Probiootit eivät ole koskaan olleet kuumempia, suurelta osin pandemian ansiosta. Toukokuussa 2020 amerikkalaiset lisäsivät probioottisten lisäravinteiden käyttöä 66 prosenttia verrattuna kuusi kuukautta aiemmin erään tutkimuksen mukaan sekä ruoansulatuskanavan että immuunijärjestelmän terveydelle. Probiootteja on myös mainostettu painonpudotukseen, mutta auttavatko ne todella pudottamaan kiloa? Tässä on kaikki mitä sinun tulee tietää probioottien käytöstä suoliston terveydelle, immuniteetille ja painonpudotukselle.
Mitä probiootit ovat?
Probiootit ovat eläviä mikro-organismeja, jotka "riittävinä määrinä antavat terveydellistä hyötyä isännälle", Frontiers in Microbiology -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan.Probiootteja, joita usein kutsutaan terveiksi suoliston bakteereiksi, löytyy luonnollisesti elintarvikkeista, kuten jogurtista, kefiristä, kimchistä, kombuchasta, misosta, tempehistä tai muista fermentoiduista ruoista. Probiootteja löytyy myös lisäravinteista.
Miten probiootit auttavat suolistoasi?
Kehossasi asuu arviolta 10–100 biljoonaa mikro-organismia, joista suurin osa elää ruoansulatuskanavassasi, sanoo Raphael Kellman, M.D., integratiivisen ja funktionaalisen lääketieteen lääkäri ja Kellman Wellness Centerin perustaja New Yorkissa. Yhdessä ne muodostavat ns. suoliston mikrobiomi, jossa on missä tahansa 70–90 prosenttia immuunijärjestelmästäsi.
Näihin mikro-organismeihin kuuluu bakteereja, ja vaikka se kuulostaa pahaenteiseltä, kaikki bakteerit eivät ole pahoja. "On olemassa hyviä bakteereja, ja ne kilpailevat huonojen bakteerien kanssa", sanoo Joan Salge Blake, toim., R.D.N., ravitsemusprofessori Bostonin yliopistossa Massachusettsissa ja palkitun podcastin Spot On!:n isäntä."Ihannetapauksessa haluat enemmän hyviä bakteereja suolistoon, jotta ne kukistavat huonot bakteerit ja auttavat tukemaan tervettä immuunijärjestelmää ja yleistä hyvää terveyttä."
Kuluttamalla probiootteja, lisäät suolistoosi enemmän bakteereja, jotka voivat hyödyttää terveyttäsi, sanoo Lisa Moskovitz, R.D., NY Nutrition Groupin toimitusjohtaja ja The Core 3 He althy Eating Plan -julkaisun kirjoittaja. Probiootit eivät vain tue immuunijärjestelmääsi, vaan ne voivat myös torjua bakteeri-infektioita, hoitaa ripulia ja mahdollisesti parantaa koko ruoansulatusjärjestelmää. Ne on jopa yhdistetty aknen parantamiseen, hiivainfektioiden torjuntaan, energian lisäämiseen sekä sydämen terveyden ja mielenterveyden parantamiseen.
Voiko laihtua probiooteilla?
Se, voivatko probiootit auttaa painonpudotuksessa, on jatkuva tutkimusalue. Silti näyttää todennäköiseltä, että probiootit voisivat auttaa, koska suoliston mikrobiomi on erittäin tärkeä terveydelle ja lopulta painollesi. "Koska mikrobiomillasi on merkittävä rooli kyvyssäsi sulattaa ja omaksua ravintoaineita sekä ylläpitää tervettä painoa, sillä on todennäköisesti keskeinen rooli liikalihavuudessa", Kellman sanoo.
"Useat tutkimukset ovat myös yhdistäneet liikalihavuuden suoliston mikrobiotan epätasapainoon, ja tutkimukset ovat osoittaneet, että lihavilla ihmisillä on yleensä vähemmän monimuotoinen suoliston mikrobiomi. Lisäksi jatkuva tulehdus, joka liittyy lukuisiin kroonisiin sairauksiin, mukaan lukien liikalihavuuteen, voi johtaa niin kutsuttuun vuotavaan suoleen."
