Skip to main content

Vegaaninen Deli on tulossa lähikaupunkiin

Anonim

Jos olet joku, joka pahoittelee sitä, että Subwayn ruokalist alta puuttuu kasvipohjaisia ​​voileipiä, tässä on hyviä uutisia: Uusi alikauppa astuu sisään tarjoamaan vegaanisia herkkuvaihtoehtoja asiakkaille ympäri maata. Mrs. Goldfarbin Unreal Deli suunnittelee v altakunnallista laajennusta, joka tuo erikoistuneita vegaaneja amerikkalaisille v altakunnallisesti. Brändi on äskettäin lanseerannut haamukeittiöt Austinissa, Denverissä, Los Angelesissa, New Yorkissa ja Raleighissa, ja paljon muuta on työn alla ja tavoitteena on v altakunnallinen laajentuminen.

Unreal Deli Sandwiches teki juuri yhteistyötä haamukeittiön hallinnointiyhtiö Aceleraten kanssa avatakseen mahdollisimman monta haamukeittiökonseptia tänä vuonna.Aavekeittiö toimii vain nouto- ja toimitusravintolana ilman ruokailutilaa, jolloin brändi tavoittaa mahdollisimman monta asiakasta alhaisten käynnistys- ja ylläpitokustannusten ansiosta.

"Olen äärimmäisen innoissani – nyt on aika! Unreal Delin omistaja Jenny Goldfarb sanoi. "Nämä alat ovat järjettömän herkullisia; kukaan ei koskaan tietäisi, että ne kaikki on tehty kasveista. Kiitos loistaville kumppaneillemme, jotka herätitte kaiken henkiin."

Unreal Deli -menu sisältää vaikuttavan valikoiman täysin kasvipohjaisia ​​versioita rakastetuista voileipistä, mukaan lukien juustopihvit ja Reubens. Parantaakseen valikkoaan entisestään yhtiö ilmoitti yhteistyöstä suositun vegaanimaustetoimittajan Only Plant Based!:n kanssa, joka toimittaa erikoiskastikkeita, majoneesia ja smetanaa tiettyihin voileipiin. Yrityksen alaosien päällä on Violifen vegaanisia juustoja.

"Tämä on ihanteellinen kumppanuus ja esimerkki siitä, kuinka kasvipohjaista kokemusta voidaan parantaa yhteistoimintamallilla, Only Plant Based! Konsultoiva keittiömestari George Vutetakis sanoi.Tämä hanke kokoaa yhteen yrityksiä, joilla on erityistä asiantuntemusta ja intohimoa tuotteisiinsa luodakseen parhaan mahdollisen menun, maun ja pääsyn asiakkaalle."

Kasvisyöjät alkavat maistaa Unreal Delin innovatiivisia voileipiä, kun haamukeittiön konseptit leviävät ympäri maata. Asiakkaat tietyissä kaupungeissa voivat tilata DoorDashin, UberEatsin, Grubhubin, Seamlessin ja Postmatesin kautta joko toimitukseen tai noutoon.

Unreal Deli saatavilla Deli-laatikoissa v altakunnallisesti

Goldfarbin vuonna 2019 perustama Unreal Deli sai sijoituksen Mark Cubanilta, kun yritys esiintyi Shark Tank -jaksossa. Saatuaan 250 000 dollarin sijoituksen brändi laajensi delilihavalikoimaansa ja levisi kansalliselle vähittäiskaupalle tuottaen laajan valikoiman vegaanisia herkkuja, kuten kasvipohjaista kalkkunaa, pihviä ja suolalihaviipaleita. Ostajat voivat löytää nämä herkut valikoiduista supermarketeista v altakunnallisesti, mukaan lukien Publix ja Whole Foods Market.

Tämän vuoden Natural Products Expo West -messuilla brändi esitteli upouuden deli-lihavalikoiman, jonka tarkoituksena on tarjota maukas kasvipohjainen vaihtoehto voileipäkaupoille ja delitiskille. Erikoisvegaaniset lihat on kehitetty maistumaan ja leikatuksi aivan kuten niiden eläinperäiset vastineet.

