"Kasvipohjainen jättiläinen Beyond Meat haki juuri tavaramerkkiä Beyond Milk -nimelle tulevalle maidotonta maidolle. Kaliforniassa toimiva teknologiayritys haki tätä tavaramerkkiä 12. elokuuta Yhdysv altain patentti- ja tavaramerkkiviraston asiakirjojen mukaan. Beyond Milk -patentin ohella yritys haki myös 108 tavaramerkkiä, mukaan lukien Beyond Crab, Beyond Shrimp, Beyond Tuna, Beyond Eggs ja Beyond Jerky. Muita yleisempiä tavaramerkkejä olivat Beyond Bowls, Beyond Brunch ja Beyond Deli.Yritys ilmoitti suurimman osan tavaramerkeistä käyttöaikeina, mikä tarkoittaa, että Beyond Meat odottaa tarvitsevansa näitä merkkejä tulevissa tuotteissaan."
Hakitussa Beyond Milk -patentissa kerrottiin yksityiskohtaisesti, että yritys aikoo kattaa "pirtelöiden, kahvin tai teen juomien valmistamisen maidolla tai maidonkorvikkeilla". Beyond Meatin menestys kumpuaa sen kasviperäisistä proteiinivaihtoehdoista, kuten vegaanisista hampurilaisista tai makkaratuotteista, mutta kasvava kasvipohjainen maitoteollisuus inspiroi yritystä laajentamaan tuotevalikoimaansa.
Vaikka Beyond Meat ei ole julkaissut mitään tietoa Beyond Milk -sarjasta, yritys on viime vuodet kehittänyt uusia tuotteita useisiin elintarvikekategorioihin. Aiemmin tänä vuonna yhtiö laajensi kasvipohjaista tuotevalikoimaansa vegaaniseen kanaan. Uusi kasvipohjainen Beyond Chicken Tenders tuli kansallisille markkinoille, kun Beyond Meat teki yhteistyötä yli 400 ravintolan kanssa tämän uuden tuotteen debytoimiseksi. Yrityksen jatkuva menestys ja positiivinen kuluttajien palaute voisi motivoida Beyondin johtajia siirtymään muille kasvipohjaisille markkinoille.
Tänä vuonna Label Insight – datayhtiö NielsenIQ:n alainen yritys – julkaisi juuri tutkimuksen, jossa havaittiin, kuinka kuluttajat ostavat kasvipohjaista maitoa ja proteiineja. Raportin mukaan maidon vaihtoehtoisten tuotteiden myynti nousi 13,5 prosenttia kesäkuusta 2020 heinäkuuhun 2021. Verrattuna lehmänmaitoteollisuuden 1,2 prosentin laskuun kasvipohjaisen maidon myynti on alkanut alittaa hallitsevan eläinperäisen maitoteollisuuden.
Label Insight -tiedot osoittivat, että kauran maidon myynti nousi 118 prosenttia viime vuodesta, mikä osoittaa, että kuluttajat ovat yleensä kiinnostuneita kasvipohjaisista maidon vaihtoehdoista. Kun yhä useammat kuluttajat alkavat ostaa maidotonta maitovaihtoehtoa, yhä useammat yritykset ryhtyvät sisällyttämään tuotetarjontaansa kasvipohjaista maitoa.
Beyond Meatin markkinaosuudet laskivat 5 prosenttia tammikuusta lähtien ja ovat tällä hetkellä 118 dollaria osakkeelta. Lasku painostaa yhtiötä laajentamaan brändiään, mikä antaa osakkeenomistajille ja sijoittajille enemmän syytä investoida kasvipohjaiseen jättiläiseen.Beyond Meat pyrkii alentamaan eläinperäisten elintarvikkeiden kulutusta ja tuotantoa markkinoilla tarjoten kuluttajille herkullisia vaihtoehtoja perinteisille elintarvikkeille.
Erityisesti nopeasti kasvavat kauramaitomarkkinat antoivat ruotsalaiselle kasvipohjaiselle maitoyhtiölle Oatlylle mahdollisuuden jättää listautumisannin päätökseen toukokuussa. Yritys – joka johtuu kauran maidon maailmanlaajuisesta suosiosta – paljasti ensimmäisen tulosraporttinsa, jonka mukaan sen toinen vuosineljännes on kasvanut 53 prosenttia viime vuoden vastaavaan ajanjaksoon verrattuna.
