"Sanon aina, että kun kohdistat intohimosi taitosi kanssa, se on Bingo! Vaikutus tarkoittaa, että olet päässyt työn jättipottiin käyttämällä vahvuuksiasi uskomusten edistämiseen. Nettotulos on yleensä tunne, että olet 120 % itsestäsi: Voimaa, energisyyttä ja innostusta lähteä töihin joka päivä. Juuri näin kävi Vikas Gargille, joka jätti 15-vuotisen Wall Streetin uransa kauppiaana aloittaakseen abilliionveg-sovelluksen."
Gargille ajan myötä suuret rahat eivät riittäneet pitämään kiinnostusta finanssimaailmaa kohtaan, ja hän oli kyllästynyt siihen, että hänen uransa oli arvojensa ulkopuolella, joihin sisältyi luonnon ja eläinten kunnioittaminen. .Gargin mukaan hän ajatteli, että hän voisi olla maailman vaikuttavin, jos hän rakentaisi jotain, joka antaisi hänelle mahdollisuuden elää periaatteidensa mukaan joka päivä. "Sen elämän halusin", hän selittää.
Hän julkaisi abillionveg-sovelluksen, jonka avulla ihmiset voivat tarkastella ja jakaa kasvipohjaisia ruokalistoja, pakattuja elintarvikkeita ja cruelty-free-kulutustuotteita toisilleen. Tavoitteena on tehdä vegaanisten ja julmuudesta vapaiden valintojen löytämisestä hauskaa ja helppoa sekä kannustaa ihmisiä tukemaan toisiaan matkalla kohti kestävämpää elämää. ”Ihmisten ei tarvitse edes olla 100 % vegaaneja. He voisivat vain haluta elämäänsä enemmän kestävän kehityksen kanssa”, hän sanoo. Sovelluksen tunnusrivi on Social Media for Social Good.
Sydämessään edelleen liikemies, Garg toteaa, että tulevaisuuden tuottomahdollisuudet ovat v altavat. ”Rakennamme globaalia ekosysteemiä. Yhdistämme yritykset kuluttajiin ja yhdistämme kuluttajat toisiinsa.Meillä on myös B2B-elementti, joka auttaa yrityksiä tunnistamaan vertaisia, joiden kanssa ne voivat tehdä liiketoimintaa ympäri maailmaa. Cha-Ching!
Ja mikä parasta, Vikas halusi luoda jotain, joka auttaa planeettaa ja eläimiä. "Halusin auttaa ihmisiä kuromaan umpeen tämän kuilun siitä, missä kestävä oleminen tuntuu uhraukselta, siihen, missä kestävä oleminen on vain oikeiden asioiden tekemistä ja parasta oman, planeetan ja eläinten terveydelle." Sen lisäksi, että abillionveg-sovellus auttaa tekemään kasviperäisestä elämäntyylistä helpompaa, helpompaa ja viihdyttävämpää, abillionveg-sovellus lahjoittaa 1 dollarin jokaisesta arvostelusta eläinsuojelualueille ja hyväntekeväisyysjärjestöille ympäri maailmaa.
Kuten me kaikki, Garg ei syntynyt vegaaniksi, mutta hän aloitti kasvissyöjänä. Osa hänen perustelunsa abillionveg-sovelluksen rakentamiseen on se, että hän halusi auttaa ihmisiä siirtymään kasvipohjaisempaan elämään. "Minua on kasvatettu kasvissyöjänä syntymästä asti", Vikas kertoi minulle. ”Joskus vuonna 2008 aloin siirtymään vegaaniseen syömiseen.Se ei ollut helppoa. Vaikka olen kasvissyöjä, maidon, juuston ja kananmunien luopuminen oli vaikeaa, varsinkin koska tuntui, että minulla oli paljon vähemmän vaihtoehtoja ulkona syödessäni. Abilionveg-sovelluksella hän halusi tehdä vaihdosta helpompaa ja hauskaa muille, jotta heidän ei tarvinnut kokea, että siihen liittyy suuria uhrauksia. Arvostelemalla tuotteita ja jakamalla arvosteluja kuluttajat kertovat yhteisölleen, mitä herkullisia vaihtoehtoja lähistöllä on, joten kasviperäisestä syömisestä tulee enemmän löytöä ja parhaan ruokakokemuksen etsimistä sekä runsauden harjoittelua uhrauksen sijaan.
Tässä on katkelma ja video pitkästä Awesome Vegans Influencer -sarjan haastattelusta Vikas Gargin kanssa.
Elysabeth: Näetkö maailman muuttuvan kasvipohjaiseksi?
Vikas Garg: Luulen, että se tulee olemaan vivahteikas,mutta mielestäni suunta on erittäin vahva kestävälle kehitykselle. Uusi kuluttajasukupolvi – seuraava kuluttajasukupolvi, kaikki alle 20–25-vuotiaat, ovat kasvaneet maailmassa, jossa heitä on ympäröinyt tämä uudenlainen vastatrendi: tämä uusi suuntaus kohti kestävyys.
