Taco Bell testaa virallisesti Beyond Meatin kasvipohjaista lihaa yhdessä paikassa Etelä-Kaliforniassa. Taco Bellin yhteistyö Beyond Meatin kanssa merkitsee sen ensimmäistä kasvipohjaisen lihan käyttöä Yhdysvalloissa, mikä antaa kasvipohjaisille kuluttajille mahdollisuuden tilata lisää ruokalist alta. Toistaiseksi rajoitetun ajan tarjouksessa on "rohkeasti maustettu kasvipohjainen proteiini" uudessa Cravetarian Tacossa, joka on tehty heijastamaan ketjun fanien suosikkia Crunchy Taco Supremea.
Cravetarian Taco tulee kasvistacona, jonka voi tilata täysin kasvispohjaisena.Erityinen taco sisältää Beyond Meatin, salaattia, kuutioituja tomaatteja, raastettua cheddarjuustoa ja smetanaa oman rapean maissinkuoren sisällä. Asiakkaat voivat muokata tacoa vegaaniseksi, jos he pyytävät poistamaan smetanan ja cheddarjuuston. Taco Bell tunnetaan myös erittäin muokattavissa olevasta ruokalistastaan, mikä tarkoittaa, että asiakkaat voivat käyttää Beyond Meat -proteiinia korvaamaan eläinlihan koko ruokalistalla. Taco Bellin ystävät saavat toisen vaihtoehdon vieraillessaan pikaruokaketjussa sen sijaan, että olisivat pitäneet kiinni papuista ja perunoista lihan korvikkeina.
Taco Bell Tests Beyond Meat tietyissä paikoissa
"Taco Bellissä olemme pitkään olleet kasvissyöjien suosikkipaikka", Taco Bellin tiedottaja kertoi VegNewsille. "Emme ole koskaan nähneet kasvissyöjiä vain trendinä, emmekä näe niitä yksinomaan kasvissyöjille. Olemme ylpeitä siitä, että olemme paikka, josta kaikki elämäntyypit voivat löytää juuri sen, mitä he kaipaavat, ja kuuntelemme aina fanejamme – kasvissyöjiä, kasvissyöjiä ja lihansyöjiä.Olemme siis innoissamme voidessamme panostaa kasvipohjaiseen lihaan ja tuoda entistä enemmän kasvipohjaista tarjontaa massoille.”
Pikaruokaketju on toistuvasti osoittanut omistautumisensa täyttä kuluttajakuntaansa. Ennen kumppanuutta Beyond Meatin kanssa yritys debytoi valikkotauluillaan "Veggie Mode" -painikkeen, joka virtaviivaisti asiakkaidensa vegaani- ja kasvisvaihtoehtoja. Osio sisälsi noin 50 kasvisruokavaihtoehtoa, joita voi muokata täysin kasvissyöjille.
Ketju aiheutti tahattomasti kohua, kun se poisti kuuluisat mausteperunat ruokalistoistaan. Vuosien ajan perunat toimivat lihan korvikkeena asiakkailleen, mikä johti kovaan meteliin, kun ketju irrotti sen. Taco Bell reagoi nopeasti suorapuheisiin, tyytymättömiin seuraajiinsa ja toi perunat uudelleen markkinoille maaliskuussa samalla kun ilmoitettiin, että sillä on tuleva suhde Beyond Meatin kanssa.
"Vuoden 2021 alussa me Taco Bellissä toistimme jatkuvan sitoutumisemme tarjota enemmän kasvisvaihtoehtoja läpi vuoden", tiedottaja jatkoi."Samalla kun pyrimme luomaan Beyond Meatilla uutta proteiinia, joka on ainutlaatuinen ja jotain, jota alalla ei vielä ole nähty, testaamme samanaikaisesti muita lihattomia vaihtoehtoja. Maustettu naudanlihamme on olennainen ruokalistamme, ja tiedämme, että fanimme etsivät nykyään enemmän kasvipohjaisia proteiinivaihtoehtoja, joten halusimme tutkia vielä yhtä lisäystä jo laajaan kasvissyöjävalikoimaamme. Innovaatiohistoriamme ei lopu koskaan.”
Beyond Meat tekee yhteistyötä Taco Bellin, Pizza Hutin ja KFC:n kanssa
Aiemmin tänä vuonna Beyond Meat ilmoitti, että se aikoo tehdä yhteistyötä Yumin kanssa! Brändit tuovat kasvipohjaista lihaa KFC:lle, Pizza Hutille ja Taco Bellille. KFC debytoi jo rajoitetun tarjouksen kokeilukanansa, mutta nyt on Taco Bellin vuoro. Yhtiö on ilmoittanut, että se aikoo kokeilla useita muita kasvipohjaisia vaihtoehtoja ruokalistalleen. Yhtiö toivoo kehittävänsä maitotuotteita, jotta asiakkaat voivat ostaa vegaanisia juusto- ja smetanatuotteita Tacoille.
"Kuten tiedätte hyvin, kuuntelemme jatkuvasti fanejamme, emmekä koskaan sano ei koskaan", tiedottaja sanoi. ”Jokainen testituote ja ruokalistan muutos on erittäin tarkoituksellista, ja tällä hetkellä keskitymme kasviperäiseen lihaan. Olemme tehneet ruokalistalle tilaa uusille tuotteille, joten lisää on tulossa vuonna 2021, kun jatkamme innovaatioita ja tuotetestauksia kulissien takana.”
Asiakkaat odottavat Beyond Meatin kansallista julkaisua, mutta Taco Bellissä on paljon syötävää. The Beet koonnut oppaan, joka näyttää mitä ja miten voit tilata suosikkimenuasi täysin kasviperäisinä. Taco Bellin optimismi kasvipohjaisen tulevaisuuden suhteen osoittaa sitkeille faneilleen, että yritys kuuntelee kasvavaa kasvipohjaista kysyntäään. Cravetarian taco on saatavilla hintaan 2,19 dollaria kappaleelta, ja se on saatavilla 29. huhtikuuta asti Taco Bellissä osoitteessa 14042 Red Hill Avenue, Tustin, California. Eteläkallifornialaisten himo täyttyy, ja sen vastaanoton perusteella asiakkaat saattavat nähdä uuden proteiiniponnahdusikkunan ruokalistoilla v altakunnallisesti.