"Tämä tapahtuu, kun maha-suolikanavaa reunustava suolen limakalvo vaurioituu ajan myötä, jolloin pieniä ruokahiukkasia, bakteereja ja muita myrkkyjä vuotaa ruoansulatuskanavasta verenkiertoon, mikä aiheuttaa immuunijärjestelmän vastaus”, Kellman sanoo. Tämän seurauksena kykysi sulattaa ruokaa kunnolla ja omaksua ravintoaineita heikkenee, mikä johtaa aineenvaihdunnan epätasapainoon ja mitä todennäköisimmin painoongelmiin.
Syötä probiootit, joiden tutkimukset ovat osoittaneet, että ne voivat auttaa tasapainottamaan suoliston mikrobiomia ja edistämään painonpudotusta ja jopa vähentämään liikalihavuutta, Kellman sanoo. Eräässä British Journal of Nutrition -lehden tutkimuksessa esimerkiksi ylipainoiset naiset, jotka käyttivät probioottisia lisäravinteita ja noudattivat vähähiilihydraattista ruokavaliota 24 viikon ajan, kokivat tilastollisesti merkittävää painonpudotusta lumeryhmään verrattuna.Heillä oli myös alhaisemmat leptiinitasot, hormoni, joka säätelee nälkää.
Miksi probiootit voivat auttaa painonpudotuksessa? Ensinnäkin ihmiset syövät usein eri tavalla, kun heillä on ruoansulatusongelmia. "Jos he ratkaisevat nämä ongelmat (probioottien avulla), heidän voi olla helpompi syödä enemmän painonpudotusta edistäviä ruokia, kuten vähäkalorisia, ravinteita sisältäviä tuoreita vihanneksia, hedelmiä ja kuitupitoisia jyviä ja palkokasveja", Moskowitz sanoo.
Tutkimukset viittaavat myös siihen, että probiootit voivat lisätä ravinteiden imeytymistä ja tuottaa lyhytketjuisia rasvahappoja, jotka tukevat tervettä aineenvaihduntaa. "Tämä voi myös auttaa verensokerin hallinnassa, mikä voi säädellä ruokahalua ja vähentää himoa", Moskovitz sanoo.
Pitäisikö sinun saada probiootteja lisäravinteiden tai ruoan kautta?
Ravintoaineiden saaminen ruuan kautta on aina ensimmäinen puolustuslinja.Moskovitz suosittelee syömään tasapainoista, monipuolista ruokavaliota fermentoitujen ruokien lisäksi myös fermentoimattomien kuitupitoisten ruokien kanssa, joka sisältää kaikki kasviperäiset ruoat (eläinperäiset tuotteet eivät sisällä kuitua). "Kuitu on toinen avaintekijä suoliston terveydelle, sillä tietyntyyppiset kuidut toimivat prebiootteina, jotka ruokkivat suoliston hyödyllisiä bakteereja", hän sanoo.
Monien ihmisten kohdalla probioottisten lisäravinteiden ottaminen voi kuitenkin täyttää joitakin aukkoja. "Koska probioottipitoisten ruokien säännöllinen löytäminen ja nauttiminen on vaikeampaa, probioottiset lisäravinteet voivat tuoda suuremman määrän erilaisia hyödyllisiä bakteereja", Moskovitz sanoo. Ne on myös pakattu tavalla, joka parantaa imeytymistä ja tehokkuutta. Lisäksi, jos probioottipitoisia ruokia kuumennetaan, lämpö tuhoaa probiootit, hän lisää. Se tosiasia, että probiootit ovat niin hauraita, on toinen pakottava syy lisätä ne lisäravinteisiin.
