Jokaisena työpäivänä kello 16.00 päästämme pelättyyn iltapäivän rappeutumiseen - tiedätte, se kellonaika, kun yrität taistella matalalla verensokerilla saadaksesi kaikki nämä pienet kertoimet ja työn päätteeksi viisi. Ainoa asia, josta pidämme vähemmän kuin jätä keskeneräinen tehtäväluettelo pöydällemme huomennaamuna, on menossa kotiin mahtava nälkäpäänsärky.
Tee nämä välipaloja etukäteen ja murskaa ne, kun huomio alkaa haalistua - polttat aivoitasi ja vartaloasi saadaksesi läpi viimeisen tunnin tai kaksi. Ja jos tuot tarpeeksi jakaa, sinut kohdellaan kuin toimistopalkkiota.
1. Rapea mausteinen pekaanipähkinä
Nämä maustetut pekaanipähkinät - toisin kuin sokerisuojatut kollegansa - istuvat vähättömästi upealla salaisuudella. Ensi silmäyksellä ne näyttävät raa'ilta ja koskemattomilta, mutta yksi purenta pettäe, että ne ovat todella täydellisesti suolattuja ja maustettuja sisältäpäin ja kuivattu rapeaksi.
Vaikka pitkä suolavettä ja matala, hidas paistotekniikka vie paljon aikaa, se ei ole melkein mitään vaivaa sinun puolestasi. Ja jos sinulla on kiire, reseptin ajankohdat voidaan arvioida pienellä huonoilla vaikutuksilla. Me ajelimme pari tuntia suola- ja paistoajoilta, ja pähkinät katosivat silti purkista.
Hanki resepti
2. Juustoseokset
Nämä suolaiset keksit ovat kuin aikuinen Cheez-Its. Terävä cheddarjuusto, cayenne ja paprika tuovat pienille puremille suuren maun (vaikka maku olisi matalampi, säädä mausta vapaasti). Voit jopa tehdä niistä gluteenittomia käyttämällä kherpeajauhoja yleiskäyttöön tarkoitettujen jauhojen sijasta ja riisikrispiesiä panko-leivänmurujen sijasta.
Hanki resepti
3. Helppo Kale Chips
Revitämällä lehtikaalen lehdet purukokoisiksi paloiksi, hieromalla ne öljyllä, maustamalla ja paistamalla niitä voit muuttaa tämän salaatinvihreän rapeaksi, tyydyttäväksi välipalaksi. Myymälästä löydetyt lehtikaalilaatikoiden laatikot ovat järkyttävän kalliita, mutta älä anna näiden numeroiden huijata sinua - kotitekoiset lehtikaalihamput ovat edullisia valmistaa. Puhumattakaan, erän ruiskaaminen kotona vie todennäköisesti vähemmän aikaa kuin matka kauppaan.
Hanki resepti
4. Makea herne Hummus
Rakastettu vegaaniruokakirjoittaja Isa Chandra Moskowitz sanoi kerran, että hummus on vegaanien ruokaryhmä. Olemme samaa mieltä, mutta ajattelemme, että se on myös ruokaryhmä opiskelijoille, kiireisille työskenteleville ja kaikille, jotka haluavat uskomattoman, ravinnepitoisen ruoan, joka on valmis muutamassa minuutissa. Kevyt, herkkä pyöritys perinteisessä hummussa. Tämä resepti sisältää tuoreita, kirkkaan vihreitä kevätherneitä, sitruunaa ja ripauksen valkosipulia.
Hanki resepti
5. Hunaja inkivääri mantelivoi
Inkiväärin ja hunajan kanssa täytetty tämä kotitekoinen mantelivoi on vain tuskin mausteista ja makeaa - ja se on melkein parasta, mitä on koskaan rapattu tukevalle täysjyväleivän paahtoleipäälle, omenaviipaleille, selleripakeille ja siihen banaaniin, jota et ole koskaan syönyt aamiaiseksi. Jos haluat kokeilla muun tyyppisiä pähkinöitä, maapähkinöitä, indiapähkinöitä, hasselpähkinöitä ja auringonkukansiemeniä, ne voidaan myös helposti muuttaa voiksi. Voit jopa harkita hieman suklaan lisäämistä Nutellan DIY-otteeseen.
Hanki resepti
6. Rosmariini timjami-Pita-sirut
Tiedämme, mitä ajattelet: pita-siru on pita-siru, eikö niin? Väärä. Tämä resepti ei ole tyhjä eikä tyhjä, mutta se erottuu muutamasta syystä. Ensinnäkin, sirut levitetään sekä voin että hunajan kanssa ennen niiden paistamista, mikä tekee niistä erityisen rikkaita ja aina niin lievästi makeita. Toiseksi, sirut pölytetään runsaasti kuivattuilla yrtteillä, mikä vie ne pelkästään aromaattisista heti tuoksuviin (vielä enemmän päivän tai kahden kuluttua). Kolmanneksi, kaiken lisätyn maun kanssa, ne eivät vaadi mitään tarvikkeita - salsaa tai guacamolia ei tarvitse käyttää. Löydämme heistä paljon riippuvuutta aiheuttavia yksin.
