Panda Express näki omakohtaisesti, kuinka nälkäiset asiakkaat ovat lihattomille vaihtoehtoille, kun se esitteli Beyond the Original Orange Chicken -tuotteensa. Loppumyyntimenestyksen jälkeen Panda Express ja Beyond Meat tuplasivat kumppanuuttaan ja pyrkivät tuomaan markkinoille uusia vaihtoehtoisia proteiiniruokia. Nopea arkipäiväinen amerikkalais-kiinalainen ketju julkaisi juuri kaksi uutta kasvipohjaista ruokaa rajoitetun ajan testattavaksi Panda Express Innovation Kitchenissä Kalifornian Pasadenassa.
Kaksi kokeellista ruokalistaa ovat Mapo Tofu Beyond Beefillä ja String Beans with Beyond Beef.Yrityksen avajaisissa kasvipohjaisessa proteiiniruoassa oli Beyondin kanatuote, kun taas Panda Express testaa nyt, miten asiakkaat reagoivat kasvipohjaisiin naudanlihatuotteisiin. Kaksi uutta valikkokohtaa ovat saatavilla tammikuun 26. päivästä helmikuun 23. päivään.
Molemmat ruoat sisältävät Beyondin ikonista kasvipohjaista naudanlihaa, joka on peräisin herneistä ja ruskeasta riisistä. Soija-, gluteeni-, liha- ja GMO-vapaalla proteiinilla on monipuolinen kypsennettävyys, minkä ansiosta Panda Express voi helposti sisällyttää sen tunnusruokiin. Mapo Tofu sisältää Beyond-naudanlihaa ja kiinteää tofua mausteisessa Sichuanin valkosipulikastikkeessa. Tofuruoka korvaa yrityksen toiseksi tilatuimman tofuruoan – ensimmäinen suosituin on Munakoiso Tofu.
Pavun pääruoaksi Panda Express kehittää asiakkailleen täysin uutta kasvisruokaa. Kasvipohjaisella ruokalistalla on käsin leikattuja papuja Beyond Beef -palojen ohella suolaisessa valkosipulikastikkeessa.Yritys ehdottaa, että papuruoka yhdistetään Panda Expressin omaan munakoisotofuun tai Chow Meiniin.
""Etsimme jatkuvasti tapoja innovoida ja tarjota uusia tarjouksia vieraillemme, ja Panda Express -innovaatiokeittiömme toimii elävänä laboratoriona uusien ruokalistan kohteiden tutkimiseen, Panda Expressin keittiömestari Jimmy Wangin kulinaaristen innovaatioiden johtaja , kertoi The Beet. Beyond the Original Orange Chicken oli yksi menestyneimmistä alueellisista lanseerauksistamme koskaan, ja olemme innoissamme voidessamme tehdä yhteistyötä Beyond Meatin kanssa monipuolistaaksemme kasvipohjaista tarjontaamme näillä uusilla Beyond Beef -ruokilla.”"
Panda Express toimii kasvipohjaisesti
Panda Expressin ruokalistalla on jo useita kasvipohjaisia tuotteita, kuten Chow Mein, Super Greens ja Eggplant Tofu -erikoistuotteet, mutta yhteistyö Beyondin kanssa tuo fast-casual -ketjun aivan uuteen kategoriaan. Yritys julkaisi alun perin Beyond The Original Orange Chickenin paikoissa New Yorkissa ja Kaliforniassa, ja se myytiin loppuun lähes välittömästi.
Uusi ruokalista tuli sitten saataville 70 paikkakunnalla eri puolilla maata, mikä toi asiakkaille vegaanisen vaihtoehdon yhtiön myydyimmälle ruokalistalle sitten vuoden 1987. Asiakkaat voivat löytää vegaanisen kanan valituista paikoista Kaliforniassa, New Yorkissa, Illinoisissa, Georgia, Texas, Florida, Washington, Pennsylvania, Maryland ja Virginia. Panda Express kehittää myös kasvipohjaisen paikantimen, joka auttaa ihmisiä löytämään korkean kysynnän Beyond-kanan.
Panda Express päätti tehdä yhteistyötä Beyondin kanssa vastatakseen kasvavaan kiinnostukseen kasviperäisiä ruokia kohtaan. Samalla kun yritys palvelee kasvipohjaisia asiakkaita, Panda Express tunnistaa myös joustavan asiakaskunnan kasvavan määrän. Yhtiö huomauttaa, että "joustoharjoittajien" - ihmisten, jotka syövät kasviperäisiä proteiineja ja perinteistä lihaa - lisääntyessä Pandan uusimmat rajoitetun ajan ruoat tarjoavat vieraille enemmän vaihtelua ja tapoja saada kasvissyöntiään."