Tämä ei tietenkään tarkoita, että probiootit olisivat etsimäsi ihmelääke.Ensinnäkin, koska FDA ei sääntele lisäravinteita, et voi olla täysin varma, että saat mitä etiketissä sanotaan. Lisäksi kaikki probioottiset lisäravinteet eivät ole samoja, varsinkin kun otetaan huomioon, että jokainen lisäosa sisältää erityyppisiä probiootteja.
"Näistä syistä on mahdotonta ennustaa, voitko paremmin tai hyödytkö probioottisen lisäravinteen ottamisesta", Moskovitz sanoo ja lisää, että se riippuu muuttujista, kuten lisäravinteen probioottikannoista ja oireistasi. Siksi hän suosittelee, että seuraat kaikkia oireita, joita yrität hoitaa, jotta näet, muuttuvatko ne probioottilisän ottamisen jälkeen.
Mitä sinun tulee ottaa huomioon ostaessasi probioottista lisäravintoa?
Markkinoilla on kymmeniä probioottisia lisäravinteita, joista jokaisessa on erilaisia bakteereja. On vaikea tietää, mitä kehosi tarvitsee, mutta tässä on joitain vinkkejä, jotka kannattaa pitää mielessä ostaessasi probioottista lisäravintoa:
- Jos painonpudotus on päätavoitteesi, etsi lisäravinteita tietyillä Lactobacillus-kannoilla, mukaan lukien L. plantarum, L. rhamnosus ja L. gasseri. auttaa tehokkaasti painonpudotuksessa, Kellman sanoo.
- Etsi suuria pesäkettä muodostavien yksiköiden (CFU) määrä: Probioottien annostus mitataan CFU:ina ja ihannetapauksessa aikuisten tulisi pyrkiä 10-20 miljardiin CFU:iin päivässä, Kellman sanoo. Koska suositeltu annos voi kuitenkin vaihdella yksilöllisten terveysnäkökohtien mukaan, hän huomauttaa, että on aina viisasta tarkistaa asia lääkäriltäsi.
- Tarkista prebiootit: Probioottisten bakteerien kasvua varten ne tarvitsevat myös prebiootteja, ja korkealaatuisissa prebioottisissa lisäravinteissa on prebiootteja ja muita ainesosia, jotka tukevat ruoansulatusta ja vastustuskykyä, Kellman sanoo . Joitakin näistä ainesosista voivat olla pellavansiemen, chia-siemen, astragalus, ashwagandha, hampunsiemenet, kurpitsansiemen, maitoohdake, herneet, inkivääri, mungpapu ja kurkuma.
- Lue etiketti: Jos lisäyksessä lukee "elävät ja aktiiviset kulttuurit", se on parempi kuin "aktiivisilla kulttuureilla tehdyt", jotka Kellmanin mukaan voidaan lämpökäsitellä käymisen jälkeen säilyvyyden pidentämiseksi, mikä tappaa hyvät ja huonot bakteerit.
Ota probioottisia lisäravinteita vähintään 30 päivää (pidempään, jos olet käyttänyt antibiootteja tai sinulla on oireita, joiden takia saatat joutua menemään kuudesta kahdeksaan viikkoa), Kellman sanoo. Sen jälkeen voit ottaa sellaisen muutaman kerran viikossa tai pitää yhden tai kahden kuukauden tauon ennen kuin aloitat uudelleen. Hän suosittelee myös 30 päivän probioottikuuria matkustamisen jälkeen, varsinkin kansainvälisesti, tai lomakauden jälkeen, kun olet syönyt ja juonut liikaa.
Bottom Line: Probiooteilla on runsaasti terveyshyötyjä, mukaan lukien painonpudotus.
Probioottien käyttö voi parantaa suoliston terveyttä ja vastustuskykyä, imeä enemmän energiaa ruoasta ja jopa edistää luonnollista painonpudotusta. Joten kannattaako sinun ottaa yksi tai yrittää saada enemmän kuitua kaikista syömistäsi ruoista, mukaan lukien kasvispitoinen ruokavalio.
Saat lisää asiantuntijaneuvoja The Beet's He alth and Nutrition -kategoriassa.
