Huomioi kasvinsyöjiä: Sokeripitoiset ruoat ja stressi eivät ole hyvä yhdistelmä suolistollesi. Ota selvää, kuinka nämä tekijät – ja muut – voivat saada suoliston epätasapainoon, mikä saattaa saada sinut saamaan liikaa Candida-nimistä sientä.
On aika kertoa totuus: Vaikka noudatan täysruokaa, vain kasvisruokaa, olen antanut tottumusteni luistaa. Kun tämä pandemia on raivonnut, on myös herkkusuoni raivonnut, ja vaikka kaikki, mitä harrastan, on vegaanista, olen kuitenkin ruoskinut normaalia enemmän.Kun lisätään tähän lisääntynyt stressi, joka on aiheuttanut lukuisia unettomia öitä, ja vaikka en kamppaile terveysongelmien kanssa, olen pysynyt normaalipainossa ja olen edelleen innokas kuntoilija, tiesin, että sillä olisi seurauksia.
En siis ollut yllättynyt, kun suoliston mikrobiomitesti (jossa ulostenäyte lähetetään postitse analysoitavaksi) paljasti vaikutukset: Bakteerieni ja sienten välinen tasapaino oli poissa, ja olin enemmän sieni nimeltä Candida. Tämä sai minut ihmettelemään: kuinka yleistä tämä on, ja mitä voit tehdä, jos epäilet, että Candida on ongelma?
Mikä aiheuttaa epäterveellisen suoliston?
Vaikka suolistosi koostuu biljoonista mikro-organismeista, jotka kaikki muodostavat suoliston mikrobiomin, bakteerit ja sienet koostuvat suurimmasta osasta. "Kun he ovat tasapainossa, he työskentelevät yhdessä hajottaakseen ruokaa, tukevat toisiaan ja hyödyttävät sinua isäntänä", sanoo Mahmoud Ghannoum, Ph.D., M.B.A., BIOHMHe althin toinen perustaja ja johtava tieteellinen johtaja, BIOHMHe althin johtaja. Center for Medical Mycology Case Western -yliopistossa Clevelandissa, Ohiossa, ja Total Gut Balancen kirjoittaja.
Hyödylliset bakteerit (kuten Saccharomyces, Bifidobacterium ja Lactobacillus) toimivat poliisina, pitävät pahikset tai taudinaiheuttajat hallinnassa, tuottavat pieniä molekyylejä, jotka tukevat vastustuskykyäsi ja lähettävät aivoihin signaaleja, jotka auttavat stressiä ja mielialaa. Samaan aikaan sienet voivat tukea suoliston terveyttä säätelemällä immuunivasteita koko kehossa. Kun nämä kaksi ovat sopusoinnussa, bakteereja on enemmän kuin sieniä, joten sinulla pitäisi olla korkeampi määrä sieniä, kuten Saccharomyces ja pienempi Candida.
Mutta kun mikrobiomissasi on epätasapaino, niin sanottu dysbioosi, nuo bakteerit ja sienet toimivat edelleen yhdessä, mutta sinun vahingoksesi, Ghannoum sanoo. Sienet saavat kyvyn tunkeutua isäntään (alias sinä), kun taas bakteerit kehittävät antibakteerisen sietokyvyn. Lopputulos? Ei-toivotut maha-suolikanavan oireet sekä tulehdus.
Vaikka on olemassa lukuisia sieniä, jotka saattavat olla haitallisia, Candida on usein tärkein."Se on vastuussa suurimmasta osasta sieni-infektioista maailmanlaajuisesti ja on kolmanneksi yleisin infektio sairaaloissa", Ghannoum sanoo. BIOHM-suolistokestin tietojen perusteella noin 94 prosentilla ihmisistä on Candida-tautia suolistoissaan, ja vaikka tutkimuksia, jotka osoittaisivat, kuinka yleistä Candida liikakasvu on, puuttuu, BIOHM-tiedot osoittavat, että 18,5 prosentilla ihmisistä on Candida liikakasvua.
Mikä aiheuttaa Candida-taudin ja suoliston epätasapainoa?
