Kun Oprah puhuu, me kuuntelemme. Hän sai meidät lukemaan kirjoja, kokeilemaan Painonvartijoita, etsimään palkintoja istuimemme alta, ja nyt hän pyytää 42 miljoonaa Twitter-seuraajaansa syömään yhden kasvipohjaisen aterian päivässä. James Cameronin vaimon Suzy Amisin puutarhahaastattelunsa innoittamana Oprah sitoutuu tähän terveelliseen ruokailutapaan hyödyttääkseen planeettaa, kuten hän ja Suzy selittävät äskettäisessä istunnossaan.Amis on aktivisti ja on juuri kirjoittanut kirjan OMD (One Meal a Day -- Plant-based) ja on perustanut MUSEn, maan ensimmäisen vegaanikoulun, Calabasasin naapurustossa. Hän ja hänen miehensä tapasivat Titanicin kuvauksissa ja ryhtyivät vegaaniksi vuosia sitten katsottuaan dokumentin Forks Over Knives.
Tässä katkelma haastattelusta:
"Yksi kasvipohjainen ateria päivässä, vuoden ajan, mitä hyötyä planeetalle on? “ Oprah kysyy.
""Se säästää 200 000 gallonaa vettä ja vastaa ajamista maan halki New Yorkista LA:han", Suzy Amis kertoo Oprahille. Ja se on vain yksi henkilö koko vuodeksi."
"Se on ymmärrettävää. Se on toteutettavissa oleva asia: mieleni voi käsittää sen. Yksi ateria päivässä", Oprah pohtii. "Tee siitä hauska harjoitus itsellesi. Se on toteutettavissa oleva asia." Hänen IG-taransa tänään näyttää hänet keittiössä kokkinsa Raymond Weberin kanssa luomassa herkullisen näköistä lounasta vihanneksista ja riisistä, ja Oprah laskee yhteen kunkin tuotteen hänelle maksamat WW-pisteet.Vaikka sinulla ei olisi yksityistä kokkia, yhden kasvipohjaisen aterian syöminen päivässä on mahdollista. Tutustu päivän The Beetin resepteihin ja tuotearvioihimme – ja arvioi suosikkisi – The Beet-Meterissä.
"Saat lisää inspiraatiota tutustumalla Oprahin IG-tarinoihin, joissa hän valmistaa yhden kasvipohjaisen ateriansa päivässä. Hän on mukana! tämä on hänen iloiset kasvonsa punaisten papujen ja riisin yllä. Siinä kaikki, mitä minun on sanottava."
Mikä on PB-persoonallisuutesi? Tapasin naisen, joka aloitti lihattomilla maanantaisilla, lisäsi sitten tiistait ja sitten keskiviikot niin, että joka viikko hän lisäsi yhden lihattoman päivän viikkoonsa. Seitsemässä viikossa hän oli siirtynyt kasvissyömiseen, inspiraationa siskostaan, joka oli tehnyt sen ensimmäisenä ja joka näytti ja tunsi olonsa upe alta.
Oli syysi mikä tahansa - planeetta, terveytesi tai eläimet - kasviperäisen käytön aloittaminen hitaasti on helpompaa kuin miltä se kuulostaa. Kaurapuuroa aamiaiseksi ja kvinoasalaattia lounaaksi, papu- ja riisiburritoa illalliseksi. Ruokavalintoja on loputtomasti. Tutustu resepteihimme.
Anna Oprah inspiroida sinua. Tässä on hänen twiittinsä. Olemme tykänneet seurata hänen IG-tarinoitaan, joissa hän on keittiössä kokin kanssa tekemässä kasvipohjaisia aterioita ja laskemassa pisteitä. Tsekkaa!
planeetalle täällä.
