Olen suuri salaattien fani ateriana. Se on helppo heittää yhteen yhdelle, kahdelle tai väkijoukolle. Voit mukauttaa sitä haluamallasi tavalla. Se on hieno tapa saada päivittäiset kasviksesi.
En ole fani, että suurin osa on ruokakaupasta löytyviä salaatinkastikkeita. Niiden ainesosaluettelot ovat valtavia, sisältäen monia asioita, joita et voi edes lausua, ja et voi hallita itse tunnistettujen ainesosien laatua. Gross.
Anna muurauspurkki salaattikastike. Se on niin yksinkertaista - lisää vain ainesosasi pieneen muurauspurkkiin (Tupperware toimii myös hyvin) ja ravista sitä, kunnes kaikki on emulgoitunut ja yhdistynyt. Olen sisällyttänyt kolme suosikki reseptini alla - nämä sopivat riittävästi kahdelle salaatille ja käyttävät ainesosia, joita sinulla todennäköisesti on jo käsillä. Kiinnitä yksi jääkaappiin kotona tai toimistossa. Pikkua ravistamalla voit lounaan tai illallisen valmistaa milloin tahansa.
1. Balsamic Vinaigrette
Hyvä: Vihreät sekoitukset pekonin, juurikkaan ja vuohenjuuston kanssa
2. Sitruunaviinilakka
Hyvä: Tricolore-salaatti
3. Kermainen vinaigrette
Hyvä: Lounasaikainen muurarisalaattisalaatit
