Tässä olen itse määräämäni karanteenin 8. päivänä ja keitän voipähkinäkurpitsakeittoa, sillä keitto on yksi niistä lohdullisista ruoista, joka on aina hyvä idea perheen kanssa hölmöillessä ja pientä viihtyisyyttä etsiessä.
Täällä Napan laaksossa, jonne ajoin tapaamaan vanhempiani (kun se ei kuulostanut riski altiselta siirrolta) Kevät toi kaksi upeaa aurinkoista päivää ennen kuin pilvet laskeutuivat.Päätin luoda parhaan eristäytyneen rantapäivän, jonka voin loihtia, tänne omalle etupihalleni. Se oli aika ihastuttavaa, vaikka itse sanonkin: laitoin äitini sinivalkoruudullisen pöytäliinan nurmikolle, nappasin rantatuolin, tein tuoretta limonadia ja päätapahtumana nautin kulhollisen kermaista (mutta kerma- vähemmän) kurpitsakeittoa. Nyt on sinun vuorosi.
Tullessani keittiöstäni luoksesi, pyysin apua äitiltäni Courtneylta, joka on erinomainen kokki (toisin kuin minä, melko aloittelija useimmilla aloilla) auttamaan minua tämän helposti valmistettavan ruoan valmistuksessa. , herkullinen squash-keitto nautittavaksi – missä tahansa oletkin käpertynyt ja suojautunut rakkaimpien luona. Meidän keittiöstä sinun. Anteeksi valaistus!
Missä olen ja mitä teen tänään?
Olen tänään perheeni keittiössä Napa Valleyssa, Kaliforniassa. Äitini Courtney on pääkokkimme ja minä olen sous-chef tänään, kun alamme valmistaa kermatonta voikurpitsakeittoa.
Mitä reseptiä käytin?
Käytin Epicuriousin reseptiä nimeltä Fabio's Creamless Creamy Squash Soup. Napsauta tästä saadaksesi reseptin kokonaisuudessaan. Onko sinulla suosikkiresepti jaettavaksi? Tee se ja lähetä meille kuvasi osoitteeseen [email protected].
Kuinka kauan tämän kampasimpukka- ja risottoruoan valmistus kesti?
Aika meni nopeasti, mutta tämän ruuan valmistus kesti noin puolitoista tuntia. Mutta se oli myös laatuaikaa keittiössä äidin kanssa, joten nautimme siitä molemmat.
Miltä tämä ruoka maistui?
Tämä resepti ei maistunut maidottom alta, koostumus oli niin kermaisen keiton k altainen! Se oli niin täyteläinen ja kermainen, ettet usko, että maitoa ei ole olemassa, ei aitoa maito- tai kasvipohjaista vaihtoehtoa. Se rakentui luonnollisesti kaikista tuoreista aineksista ja mausteista!
"Mitä muuta aion tehdä ruokaa karanteenikeittiössäni?"
Seuraavaksi "karanteeni" keittiön ruoanlaittosarjassani haluan tehdä vegaanista banaanileipää keittiössämme olevista kypsistä banaaneista. Hyödynnämme täällä myös äidin apua.
Mitä olen syönyt?
Olen huomannut napostelevani saksanpähkinöitä, tummaa suklaata ja juonut tonnia vihreää teetä. Yritän pysyä erossa siruista. Vanhempani ovat terveitä ja se tekee siitä helppoa.
Mitä olen tehnyt harjoituksen eteen viimeisen 24 tunnin aikana?
Tänä aamuna tein Melissa Wood He althin 10 minuutin kokovartalotreenin ja Ab flown hänen youtube-kanav altaan. Suosittelen lämpimästi!
Jos sinulla on suosikkiresepti, jonka haluaisit jakaa The Beetin kanssa, lähetä meille sähköpostia osoitteeseen [email protected] tai lähetä meille Instagramissa @thebeet.
