Jos et ole aina ollut vegaani, jouduit luultavasti sanomaan hyvästit suosikkipikaruokaketjusi tilaukselle, kun teit elämäntapamuutoksen. Toki yhä useammat pikaruokapaikat sisällyttävät ruokalistoihinsa nykyään vegaanisia vaihtoehtoja, mutta nuo valinnat eivät välttämättä osu samaan kuin nostalgiaa täynnä olevat ateriat, joiden kanssa kasvoit. Mutta internetin reseptikehittäjien ja ruokabloggaajien työn ansiosta voit tyydyttää himosi ja pitää asiat kasviperäisinä tekemällä vegaanisia versioita pikaruoan suosikeista kotikeittiössäsi.Ja mikä parasta, tiedät tarkalleen, mitä ainesosia valmiissa ruoassa on, joten voit tehdä asioista myös hieman terveellisempiä.
Seuraavan kerran, kun sinulla on halu käydä läpi ajoaterialla, mikset kokeilisi jotakin näistä resepteistä?
"1. Vegaaninen Big Mac"
McDonald’s Big Mac ei ole vain yksi ravintolan suosituimmista tuotteista, vaan se voi hyvinkin olla maailman kuuluisin hampurilainen. Se tapahtuu myös kahdella naudanpihvillä. Mutta BOSH!:n, kasvipohjaisen verkkokanavan, joka on myös vegaanisten keittokirjojen sarjan takana, ihmisillä on resepti vegaaniseen Big Maciin. Resepti edellyttää, että valitset vegaaniset hampurilaispihvit ja vegaaniset juustot sekä suolakurkkua, jauhettua valkosipulia ja salaattia. Big Mac ei tietenkään olisi täydellinen Big Mac -kastikkeen kanssa, ja BOSH!:n resepti sisältää myös vegaanisen version tuosta kirpeästä kastikkeesta.
Etsi resepti täältä.
2. Vegaaninen kanavoileipä
Mitä tulee kanavoileipiin, Chick-fil-A on tehnyt itselleen nimeä yksinkertaisella, rapealla versiollaan voideltuun sämpylään. Jos haluat lihattoman version, PETA (kyllä, se PETA) tarjoaa sinulle mahdollisuuden. Tämä cruelty-free, kopiointiresepti sisältää ensin vegaanisten chik'n-kyljyjen ruoppauksen soijamaidon ja suolakurkkumehun sekoitukseen ja päällystämisen sitten jauhojen, suolan, pippurin, sipulijauheen, paprikan, kuivatun sinapin ja tomusokerin leivitykseen. saadaksesi kostean, maukkaan voileivän. He suosittelevat Gardeinin Chick’n Scallopinin käyttöä, mutta valinta on sinun.
Etsi resepti täältä.
3. Vegaaninen Taco Bell Crunchwrap Supreme
Taco Bellille ei ole vieras tarjoilla hulluja luomuksia, ja yksi heidän kaikkien aikojen fanien suosikeista on heidän Crunchwrap Supreme. Alkuperäinen Crunchwrap Supreme sisältää maustettua naudanliha- ja nacho-juustokastiketta, mutta Pinch of Yum -blogin vegaaniversio vaihtuu sen sijaan mausteiseen sofritas-tofuun ja cashew-quesoon.Hauska sekoitus rapeaa ja pureskeltavaa, tämä resepti sisältää myös hyödyllisiä ohjeita ja mukana kuvia, joiden avulla saat omille tyypillisistä tortillataiteista juuri oikeat.
Etsi resepti täältä.
4. Vegaaniset in-n-out eläintyyliset perunat
Kaliforniassa perustettu In-N-Out Burger on tullut tunnetuksi tavaramerkillä varustetusta "Animal Style" -vaihtoehdosta, mikä tarkoittaa, että tilauksesi täytetään erikoisella, "salaisella" kastikkeella sekä lisäominaisuuksilla, kuten grillattua sipulia. In-N-Out ei ole virallisesti paljastanut, mitä heidän allekirjoituslevityksensä sisältää, mutta jos haluat nauttia siitä versiosta, jonka tiedät olevan ehdottomasti 100 % vegaaninen, siirry Lauren Toyotan Hot for Food -blogiin. Hän luo kuuluisan kastikkeen uudelleen yhdistämällä vegaanista majoneesia, makeaa herkkua, ketsuppia, omenaviinietikkaa, sambal oelek chilitahnaa, sipulijauhetta ja hienonnettua ruohosipulia – ja käyttää sitä sitten suussa sulavan kastikkeen päälle vegaanisella juustokastikkeella.
