Mark Cuban ei ole vieras vegaaniteollisuudelle, Shark Tank -yrittäjä on investoinut useisiin vegaaneihin aloittaviin yrityksiin vuosien varrella, kuten Snacklins, Wild Earth, Veggie Mama, Delighted by Desserts, Wanna Date? ja Mrs.Goldfarb's Unreal Deli, maailman ensimmäisen vegaanisen suolalihan valmistaja.
Viime marraskuussa supertähti Shark Tank -tuomari jakoi 250 000 dollaria 20 prosentin osuudesta Mrs. Goldfarb's Unreal Deli -ravintolassa, joka tekee "hienoista vegaanisista lihaista" tunnettua söidyn naudanlihavaihtoehdosta. Veto menee paremmin kuin hän edes odotti.Kun kuubalainen teki ensimmäisen rahansa perustajalle Jenny Goldfarbille, yritys ennusti 3 miljoonan dollarin tuloja vuodelle 2020, mutta nyt miljardööri sanoo, että Unreal Deli on matkalla tekemään tämän moninkertaisena ja voisi saavuttaa 50 miljoonan dollarin myynnin. Sitä myydään nyt Sarge's Delissä Manhattanilla sekä suurissa jälleenmyyjissä ympäri maata.
"Suuret jakelijat, kuten Whole Foods ja the Quizno&39;s, ovat molemmat alkaneet testata aloittelevaa brändiä, Cuban sanoo. Hän soitti Quiznon toimitusjohtajalle ja myi heidät testaamaan Unreal Deli -lihaa Denverin ja Seattlen subvoileipäkaupoissa toivoen vain, että tuote tulee kansalliseksi. Unreal Deli valmistaa myös kalkkunavaihtoehtoa sekä taco-liha- ja kanasuikaleita. Verkkosivustolla sanotaan, että kaikki sen tuotteet ovat täydellisiä proteiineja, mikä tarkoittaa valikoimaa vitamiineja ja ravintoaineita jokaisessa annoksessa, joissa on omat ainutlaatuiset vihannekset ja proteiinit / Unreal Deli on aina: kasvipohjainen, kosher, eläintön, kolesteroliton, nitraatti -vapaa vähärasvainen, vähähiilihydraattinen ja proteiinipitoinen."
Onko Mark Cuban tulossa vegaaniksi? Hänen sijoituksensa ovat varmasti menossa siihen suuntaan
"Myynti on todella, todella hyvää - paremmin kuin kuvittelin", Cuban kertoi The Postille. "En ole koskaan nähnyt sen tapahtuvan näin nopeasti. Erityisesti meillä on nyt jakelijoita ympäri maailmaa. En nähnyt sen tulevan.”
Kuubalainen poisti eläintuotteet ruokavaliostaan vasta investoinnin jälkeen. Shark Tank -tuomari on ollut kasvissyöjä vuoden ja lisäsi, että hän ei näe julkisesti noteerattua Beyond Meatia kilpailijana, koska se keskittyy kasvishampurilaisiin.
"Kasvipohjaisen lihan johtaja Beyond Meat lanseerasi äskettäin vegaaniset lihapullat, aamiaismakkaralinkit, toimitusjohtaja Ethan Brown on äskettäin vihjannut, että Bacon kiinnostaa minua!"
Kuubalainen kommentoi tulevaisuuden ennusteitaan sisältäen lihavaihtoehtojen kysynnän kasvua ja sanoi: "Näen tämän luovan kasvipohjaisen säilötyn naudanlihan ja pastramin markkinat ja ottavan suuren markkinaosuuden kasvipohjaiselta kalkkun alta siivuja", hän lisäsi. "Minä luon aina mieluummin markkinat.Silloin kotijuoksut alkavat.”