Aiemmin tässä kuussa Bloomberg Intelligence julkaisi raportin, jonka mukaan kasviperäisten elintarvikkeiden markkinat ylittävät 162 miljardia dollaria vuoteen 2030 mennessä, mikä nelinkertaistaa nykyisen 30 miljardin dollarin arvon. Raportin mukaan kasvu johtui kasviperäisistä jättiläisistä, kuten Beyond Meat, ja sen vastineista, kuten Impossible Foods, Oatly ja muut.
Tutkimuksessa BI tarkensi, että vegaanimeijerimarkkinat ottavat 10 prosenttia maailmanlaajuisista markkinaosuuksistaan seuraavan vuosikymmenen aikana.Merkittävä piikki rohkaisee muita yrityksiä, mukaan lukien Beyond Meat, kehittämään vegaanisia maitosektoriaan, varsinkin kun sen suora kilpailija Impossible Foods debytoi jo ensimmäisen kasvipohjaisen Impossible Milkin viime lokakuussa. Beyond Meatin toimitusjohtaja Ethan Brown keskusteli yritysten tulevaisuudesta ja selitti, kuinka yritys sopeutuisi kasvavaan kysyntään ja lisääntyneeseen tuotantoon.
“Erityisiä investointeja ja toimintoja ovat: lokalisoidumman tuotannon perustaminen lähemmäksi tärkeimpiä markkinoitamme; integroidummat päästä päähän -tuotantoprosessit suuremmassa osassa tuotantoverkostoamme; mittakaavaan perustuvat tehokkuudet hankinnoissa ja kiinteiden kustannusten vaimentaminen; proteiinien ydinainesosien toimitusketjun monipuolistaminen edelleen; tuotantoverkostomme suorituskyvyn jatkuva parantaminen; tiettyjen tuote- ja prosessiinnovaatioiden uudelleenmuotoilut; ja pakkausten optimointi”, Brown sanoi toukokuussa Earnings Callissa, jossa hän esitteli suunnitelmiaan yrityksen parantamiseksi.
Aiemmin tänä vuonna USDA julkaisi raportin, jonka mukaan kasvipohjaisen maidon myynti on leikannut lehmänmaitoteollisuutta. Raportti osoittaa, että kuluttajat muuttavat ruokailutottumuksiaan korreloivan vaikutuksen, jolloin maitovaihtoehdot näyttävät houkuttelevammilta useammille yrityksille maailmanlaajuisesti. Beyond Meat ei ole vielä julkistanut virallisesti kasvipohjaisen maidon kehitystyötään, mutta patentin ollessa käynnissä kuluttajat voivat todennäköisesti odottaa, että yritys julkistaa päätuotteensa lähitulevaisuudessa.
Täydellinen vegaaninen ja maidoton jäätelön makutesti
Van Leeuwen Vegan Mint Chip -jäätelö
"Tämä tuotemerkki on yksi parhaista kaikkialla, ja heidän vegaanivalinnansa eivät eroa toisistaan. Minttulastu meni pitkälle ruokakaksintaisteluissamme>"Niin herkullinen maidoton oh-So mansikka kookosmaidosta pakastettu jälkiruoka
"Emme ole koskaan nähneet lasten olevan niin hulluina jäätelöön kuin nämä testaajat tekivät tämän mansikkaastian. Se kirjaimellisesti kohtasi lauluja ja huutoja, että se maistui oike alta mansikk alta.>"Ben & Jerry's Cinnamon Buns maidoton pakastejälkiruoka
Jos rakastat kanelia, tapaa uusi suosikkiherkkusi. Se on kuin jos keksitaikinapallo kohtaisi kanelipullan. Jos olet tietoinen hiilihydraateista, huomaa, että puolessa kupissa on 35 grammaa sokeria ja 25 grammaa sokeria.
Halo Top maidoton suklaahippukeksitaikina
Halo Top on paras valinta terveystietoiselle keksitaikinaa rakastavalle jäätelön etsijälle. Annoksessa (puoli kuppia) on 90 kaloria ja 3 grammaa proteiinia, joten tämä on paras vaihtoehto, jos haluat nauttia makeasta kylmästä, jossa on vähemmän kaloreita. Rakenne on kuitenkin sileä, joten jos etsit keksitaikinan paloja, tämä ei ole oikea valinta sinulle.
