Hei, herkullisia. Rakastatko ajatusta ruokaurasta, mutta älä rakasta ajatusta viettää joka viikonloppu ilta kokina, ravintoloitsijana tai sommelierina?
Ei hätää - oikeastaan on toinen koko ala, joka on täynnä uramahdollisuuksia kulttuuriin keskittyneille: yritysravintolat. Ajattele sitä. Lähes jokainen toimisto maailmassa ruokkii työntekijöitään jossain vaiheessa. Google ja Facebook tarjoavat jopa ilmaisen lounaan joka päivä - hyvät ideat tapahtuvat loppujen lopuksi ruoasta. Ja vaikka se vie paljon kokkeja, se vie myös paljon valikkosuunnittelua, ainesosien hankintaa ja projektinhallintaa - töitä, joita et ehkä ole edes harkinnut.
Ja teollisuus muuttuu nopeasti, kun otetaan huomioon San Franciscon varhaisessa vaiheessa käynnistyvä ZeroCater, kuten ZeroCater. ZeroCaterin suunnitelma: Tee yrityksille helppoa ruokkia työntekijöitään ulkoistamalla catering-palveluita, laatimalla räätälöityjä valikoita ja toimittamalla ruokaa parhaista paikallisista ravintoloista ja kokkeista yritystoimistoihin. Satojen asiakkaiden - mukaan lukien eBay, Verizon, AOL ja Justin.tv - kanssa ZeroCaterin aloittaminen yrityspalveluihin merkitsee sitä, että tuhannet työntekijät iloitsevat nyt siitä, että katettujen kumikanan ja majoitettujen voileipien päivät ovat ohitse.
Ja se tarkoittaa myös, että on nyt mahdollista työskennellä yrityspalveluissa ja työskennellä pienessä käynnistyksessä, joka on täynnä energisiä ravintoloita samaan aikaan. Kuulostaa mielenkiintoiselta? ZeroCater etsii tällä hetkellä tilivastaavaa - joku, joka rakastaa ruokaa ja joka vastaa ruokayritysten kuratoinnista, valikoiden suunnittelusta ja työskentelystä asiakkaiden kanssa. Kuten toimitusjohtaja Arram Sabeti toteaa, "tilinhoitajat ovat makuvalmistajia, jotka eivät vain päätä, mitkä ravintolat lähetetään asiakkaillemme, vaan mitkä tuotteet näistä ravintoloista."
Kaikille ruuan ystäville: Uravaihtoehdot ovat laajemmat kuin koskaan tiennyt.
