Tarkastellaan sitä: Jos etsit hienoa viinipulloa, joka ei riko pankkia, ei ole parempaa paikkaa kuin Trader Joe's. Haluatko tehdä vaikutuksen famiin herkullisella viinillä, joka sopii asiantuntevasti ateriasi, tai vain nauttia halvasta pullosta (tai kolmesta) kotikaupungisi kavereiden kanssa, TJ: llä on jotain jokaisesta lomajuhlasta. Tässä on valintamme yleisölle ja budjetille miellyttävälle punaiselle nauttimiseksi koko kauden ajan - sekä kuinka ja milloin palvella heitä.
Red Diamond Cabernet Sauvignon, 8, 99 dollaria
Mikään ei ole kuin Kalifornian ohjaamo - paitsi tämä upea Washington-lajike. Red Diamondin vuoden 2008 Cabernet Sauvignon (vain ripauksella Syrahille ja Merlotille syvyyden luomiseksi) maistuu paljon kalliimmalta pullolta - karhunvatukat ja lakritsi nenässä ja jamainen, samettinen siempi, joka päättyy pitkälle tammeiseen viimeistelyyn. Ja sen kaunis rubiininpunainen väri sopii täydellisesti helmi-inspiroimalle nimelle Red Diamond.
Lomat: Tämä Cabernet ei ole aivan yhtä suuri kuin Kalifornian serkkunsa, joten ohita pihvi ja tarjoa sen sijaan juustohevosia (jopa iso, haiseva sininen juusto) tai katkeraa tummaa suklaata jälkiruokalla. Tai kokeile pastaa tai kanaa kermakastikkeella, joka auttaa tuomaan viinin todelliset hedelmämakua heikentämällä sen tanniineja hiukan.
Runoilijan rivi Merlot, 8, 99 dollaria
Laita nenäsi tähän, niin olet iloinen kaikesta sekoitetuista marjoista suolaisiin oliiveihin kahviin. Ja kun siemailet, rakastat sitä vielä enemmän: Se on pehmeää ja hedelmää eteenpäin, mutta siinä on suuri tasapaino tanniinin ja happamuuden välillä. Lyhyesti sanottuna, helppo juomari, joka miellyttää melkein kaikkia.
Lomat: Tämä Merlot on melko täyteläinen, joten se pariutuu hienosti jonkin lihaisen kanssa - runsas lampaan- tai naudanlihapata. Jos olet merenelävien fani, se toimii myös lohi- tai tonnikalapihvin kanssa. Jotain maanläheistä, kuten sienikastiketta tai höyrytettyjä vihreitä, tekisi myös maukkaan yhdistelmän.
Zafrika Pinotage, 4, 99 dollaria
Hei, maa ja savu! Etelä-afrikkalaiset tunnetaan Pinotagesista (Pinot Noirin ja Cinsaut-rypäleiden välisestä rististä), ja tämä viini osoittaa melko sekä rypälettä että aluetta - edulliseen hintaan. Jotkut sipperit valittavat saavansa maalin tai asetonin tuoksun Pinotage-lajikkeesta, mutta jos pidät likaisesta, maallisesta viinistä, tämä on ehdottomasti kokeilun arvoinen.
Lomat: Jos haluat nauttia seikkailusta keittiössä, pari tämä viini jotain leikkisää. Jos haluat mieluummin pitää asiat yksinkertaisina, tarjoile sitä ensimmäisellä lehtiviheriökurssilla tai käsittele sitä kuten porttia ja tarjoile jauhaton suklaatertalla.
Vihreä fin Cabernet Sauvignon, 3, 99 dollaria
Yksi halvimmista 100% luonnonmukaisista viineistä, tämä Kalifornian ohjaamo on täydellinen pullo nauttia hillittynä yönä tai sen jälkeen, kun olet syönyt hyviä juttuja illallisella, mutta et ole aivan valmis siirtymään kahviin ja teetä. Vanilja ja musta kirsikka tekevät tästä mausteisesta viinistä varsin nautinnollisen (vaikkakaan ei välttämättä sitä, mitä haluat näyttää näyttelyn tähtenä).
Lomat: Jos sinulla on yötä poissa perhevelvoitteista, tilaa pizza tai koota nopea spagettipankki pariksi tämän viinin kanssa. Sinulla on hieno yö. Tai jos sinulla on sisaruksia ja serkut yli peliyön, tartu pari pulloa, avaa loma popcorn-kauha ja potkaise takaisin ja rentoudu.
Charles Shaw, 2, 99 dollaria
Minun piti pelastaa viimeisin kuuluisin ja puhuttu viini. Charles Shaw, jota kutsutaan myös rakkaudella “Two-Buck Chuck”, tarjoaa erilaisia punaviinejä, kuten Merlot, Shiraz ja Cabernet Sauvignon. Kokeile niitä kaikkia ja katso mitä pidät - hei, yksi pullo on pienempi kuin aamukate! Charles Shaw -nimi, joka on tuotettu suuresti Kalifornian viinirypäleistä, on Bronco Wine Company, Ceres, CA. Hauska tosiasia: Broncon toimitusjohtaja ei ole kukaan muu kuin Fred Franzia, viinilegendin Ernest Gallo-veljenpoika. Voisit sanoa, että viini juoksee perheessä.
Lomailuun: Vaikka et ehkä halua palvella Charles Shaw's Shirazia kiitospäivän kalkkunasi kanssa, kutsu perhe perheen pöydän ääreen maistamaan sokeaa viiniä ja lisää makuunäytteiden joukkoon pullo Two-Buck Chuckia. Aina on hauskaa nähdä kuka luulee tuntevan viininsä ja valitsee suositun superhalvan pullon!
