"Koska koronavirus on edelleen suurin stressitekijä 36 prosentille amerikkalaisista, COVID-huolestuneet kuluttajat ostavat kurkumateetä, kasvipohjaista lihaa ja D-vitamiinilisiä parantaakseen vastustuskykyä ja pysyäkseen terveinä, paljasti uusi tutkimus. Ostajat tavoittelevat aitoja elintarvikkeiden ainesosia ja etsivät kasvipohjaisia lihavaihtoehtoja auttamaan heitä ylläpitämään optimaalista terveyttä, koska uutiset uutisoivat viruksen uusien muunnelmien leviämisestä nopeasti."
"Tutkimusyhtiö Brightfield Groupin (joka keskittyy kehittyviin markkinoihin) raportissa todettiin, että COVID-huolissa olevat kuluttajat ovat tietoisempia ja valikoivampia ostaessaan nyt ja tavoittelevat terveellisempiä, aitoja elintarvikkeiden ainesosia. Vastaajat ilmoittivat ostavansa tiettyjä tuotteita, joiden he uskovat vahvistavan heidän vastustuskykyään, kuten kurkumateetä, B-12-vitamiinia ja D-vitamiinia pysyäkseen terveinä koko pandemian ajan."
Yli puolet kyselyyn vastanneista suosii "oikeaa ruokaa" valmistettuja ainesosia ja 40 prosenttia mieluummin ei säilöntäaineita, joita usein löytyy keksistä ja peruista. Kuluttajat pitävät silmällä suolen terveellisiä ainesosia etiketissä tehdessään ostoksia. Tutkimus osoitti myös, että kuluttajat vetoavat terveellisiin proteiineihin, kuten kasviperäiseen lihaan, koska ne ovat terveellisempiä, edullisempia ja laaj alti saatavia. Muita tuotteita, jotka olivat suosittuja vastaajien keskuudessa, ovat kukkakaalin kuori, vähäsokerituotteet ja tuotteet, jotka auttaa alentamaan tai hallitsemaan kolesterolia.
Vanhemmat ostajat stressaavat COVID-19:stä, nuoremmat ovat huolissaan rahasta
Tutkimuksen mukaan koronaviruksesta eniten stressaantuneita vastaajia olivat yli 40-vuotiaat kuluttajat sekä ruoansulatusongelmista, kroonisesta kivusta tai diabeteksesta kärsivät. Nämä samat kuluttajat ostavat tuotteita, jotka tukevat sydämen terveyttä, ruuansulatuksen terveyttä ja immuniteettia.
"Päinvastoin Millennials ilmoitti olevansa vähemmän stressaantunut viruksesta ja enemmän huolissaan rahasta tehdessään ostoksia, mikä todennäköisesti voimistuu heidän tuntemansa taloudellisen stressin vuoksi. Aikaisempien tutkimusten mukaan 65 prosenttia Z-sukupolvesta sanoo haluavansa noudattaa kasviperäisempää ruokavaliota, kun taas 54 prosenttia Millenialeista syö enemmän kasviperäisiä ruokia ja kutsuu itseään joustavaksi."
Sukupolvien välisestä jakautumisesta huolimatta kaikki kuluttajat yrittävät vähentää stressiä ja parantaa yleistä hyvinvointia noudattamalla terveellistä ruokavaliota, käymällä usein kävelyllä ja viettämällä aikaa luonnossa, tutkimus totesi.He myös asettavat etusijalle sosiaalisen median käytön pitääkseen yhteyttä ystäviin ja saadakseen tarpeeksi unta.
