Hämmittele makeanhaluasi terveellisemmällä jälkiruoalla mausta tinkimättä ja tee tästä lämpimästä maidottomasta luumusta rapeaa suussa sulavalla maustetulla kaurapäällysteellä.
Crumble kuorrutus on kakun päällä, ja se on niin helppo valmistaa ja kypsentää – se maistuu yhtä hyvältä kuin luumun kanssa. Sidotat kauran vegaanisella pellavanmunalla saadaksesi tahmean, voinen koostumuksen.
Kun syöt ensimmäistä kertaa tätä lämmintä, lohdullista herkkua, nautit hedelmien makeasta mausta, suolaisesta kaurasta ja mausteisista mausteista. Haluat varmasti tehdä tästä rapeaa ympäri vuoden.
Varmista ennen tämän jälkiruoan tarjoilua, että lisäät pinnalle vegaanista vaniljajäätelöä, kun rapea poreilee heti uunista otettuna. Jos sinulla on kauramurun jäämiä, säilytä ne jääkaapissa viikon ajan ja välipalaa lämmitettynä, huoneenlämpöisenä tai kylmänä. Tämä voitainen mutta voiton jälkiruoka ei ole vain suuri hitti kasvissyöjien, vaan kaikkien makean ja suolaisen jälkiruoan ystävien keskuudessa. Nauti!
Reseptien kehittäjä: Broke Bank Vegan
Valmistusaika: 15 minuuttiaPaistoaika: 45 minuuttiaKokonaisaika:
Vegaaninen luumurappu maustetulla kauratäytteellä
Ainesosat
Täyte:
- 6 kuppia luumuja, kivettömiä ja viipaloituja (4,37 dollaria)
- 1 ½ ruokalusikallista yleisjauhoja (0,01 dollaria)
- 3 ruokalusikallista ruokosokeria (0,01 dollaria)
- ½ tl kanelia (0,02 dollaria)
Täytteenä:
- ½ ruokalusikallista jauhettua pellavansiementä (0,02 dollaria)
- 1 ½ ruokalusikallista vettä (0,00 $)
- ¾ kuppi yleisjauhoja (0,06 dollaria)
- ¾ kuppi kauraa (0,14 dollaria)
- ¾ kupillista ruskeaa sokeria tai kookossokeria (0,24 dollaria)
- ¼ teelusikallista suolaa (0,01 dollaria)
- ½ tl kanelia (0,02 dollaria)
- ⅛ teelusikallinen muskottipähkinää (0,02 dollaria)
- ripaus neilikkaa (0,01 dollaria)
- ¼ kuppi silputtua mantelia (0,61 dollaria)
- ½ kupillista sulatettua vegaanivoita (1,16 dollaria)
- 1 tl vaniljauutetta (0,21 dollaria)
Ohjeet
Luumutäyte:
- Lämmitä uuni 350 °F:seen ja ota uunivuoka esiin. Käytämme viitteenä 13×9 vuokaastiaa, mutta jos haluat syvempaa rapeaa, käytä pienempää (esim. 9x9).
- Pese, kuori ja viipaloi luumut. Sekoita ne sitten yhdessä yleisjauhojen ja ruokosokerin kanssa suuressa kulhossa. Siirrä uunivuokaan ja aseta sivuun täytteen valmistamisen ajaksi.
Täytteenä:
- Valmista pellavanmuna sekoittamalla ½ ruokalusikallista jauhettua pellavansiementä 1 ½ ruokalusikalliseen vettä pienessä kulhossa ja laita sivuun. Sekoita toisessa kulhossa jauhot, kaurahiutaleet, ruskea sokeri, suola, kaneli, muskottipähkinä, neilikka ja mantelit.
- Sulata vegaanivoi kolmannessa kulhossa ja vatkaa vanilja joukkoon.
- Kaada voiseos ja pellavanmuna kuivaan seokseen ja sekoita, kunnes kaikki on sekoittunut. Sen pitäisi näyttää mureneelta tässä vaiheessa.
- Seuraavaksi levitä täytettä käsin tasaisesti luumukerroksen päälle. Paista 40-45 minuuttia tai kunnes pinta on kullanruskea ja rapea.
- Ota luumurappu uunista ja anna jäähtyä huoneenlämmössä noin 15-20 minuuttia.
- Tarjoile lämpimänä vegaanisen vaniljapapujäätelön kanssa.
Muistiinpanot
Jotta saadaan mahdollisimman karamellisoitunut, hunajamainen koostumus, on parasta antaa rapsin olla huoneenlämmössä vähintään 15 minuuttia ennen tarjoilua.
Ravintoaineet
Kalorit 209 | Rasvaa yhteensä 8,3 g | Tyydyttynyttä rasvaa 1,8g | Natrium 134mg | Hiilihydraatti yhteensä 23,1g | Ravintokuitu 1,8g | Sokereita yhteensä 16,2 g | Proteiini 1,9g | Kalsium 22mg | Rauta 1mg | kalium 124 mg |
