Move over dino nuggets – Impossible Foods julkaisi juuri uudet vegaaniset kananuggetit, jotka muistuttavat uhanalaisia eläimiä pyrkiessään tuomaan esiin, kuinka kasviperäinen ruoka voi estää useampia eläimiä liittymästä sukupuuttoon kuolevien dinosaurusten joukkoon. Impossiblen uudet kasveista tehdyt kananuggetit: Wild Nuggies on muotoiltu muistuttamaan uhanalaisia eläimiä, kuten Galapagos-kilpikonnaa, mustaa sarvikuonoa, oikeaa valasta ja jääkarhua.
Impossible aikoo yhdistää keskustelut kasviperäisestä syömisestä eläinviljelyn vaaroihin ja ilmastokriisin aiheuttamaan luonnon monimuotoisuuden vähenemiseen.Vaikka Wild Nuggiesia markkinoidaan lapsille, lihaton tuote kiinnittää huomiota siihen, kuinka perinteiset lihat - mukaan lukien kanapohjaiset Dino Nuggets - vaikuttavat maailmanlaajuiseen sukupuuttoon. Impossiblen tiimi toivoo voivansa aloittaa keskustelun tästä ympäristöuhkasta sekä nuoremmille että vanhemmille sukupolville.
"Tavoitteenamme on herättää keskustelua ruokapöydässä siitä, kuinka ruokavalinnamme vaikuttavat planeetallemme ja kuinka kasviperäinen syöminen on lapsille paras tapa torjua ilmastonmuutoksen ja luonnon häviämisen uhkaa. ”, Impossible Foodsin uusien tuotteiden kehitysjohtaja Laura Kliman sanoi lausunnossaan. "Uusien tuotteidemme avulla näytämme lapsille ja kuluttajille, että he voivat silti nauttia lihasta kaikkea, mistä he pitävät, mutta ilman kuolleita eläimiä."
Leiskisen aktivismin lisäksi Impossiblen kasvipohjaisissa kananuggeteissa on ympäristöystävällinen resepti ja tuotantoprosessi, joka on vertaansa vailla perinteisessä lihanvalmistuksessa.Impossiblen kasvipohjainen versio käyttää 49 prosenttia vähemmän maata, kuluttaa 44 prosenttia vähemmän vettä ja päästää 36 prosenttia vähemmän kasvihuonekaasuja sen elinkaariarvion mukaan verrattuna perinteisiin kanankimpaleisiin.
Uusi kasvipohjainen Wild Nuggies ei edistä vain ympäristön terveyttä vaan myös kuluttajien terveyttä. Kasvipohjaisessa kanassa on 10 grammaa proteiinia annosta kohden ja se sisältää 25 prosenttia vähemmän kokonaisrasvaa ja 40 prosenttia vähemmän tyydyttynyttä rasvaa kuin perinteiset nuggetit. Uudet välipalat eivät myöskään sisällä ylimääräisiä antibiootteja tai kolesterolia.
Impossible pyrkii laajentamaan tuotevalikoimaansa palvelemaan enemmän asiakkaita kuin koskaan ennen. Tämä laajentuminen osuu samaan aikaan maailmanlaajuisten kasvipohjaisten markkinoiden kanssa, joiden ennustetaan nousevan 24,8 miljardiin vuoteen 2030 mennessä. Impossiblen liikevaihto heijastaa myös kansainvälistä kasvipohjaista kiinnostusta. Viime vuoden lopulla Impossible koki ennennäkemättömän 85 prosentin piikkien neljännesvuosittaisessa vähittäiskaupan liikevaihdossa vuodesta toiseen.Tämä tapahtuu pian sen jälkeen, kun yritys ylitti 2 miljardin dollarin rajan kokonaisrahoituksessa.
Tällä viikolla Wild Nuggies liittyy Impossiblen vähittäismyyntivalikoimaan Albertsonsissa, Safewaysissa ja Walmartsissa v altakunnallisesti. Yritys paljasti laajentuvansa muihin jälleenmyyjiin lähikuukausina.
Kanan piilokustannukset
Impossible auttaa johtamaan syytettä siipikarjateollisuutta vastaan tarjoamalla useita vegaanisia vaihtoehtoja, joiden tarkoituksena on heikentää kanajättiläisten otetta markkinoilla. Äskettäin edunvalvontajärjestö Mercy for Animals ja The New York Times tekivät yhteistyötä paljastaakseen kauhistuttavat ja vaaralliset olosuhteet siipikarjateollisuudessa.
The Life of Chickens -videokuvaus sukeltaa Yhdysv altojen siipikarjatiloihin osoittaakseen amerikkalaisille, kuinka tappavaa ja epäinhimillistä halpakanan tuotanto voi olla. Brutaali video kyseenalaistaa koko kanateollisuuden ja panee merkille paitsi epäeettiset olosuhteet, myös niihin liittyvät terveysriskit, joita tuotteet aiheuttavat.
Jos haluat terveellisempiä, kestävämpiä ja eettisempiä proteiinivaihtoehtoja, tutustu The Beetin kanavaihtoehtojen oppaaseen tai katso Impossible Foodsin uudet Wild Nuggies -tuotteet lähikaupasta.
6 parasta pikaruokaketjua, joissa on kasvipohjaisia vaihtoehtoja valikossa
Pikaruokaravintolat ovat vihdoin saaneet muistion, että heidän asiakaskuntansa ei ole tulossa vain hampurilaisen, paistetun kanan tai naudanlihatacoon. Monilla on nyt kasvipohjaisia ruokia, ja he keksivät luovia, herkullisia tapoja saada lisää vihreitä ruokalistalle. Tässä on 6 parasta pikaruokaketjua, joiden valikossa on kasvipohjaisia vaihtoehtoja.
Burger King
1. Burger King
Osoittautuu, että on paljon muutakin luotettavaa kuin salaatti, jos syöt kasvispohjaista. Burger Kingissä on Impossible Whopper, jossa on lihaton pihvi sekä muutamia salassa vegaanisia vaihtoehtoja, kuten ranskalaiset paahtoleivät ja hashruskeat.
Valkoinen linna
2. Valkoinen linna
Tämä minineliön muotoisista liukusäätimistä tunnettu hampurilaisketju hyppäsi kasvipohjaiseen kelkkaan joissakin osallistuvissa paikoissa. Löydät Impossible Sliderin joistakin Valkoisen linnan valikoista.
Del Taco
3. Del Taco
Tämä oli ensimmäinen kansallinen meksikolainen pikaruokaketju, joka tarjosi Beyond Meatia yrityksen 580 ravintolassa eri puolilla maata. Del Tacon ruokalistalla on Beyond Avocado Taco sekä Epic Beyond Original Mex Burrito ja Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Toinen naudanlihahampurilaisille synonyymibrändi, Carl’s Jr. tarjoaa useita kasvipohjaisia vaihtoehtoja kasvisten ja kasvien ystäville, kuten Beyond Famous Star Burger ja Guacamole Thickburger.
Taco Bell