Etsi resepti täältä.
5. Vegaaninen KFC-kana
Nälkäinen KFC:n "maailmankuulu paistettu kana" - mutta itse asiassa ilman kanaa? Edgy Veg -blogi on keksinyt ruuan kokonaan kasvipohjaiseksi, mutta silti vastustamattomilla mausteilla, jotka saavat sinut palaamaan hetkeksi. Tämä maustesekoitus yhdistää kuivattua timjamia, kuivattua basilikaa, kuivattua oreganoa, sellerisuolaa, mustapippuria, kuivattua sinappijauhetta, paprikaa, valkosipulisuolaa, jauhettua inkivääriä, valkopippuria ja merisuolaa, jotta saat ripaus makua jokaiseen suupalaan.
Vaikka KFC on alkanut testata Beyond Chickeniä, se ei ole vielä saatavilla joka paikassa, joten tämä on loistava tapa tuoda rapeaa, paistettua herkkua kotiin!
Etsi resepti täältä.
6. Vegaaninen Wendy’s Frosty
Monet ihmiset eivät voi olla lisäämättä klassista Frostya Wendy's-ateriaan, mutta valitettavasti vegaaneille kylmä, makea herkku ei ole maidoton. Siirry kuitenkin My Natural Family -blogiin, josta löydät reseptin vegaaniselle suklaa Frostylle, jotta voit nauttia jälkiruoasta ja pitää kiinni kasviperäisistä mieltymyksistäsi.Tässä helposti valmistettavassa reseptissä sekoitetaan jääkuutioita, banaania, hunajaa, vaniljauutetta, kaakaojauhetta ja kookosmaitoa.
Etsi resepti täältä.
7. Vegaaniset White Castle Burgers
White Castlea pidetään yhtenä maailman ensimmäisistä pikaruokaravintoloista, eikä White Castlesta voi puhua mainitsematta niiden pieniä neliönmuotoisia liukusäätimiä. David the Tornado on veganisoinut reseptin koukuttavia, kasvipohjaisia hampurilaispuruja varten. Tärkeintä on ottaa Beyond Meat -burgeripihvit ja muotoilla niistä noin ⅛ tuuman paksuisia suorakaiteita. Kun olet kypsentänyt pihvit, laita ne vain sämpylöiden päälle, lisää sinappia, suolakurkkua, sipulia ja juustoa, jos haluat – ja voila!
Etsi resepti täältä.
8. Vegaani Jack in the Box -tacot
Jack in the Box houkuttelee monia ihmisiä kahdella tacolla alle dollarilla. Mutta kysy samilta ihmisiltä, mitkä tarkat ainesosat muodostavat täytteen tuossa rasvaisessa tacossa, ja se ei ole niin selvää.Kun teet kotona vegaanisia versioita Jack in the Box -tacoista The Bearded Hikerin reseptillä, voit sanoa hyvästit kyseenalaiselle lihalle ja terveiset maustetuille linsseille. On myös sinun päätettävissäsi, haluatko paistaa tai paistaa tacot, mutta joka tapauksessa sinun voi olla vaikea lopettaa vain yhdellä.
Etsi resepti täältä.
9. Vegan Dairy Queen Brownie Blizzard
Kun ajattelet Dairy Queenia, mielesi tulee todennäköisesti heidän klassiseen, tavaramerkillä varustettuun Blizzardsiin. Mutta tietysti nämä herkut ovat täynnä maitotuotteita. Rabbit and Wolves -blogissa on kuitenkin resepti Blizzard-cockcat-bronnielle, joka on täysin vegaaninen ja tuo silti haluamasi paksun kermaisen koostumuksen. Luodaksesi tämän vegaanisen otoksen, aloitat valmistamalla vegaanista suklaajäätelöä ja vegaanisia brownieta alusta alkaen. Sitten kokoat kaiken ylimääräisellä mantelimaidolla ja vegaanisella tummalla suklaalla. Vegaaninen suklaafudge on valinnainen, mutta isosti tai kotiin, eikö?
