin heidän normaalin 9–5-arkipäivän aikana.
Kristy Lewisilla Quinn Popcornista on hieno (jos äärimmäinen) esimerkki vapaa-ajan käytöstä strategisesti: Kun Kristy tuli kotiin sairaalasta ensimmäisen lapsensa, Quinnin kanssa, hän hyppäsi heti (arvasit sen) Quinn Popcorniin. Kristy katsoi kolmen kuukauden äitiyslomaansa mahdollisuutena ajaa ajatuksensa kanssa, jonka hän ja hänen miehensä tekivät luonnollisesta mikroaaltouuni-popcornista. Heidän tavoitteenaan oli nähdä, kannattaako konsepti jatkaa täysipäiväisesti, joten Kristy vietti lapsensa ensimmäiset 90 päivää jatkuvasti puhelimella ja tietokoneella.
Loppuun mennessä? Hän oli oppinut tarpeeksi tietääkseen, että tämä voisi olla menestyvä yritys - ja soitti pomolleen ja lähti lyömään itsensä.
Ottaa mukaan
Luo aikoja, jotka voit viettää vain ideasi ajaksi - etkä ole väsynyt koko päivän tai työviikon jälkeen. Haasta itsesi rakastamaan kaksi päivää talvilomaasi viettämään yksinomaan yrityksen visio ja suunnitelma - "raskaat" aivotuotteet -, joita voit sitten suorittaa, kun et ole niin tuore.
5. Opi kaikki mitä voi, kun rahaa on vielä tulossa
Mary Waldner ja Dale Rodrigues Mary's Gone Crackersista tiesivät, että heillä oli loistava gluteeniton krakkausyksikköidea ja resepti. He päättivät kuitenkin jatkaa kokopäivätyötään kahden vuoden ajan - hän terapeuttina, hän pääurakoitsijana - täyttäen jokaisen vapaa-ajansa krakkailututkimuksella ja suunnittelulla. Marian tehtävä oli löytää oikeat välineet ja löytää tapa tehdä käsintehty resepti automatisoidummaksi, kun taas Dale keksi liiketoimintasuunnitelman ja taloudellisen mallin - eivätkä he pienentäneet päivätyötuntiaan ennen kuin olivat valmiita ottamaan vastaan heidän tuotteensa markkinoille.
Ottaa mukaan
Älä pelkää viettää aikaa vain oppimiseen, kysymällä paljon kysymyksiä ja selvittääksesi puolelisi hälinästä. Sinun ei tarvitse alkaa myydä ensimmäisestä päivästä - vaan siirry asteittain kohti sitä, kun sinun ei tarvitse huolehtia tuloista.