Useat tekijät voivat vaikuttaa suoliston epätasapainoon, mutta kaikkein vaikuttavin on sokeri, varsinkin kun viitataan Candidaan. "Candida-viruksen liikakasvu johtuu useimmiten amerikkalaisen ruokavalion liiallisesta sokerista", sanoo Jacob Teitelbaum, M.D., Havaijilla sertifioitu sisätautilääkäri ja julkaisujen From Fatigued to Fantastic ja The Complete Guide to Beating Sugar Addiction kirjoittaja.
Keskivertoihminen kuluttaa 18 prosenttia kaloreistaan sokerista ja syö 140 kiloa sokeria vuosittain. Se luo täydellisen kunnon suolistoon hiivamaisen Candidan kasvulle."Hiiva kasvaa käymällä sokeria, jolloin miljoonat ihmiset, joiden suoli on muuttunut käymissäiliöksi", Teitelbaum sanoo.
Eikä sillä ole väliä, esiintyykö sokeria luonnossa vai luomu-, roska- tai jopa vegaaniruoassa. Voit olla vegaani ja juoda 36 unssia soodaa päivässä ja kuluttaa 27 lusikallista sokeria, ja suolistosi kärsii siitä huolimatta. "Jos se on fermentoitavissa, se lisää Candida-bakteerin kasvua", Teitelbaum sanoo.
Vaikka sokeripitoinen ruokavalio voi johtaa Candida-bakteerin liikakasvuun, asiaan liittyy muita tekijöitä. Elämäntottomat, kuten kohonnut stressitaso ja riittämättömät unet, voivat aiheuttaa epätasapainoa, Ghannoum sanoo. Antibiootit, immuunijärjestelmäongelmat, suoliston läpäisevyysongelmat ja vitamiinivaje voivat jopa aiheuttaa ongelmia.
Mistä tietää, jos sinulla on suolistohäiriöitä
Mistä sitten tiedät, onko suolistotasapainossasi ongelmia? Vaikka voit suorittaa ulostetestin, Teitelbaum sanoo, että paras tapa on etsiä ruoansulatuskanavan oireita."Jos sinulla on kaasua, turvotusta, ripulia tai ummetusta, se viittaa mikrobien epätasapainoon suolistossasi", hän sanoo ja lisää, että Candida on yleisin näiden oireiden aiheuttaja. Itse asiassa, jos jollakin hänen potilaistaan on ärtyvän suolen oireyhtymä ja/tai krooninen nenän tukkoisuus, mikä voi tapahtua samanaikaisesti, hän epäilee Candidan liikakasvua, kunnes toisin todistetaan.
Voit myös käyttää Ghannoumin toimittamaa dysbioosiriskin tarkistuslistaa (katso artikkelin alaosa). Huomaa, että sen ei ole tarkoitus diagnosoida ongelmaa, ja se, että sinulla on suurempi riski, ei tarkoita, että sinulla on se nyt. "Olet saattanut kärsiä mikrobiomiepätasapainosta aiemmin, joka on nyt ratkaistu", hän sanoo. Jos olet esimerkiksi syntynyt C-leikkauksella ja sait antibiootteja lapsena, sinulla ei ehkä ole ollut yhtä monipuolinen tai vahva mikrobiomi, mutta jos olet elänyt terveenä monta vuotta, olet ehkä voittanut mikrobiomiepätasapainon. .
Jos et saa tämäntyyppistä liikakasvua hallintaan, voit kärsiä hiivaan liittyvistä terveysongelmista, kuten urheilijajalka, sammas ja vaginiitti.Candida voi myös aiheuttaa tai pahentaa monia muita terveysongelmia, kuten antibiootteihin liittyvää ripulia, IBD:tä ja mahdollisesti IBS:ää, Candida-niveltulehdusta, allergioita, maha-suolikanavan tulehdusta ja vakavia infektioita, kuten ihon ja munuaisten infektioita, Ghannoum sanoo.
Kuinka parantaa suoliston terveyttä
Koska Candida-bakteerin liikakasvu riippuu paljon siitä, mitä suuhusi laitat, ruokavalion muuttaminen on ensimmäinen askel saada suolisto tasapainoon. Ilmeinen kytkin? Leikkaa sokerin saantia ja vältä hedelmämehuja, joissa on samanlaiset määrät sokeria kuin sooda, Teitelbaum sanoo. Sen sijaan, että juot hedelmämehua, syö koko hedelmä, joten valitse esimerkiksi appelsiinit appelsiinimehun sijaan.
