Atlantalainen yrittäjä Pinky Cole muutti Atlantan vegaaniruokaskenen vegaaniparatiisiksi, ja nyt hänen ravintolansa Slutty Vegan on yksi Kaakkoisosan vaikutusv altaisimmista ravintoloista. Kasvipohjainen hampurilaispaikka on saavuttanut huimaavaa menestystä ja suosiota, mikä on johtanut Colen uusimpaan kumppanuuteen Shake Shackin kanssa, joka aikoo esitellä SluttyShack-vegaanihampurilaisen rajoitetun ajan. Lihattoman hampurilaisen on määrä saada ensi-iltansa useissa valituissa paikoissa, mikä antaa kuluttajille mahdollisuuden kokeilla huippuluokan kasvipohjaista ateriaa.Yhteistyö on Shake Shackin "Now Serving" -kokoelman tuote, jonka tavoitteena on mainostaa paikallisia kokkeja ympäri maata.
SluttyShack-hampurilainen koostuu Shake Shack -vegehampurilaisesta, sitruuna-inkiväärikaalista, karamellisoidusta sipulista, vegaanisesta karjatilasta ja vegaanisesta majoneesista, jonka päällä on Pinky's Secret Slut Dustia. Hampurilainen tarjoillaan Slutty Vegan Hawaiian pullon päällä.
“Missiomme ei ole käskeä ihmisiä ryhtymään vegaaniksi, vaan pikemminkin innostaa vieraita avaamaan horisontteja jollain uudella ja erilaisella. Kumppanuus Shake Shackin kanssa on luonnollinen tapa edistää tätä tehtävää – nauti yhdestä Amerikan rakastetuimmista hampurilaispaikoista, mutta kokeile sitä kierteellä”, Cole sanoi. "Filantropia on minun ydinni, ja minua rohkaisee Shake Shackin yhtenäinen näkemys antaa takaisin yhteisöilleen. Tavoitteenamme tällä yhteistyöllä on rakentaa tukea sydäntämme lähellä oleville yhteisöille ja toimialoille.”
Slutty Vegan aloitti ruoka-autosta, jonka Cole lanseerasi kesällä 2018.Sittemmin hänen yrityksensä nopea menestys antoi hänelle mahdollisuuden levitä kolmeen rakennukseen ja laastiin sekä spinoff-cocktail- ja juustopihviravintolaan nimeltä Bar Vegan. Colen vauhti ei rajoitu Georgiaan, sillä uusi Slutty Vegan -paikka avataan Birminghamissa, AL.
Colen kasvava ravintolaimperiumi leviää nyt Slutty Vegan -paikkojen ulkopuolelle, kun SluttyShack-yhteistyö debytoi useissa Shake Shack -kohteissa. Kasvipohjainen SluttyShack tulee 8. huhtikuuta alkaen valikoimiin Old Fourth Ward Shake Shakessa Atlantassa. Erikoistarjous lahjoittaa osan voitoistaan Giving Kitchenille, joka on paikallinen kriisiapujärjestö. Kasvipohjainen hampurilainen tulee saataville myös Harlemissa, NY:ssä, ja sen tuotto lahjoitetaan NYC:n ravintola-alan johtajien liittoumalle ROAR.
"Viime vuoden aikana olemme kaikki kuulleet Pinky Colesta ja hänen vaikutuksistaan, ei vain Atlantassa ja New Yorkissa vaan koko maassa", Shake Shackin kulinaarinen johtaja Mark Rosati sanoi."Mahdollisuus tehdä yhteistyötä hänen ja hänen tiiminsä kanssa tämän hampurilaisen parissa on ollut kunnia – se ei ole vain ollut hauskaa ja luovaa, vaan se on ollut myös inspiroivaa. Olemme todella ylpeitä saadessamme työskennellä yhdessä Slutty Vegan -tiimin kanssa ja tukea meille molemmille läheisiä ja rakkaita yhteisöjä.”
SluttyShack-hampurilaisia saatavilla valituissa paikoissa 8. huhtikuuta alkaen
Cole käynnisti myös Pinky Cole -säätiön tukeakseen yhteisön rakentamista ja auttaakseen samalla sosiaalisen oikeudenmukaisuuden aloitteita Atlantassa. Säätiö on ollut äärimmäisen aktiivinen COVID-19:n aikana sekä rodullista oikeudenmukaisuutta vaativan elpyneen liikkeen kanssa. Viime vuonna organisaatio maksoi lukukausimaksut 30 opiskelijalle Clark Atlantan yliopistossa ja maksoi useita erinomaisia vuokria Metro-Atlantan pienyrityksille. Kun poliisi tappoi Atlantassa asuvan Rayshard Brooksin, säätiö teki yhteistyötä HBCU Clark Atlantan yliopiston kanssa lähettääkseen hänen neljä lastaan yliopistoon.
Yhteistyöhampurilainen on saatavilla valituista paikoista alkaen 8 dollarista.49, ja sen menestyksestä riippuen kuluttajat voivat nähdä SluttyShack-hampurilaisen tai useampia kasvipohjaisia hampurilaisia sisällytettynä Shake Shackin pysyvään menuun. Cole saapuu Atlantaan lanseeratakseen tämän herkullisen kasvipohjaisen hampurilaisen.