Flexitarismista on tällä hetkellä tulossa suosittu ruokavaliotrendi Millennialien ja Z-sukupolven kuluttajien keskuudessa.Kasvipohjaiset ja vegaaniruokavaliot saavat vetovoimaa, mutta flexitarismi tarjoaa ihmisille esteettömän portin lihan ja maidon kulutuksen vähentämiseen. Tutkimus osoitti, että lähes 32 prosenttia ihmisistä piti "enimmäkseen kasvissyöjiä" ja painotti kestäviä tuotteita, mutta salli tiettyjä poikkeuksia. Raportissa korostetaan myös, että 60 prosenttia osallistujista uskoi kasviperäisen ruokavalion olevan välttämätön askel ilmastokriisin ratkaisemiseksi.
vegaaninen pikaruoka ja lihan lisäksi
Beyond on kokenut osakemarkkinoiden merkittävän laskusuhdanteen viime vuosina, mutta yhtiön tavoitteena on kääntää lasku käänteiseksi pikaruokateollisuuden avulla. Beyondin osakkeen yläraja oli 234 dollaria vuonna 2019, mutta tällä hetkellä Beyondin arvostus on noin 64 dollaria osakkeelta. Yritys monopolisoi kasvipohjaista pikaruokateollisuutta markkina-arvojen nostamiseksi ja tekee yhteistyötä alan jättiläisten, kuten Panda Expressin, McDonald’sin ja Taco Bellin kanssa.
Vegaanipikaruokamarkkinoiden odotetaan saavuttavan 40 miljardia dollaria vuoteen 2028 mennessä, mikä osoittaa, että Beyond on todennäköisesti saavuttamassa menestyviä markkinoita.Ennen äskettäistä Panda Express -ilmoitusta McDonald's laajensi uuden lihattoman hampurilaisensa, McPlantin, jakelua. Uudessa McPlant-hampurilaisessa on kaikki, mitä asiakkaat haluavat Beyond-pihvillä varustetusta McDonald's-hampurilaisesta.
Onnistuneen USA:n kokeilujaksonsa jälkeen McPlant on nyt saatavilla 600 paikkakunnalla San Franciscon lahden ja Dallas-Fort Worthin alueilla. V altakunnallinen laajentuminen rohkaisi sijoittajia suuntaamaan sijoituksensa Beyond-osakkeeseen, joka nousi lähes 3 prosenttia ilmoituksen jälkeen. Lisääntynyt osallistuminen pikaruokaan tekee kasviperäisestä proteiinista nopeasti amerikkalaisen yleisen ainesosan.
"McDonald'sin lanseerauksen alkupäivinä saattoi olla enemmän positiivista kuin oletimme, vaikka myynti hidastuu sen jälkeen", markkinaanalyytikko Michael Lavery sanoi Barronsille. "Olemme edelleen laskussa BYND:n keskeisistä perustekijöistä, mutta uskomme, että USA:n McPlantin jatkuva käyttöönotto (McDonald'sissa) on todennäköisesti lähiajan katalysaattori", analyytikko varoitti, että hintojen lasku voi vaikeuttaa nopeampaa kasvua. vaihtoehtoinen lihantuottaja.
6 parasta pikaruokaketjua, joissa on kasvipohjaisia vaihtoehtoja valikossa
Pikaruokaravintolat ovat vihdoin saaneet muistion, että heidän asiakaskuntansa ei ole tulossa vain hampurilaisen, paistetun kanan tai naudanlihatacoon. Monilla on nyt kasvipohjaisia ruokia, ja he keksivät luovia, herkullisia tapoja saada lisää vihreitä ruokalistalle. Tässä on 6 parasta pikaruokaketjua, joiden valikossa on kasvipohjaisia vaihtoehtoja.
Burger King
1. Burger King
Osoittautuu, että on paljon muutakin luotettavaa kuin salaatti, jos syöt kasvispohjaista. Burger Kingissä on Impossible Whopper, jossa on lihaton pihvi sekä muutamia salassa vegaanisia vaihtoehtoja, kuten ranskalaiset paahtoleivät ja hashruskeat.
Valkoinen linna
2. Valkoinen linna
Tämä minineliön muotoisista liukusäätimistä tunnettu hampurilaisketju hyppäsi kasvipohjaiseen kelkkaan joissakin osallistuvissa paikoissa. Löydät Impossible Sliderin joistakin Valkoisen linnan valikoista.
Del Taco
3. Del Taco
Tämä oli ensimmäinen kansallinen meksikolainen pikaruokaketju, joka tarjosi Beyond Meatia yrityksen 580 ravintolassa eri puolilla maata. Del Tacon ruokalistalla on Beyond Avocado Taco sekä Epic Beyond Original Mex Burrito ja Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Toinen naudanlihahampurilaisille synonyymibrändi, Carl’s Jr. tarjoaa useita kasvipohjaisia vaihtoehtoja kasvisten ja kasvien ystäville, kuten Beyond Famous Star Burger ja Guacamole Thickburger.
Taco Bell