Vältä alkoholia kaiken sokerin ohella (vaikka Ghannoum huomauttaa, että vaahterasiirappi ja hunaja voivat olla hyödyllisiä suolistolle). Ja jos et ole vielä täysin kasvipohjainen, jätä pois runsasrasvainen punainen liha, prosessoitu liha ja täysrasvaiset maitotuotteet.
Täytä sitten ruokavalioosi polyfenoleja, joita löytyy vihanneksista, hedelmistä, pähkinöistä ja siemenistä."Polyfenolit ruokkivat bakteereja, jotka pitävät Candida-bakteerin hallinnassa", Ghannoum sanoo. Samalla lisää kasviperäisten proteiinien ja rasvojen määrää ja varmista, että syöt runsaasti tulehdusta estäviä ruokia, erityisesti ristikukkaisia kasviksia. Inkivääri, kurkuma, deglykrhisinoitu lakritsi ja vaahtokarkkijuuri voivat myös auttaa torjumaan tulehdusta.
Ruoat mikrobiomien terveyttä parantamiseksi
Se, mitä Ghannoum kutsuu "mikrobiomivoimaruoiksi", pitäisi myös olla osa ruokavaliotasi. Niihin kuuluvat vihreä tee, bataatit, pistaasipähkinät, sipulit, ruskea riisi, sienet ja fermentoidut ruoat. Älä liioittele hiilihydraatteja, sillä liiallinen hiilihydraatti voi johtaa Candidan ruokkimiseen. Pidä sen sijaan yksi annos täysruokahiilihydraatteja joka aterialla.
Lisäaineet voivat jopa auttaa. Ghannoum suosittelee kolmea: Monivitamiini; probiootti S. boulardi -sienikannan kanssa, joka tasapainottaa Candida-tasoja ja tukee yleistä mikrobiomien terveyttä; ja antifungaaliset lisäravinteet, erityisesti sellaiset, jotka sisältävät valkosipulia, polyfenoleja ja rypäleensiemenuutetta.
Ja tietysti sinun on tehtävä joitakin elämäntapamuutoksia. Pidä stressi hallinnassa, ja vaikka on mahdotonta välttää kaikkia antibiootteja, vältä tarpeettomia, jotka voivat avata oven ylimääräiselle Candida-bakteerille, Ghannoum sanoo. Vaikka sinun ei pitäisi mennä vastoin lääkärisi neuvoja, kysy aina, onko antibiootti todella tarpeen.
Kun kaikki nämä strategiat ovat käytössä, voit odottaa näkeväsi muutoksia kaikissa oireissasi kahden tai neljän viikon kuluessa.
Dysbioosin (suolibakteerien epätasapainon) riskien tarkistuslista
Käytä tätä Ghannoumin laatimaa tarkistuslistaa määrittääksesi, onko sinulla suurempi riski saada dysbioosi. Mitä useampaan kysymykseen vastaat "kyllä", sitä suurempi on dysbioosiriskisi. Kuten aina, kysy lisää terveydenhuollon ammattilaiselta.
- Olitko C-osaston vauva?
- Oletko koskaan ollut sairaalassa lapsena?
- Syötettiinkö sinua pullolla rintaruokinnan sijaan?
- Oliko sinulla koliikkia vauvana?
- Otitko antibiootteja monta kertaa lapsena?
- Kasvasitko kotona ilman eläimiä?
- Kasvasitko poikkeuksellisen puhtaassa, hygieenisessä ympäristössä?
- Käyttikö perheesi aina astianpesukonetta käsin pesemisen sijaan?
- Oletko käyttänyt antibiootteja useita kertoja aikuisena?
- Onko sinulla koskaan ollut C. difficile -infektio?
- Onko sinulla tai oliko sinulla koskaan astmaa ja/tai allergioita?
- Onko sinulla diagnosoitu autoimmuunisairaus, kuten Crohnin tauti, haavainen paksusuolitulehdus, nivelreuma, lupus, psoriasis tai keliakia?
- Oletko tai olitko koskaan kovin ylipainoinen?
- Syötkö paljon sokeria sisältävää ruokavaliota?
- Oletko stressaantunut pitkiä aikoja?
- Kuvailisitko itseäsi enimmäkseen istuvaksi päiväsaikaan (kuten työpöydän ääressä työskentelevä tai monta tuntia kotona istuva)?
- Oletko yli 50-vuotias?