Rise of Vegan Ghost Kitchens

Ihmiset luottavat nyt enemmän kuin koskaan toimituspalveluihin päivittäistavaraostoksista valmiisiin aterioihin. Ilman tarvetta asiakasistuimille haamukeittiöt ovat tulleet v altavirtaan tarjoamalla ihmisille helpon pääsyn kaikkiin suosikkiruokiin, ja viimeisen vuoden aikana kiinnostus vegaanitoimituksia kohtaan on kasvanut eksponentiaalisesti. Googlen "Year in Search" -raportin mukaan ihmiset hakivat vegaaniruokaa lähellä minua 5 000 prosenttia enemmän vuonna 2021 kuin vuonna 2020.

Muita kummituskeittiöitä ovat Impossible Foods’ Impossible Shop ja Skinny Butcher’s Crazy Crispy Chick’n. Kasvipohjaisten yritysten uudet toimitukseen perustuvat keittiöt ovat antaneet useammalle ihmiselle suoran pääsyn vegaaniseen pikaruokaan, jonka markkinoiden ennustetaan nousevan 40 dollariin.25 miljardia vuoteen 2028 mennessä. Uusilla vegaanisilla kummituskeittiöillä on keskeinen rooli kasvipohjaisen pikaruoan saatavuuden nopeuttamisessa.

6 parasta pikaruokaketjua, joissa on kasvipohjaisia ​​vaihtoehtoja valikossa

Pikaruokaravintolat ovat vihdoin saaneet muistion, että heidän asiakaskuntansa ei ole tulossa vain hampurilaisen, paistetun kanan tai naudanlihatacoon. Monilla on nyt kasvipohjaisia ​​ruokia, ja he keksivät luovia, herkullisia tapoja saada lisää vihreitä ruokalistalle. Tässä on 6 parasta pikaruokaketjua, joiden valikossa on kasvipohjaisia ​​vaihtoehtoja.

Burger King

1. Burger King

Osoittautuu, että on paljon muutakin luotettavaa kuin salaatti, jos syöt kasvispohjaista. Burger Kingissä on Impossible Whopper, jossa on lihaton pihvi sekä muutamia salassa vegaanisia vaihtoehtoja, kuten ranskalaiset paahtoleivät ja hashruskeat.

Valkoinen linna

2. Valkoinen linna

Tämä minineliön muotoisista liukusäätimistä tunnettu hampurilaisketju hyppäsi kasvipohjaiseen kelkkaan joissakin osallistuvissa paikoissa. Löydät Impossible Sliderin joistakin Valkoisen linnan valikoista.

Del Taco

3. Del Taco

Tämä oli ensimmäinen kansallinen meksikolainen pikaruokaketju, joka tarjosi Beyond Meatia yrityksen 580 ravintolassa eri puolilla maata. Del Tacon ruokalistalla on Beyond Avocado Taco sekä Epic Beyond Original Mex Burrito ja Avocado Veggie Bowl.

Carl's Jr.

4. Carl's Jr.

Toinen naudanlihahampurilaisille synonyymibrändi, Carl’s Jr. tarjoaa useita kasvipohjaisia ​​vaihtoehtoja kasvisten ja kasvien ystäville, kuten Beyond Famous Star Burger ja Guacamole Thickburger.

Taco Bell

5. Taco Bell

Tämä pikaruokaravintola on saattanut olla yksi ensimmäisistä, joissa kävit, kun siirryt kasvisruokaan. Tämä johtuu siitä, että Taco Bellillä on kahdeksan miljoonaa kasvisyhdistelmää ja se myy 350 miljoonaa kasvisruokaa vuodessa valikoiden korvaamisen tai kasvisruokalistansa tilauksen kautta. Itse asiassa he olivat ensimmäinen pikapalveluravintola, joka tarjosi American Vegetarian Associationin (AVA) sertifioimia ruokavaihtoehtoja.