Kun he aikovat ostaa seuraavan autonsa, he aikovat ostaa sähköauton, eikö? Tai ehkä he eivät edes aio ostaa auto. Heidän ei enää tarvitse ostaa autoa, koska he kasvoivat Uber-sukupolvessa. Joten he eivät aio ostaa autoa, vaan he tulevat käyttämään yhteistä tai julkista kulkuvälinettä, eikö niin? Ja luulen, että tämä on tavallaan analoginen niin monen eri asian kanssa.
Vegaanivaihtoehdot eivät tule olemaan niin outoja juttuja ruokalistalla, , mutta yritämme todella sanoa (ravintoloihin abillionveg-sovelluksellamme) , "Hei, vegaanivaihtoehtosi on oltava valikon paras. Kestävän vaihtoehdon tulee olla ruokalistan maukkain ja herkullisin, hauskin, värikkäin ja kiinnostavin." Ja ihmiset kasvavat ympäristössä, jossa vegaanin valinta on seksikästä, trendikästä ja hauskaa, mielenkiintoista ja herkullista.
Ja tiedäthän, että ostat jotain – auton ostaminen, jossa ei ole nahkaistuimia, on ylellisempää ja mielenkiintoisempaa. Ja muiden kuin nahasta valmistettujen kenkien ostaminen on mielenkiintoisempaa. Ja miksi ostaisit kosmetiikkaa, jossa huulipunasi sisään on jauhettu hyönteisen kuori, tai käyttäisit ripsivärissäsi haiden kudoksia tai jotain näistä eri asioista, eikö niin? Kuten, se ei vain ole siistiä.
Elysabeth: Mitkä ovat viisi parasta vinkkiäsi kasvipohjaiseen siirtymiseen?
Vikas Garg:
- Mitä enemmän värejä lautasellasi, sitä paremm alta tunnet. Ja ei, en puhu ketsuppista!
- Hiilihydraatit ovat mahtavia! Kuten kaiken, sen ei pitäisi olla kaikkea lautasellasi, mutta täysjyvät, kuten kvinoa ja riisi ja pavut ja avokadot, mikä voisi olla parempaa? Ja ne täyttyvät, joten lataa!
- Jotkut suosikkiasioistani, kuten pizza ja intialainen ruoka, ovat yllättävän kevyitä ja herkullisempia ilman eläinperäisiä ainesosia. Voit syödä niitä, etkä tunne, että olet vetäytynyt ja tarvitset nyt yhtäkkiä päiväunet. Joten nauti näistä herkuista, jotta et koskaan tunne jääväsi paitsi.
- Älä turhaudu, jos teet virheitä. Se tulee tapahtumaan. Yllättyisit kuinka paljon tavarassa on maitotuotteita. Kun saat entistä mukavampaa lukea tarroja, heraa ilmestyy kaikkialle ja voit pian navigoida sen ympärillä. Siihen asti älä hikoile pienistä asioista, vaan jatka oikeaan suuntaan.
- Ole positiivinen ja ylpeä valinnoistasi. Elät elämää arvoilla ja tarkoituksella! Mikä voisi tuntua paremm alta, sekä henkisesti että fyysisesti?
Elysabeth: Mitä trendejä näet?
Vikas: On todella rohkaisevaa nähdä, että ihmiset, , vaikka he olisivat jo kasvissyöjiä tai kasvissyöjiä, haluavat vähentää lihan ja maitotuotteiden kulutustaan. Ihmiset ovat tietoisempia lihan terveyshaitoista, kuten eläimiin ruiskutettavista antibiooteista, hormoneista tai steroideista.
Vauraammilla markkinoilla on myös enemmän tietoisuutta ruokavalintojen ympäristökuormituksesta ja elintarvikehuoltojärjestelmästämme. Lisäksi näemme ihmisten olevan yhä enemmän huolissaan sosiaalisen oikeudenmukaisuuden käsitteestä ja toimiemme todellisista kustannuksista, etenkin Covidin jälkeen, olipa kyse sitten inhimillisestä ja sosiaalisesta näkökulmasta tai eläinten ahdingosta.
Veganismi on paljon enemmän kuin trendi, hän huomaa, kun yhä useammat ihmiset omaksuvat kasviperäisiä ruokia. Kuluttajaystävällisen abillionveg-sovelluksen avulla hän toivoo, että yritykset voivat olla paremmin yhteydessä kuluttajiin ja siirtyä entistä nopeammin ottamaan käyttöön enemmän kasvipohjaisia vaihtoehtoja kasvavan kysynnän tyydyttämiseksi.
Katso haastattelu napsauttamalla tätä.
Elysabeth Alfano on v altamedian kasvipohjainen asiantuntija, joka jakaa kasviperäisiä terveys-, ruoka-, kulttuuri-, liike- ja ympäristöuutisia suurelle yleisölle radiossa ja televisiossa. Seuraa häntä @elysabethalfano kaikilla alustoilla.
