vegaanilounasta? Tämä on Kraftin suunnitelma, joka ilmoitti juuri tekevänsä kumppanuuden kasvipohjaisen elintarvikeyrityksen kanssa vegaanisten versioiden valmistamiseksi suosituista tuotteistaan Kraft Singlesistä Lunchablesiin, valmiiksi pakattuun laatikkoon, jossa on valmiita koottavia välipaloja, joista lapset pitävät.
Kraft Heinz ilmoitti juuri tekevänsä yhteistyötä chileläisen NotCo:n kanssa sijoittajien, kuten Roger Federerin, Questloven ja Lewis Hamiltonin, kanssa tuodakseen markkinoille vegaanisia versioita suosituimmista tuotteistaan. Kun uutinen Lunchables esittelee vegaanisen vaihtoehdon, se saa aikaan sentimentaalisen sointuvan laatikoissa kasvaneen sukupolven kanssa, mihin yritys luottaa.
Kuluttajat ostavat kestävyyttä
Kraft Heinz haluaa markkinoida mieleenpainuvia tuotteitaan kuluttajille, jotka välittävät kestävyydestä ja ympäristöstä sekä ravitsemuksesta, aivan kun he saavuttavat iän ostaa ruokaa omille lapsilleen.
Millennials- ja Z-sukupolvet, jotka kasvoivat Lunchablesissa, ostavat nyt kestävyyttä ja terveyttä silmällä pitäen, mikä saa suuret perinteiset yritykset, kuten Kraft ja Nestle, esittelemään uusia kasvipohjaisia vaihtoehtoja rakastetuimmille tuotteilleen. Tuoreen tutkimuksen mukaan 55 prosenttia kuluttajista tekee ostoksia ruokansa kestävyyttä ajatellen.
Uudet kasvipohjaiset tuotteet Kraftilta
"Kraft Heinz on aloittanut yhteisyrityksen elintarviketeknologiabrändin TheNotCompany (NotCo) kanssa päästäkseen eteenpäin tällä kasvipohjaisella kestävällä tuotepolulla nopeammin. Yhteistyö pyrkii luomaan maukkaita, terveellisempiä vegaanisia vaihtoehtoja laajoihin Kraft Heinz -ruokiin.Kraft Heinz johtaa yhteisyritystä nimellä The Kraft Heinz Not Company ja käyttää NotCo:n kasvipohjaisia teknologioita päivittääkseen Kraftin suositun tuotevalikoiman."
"Yhteisyritys NotCo:n kanssa on kriittinen askel tuoteportfoliomme muuttamisessa ja v altava lisäys tuotemerkkiemme suunnittelusta arvoon", Kraft Heinzin toimitusjohtaja Miguel Patricio sanoi lausunnossaan. ”Se auttaa toteuttamaan visiotamme tarjota kuluttajille enemmän puhtaita, vihreämpiä ja herkullisia tuotteita. Uskomme, että NotCo:n tuoma teknologia mullistaa herkullisten kasvipohjaisten ruokien luomisen yksinkertaisemmista ainesosista.”
Kumppanuus toimii NotCo:n tekoälyyn perustuvan Guiseppe-nimisen tutkimusalustan kanssa, joka analysoi ja tallentaa tuhansien kasvien ominaisuuksia jäljitelläkseen perinteisen lihan ja maitotuotteiden makua ja rakennetta. NotCo on luonut maidotonta maitoa, majoneesia ja eläintöntä lihaa ainesosista, kuten kookos, kaali, herneet, bambu, punajuuret ja kikherneet.
Kraft Heinz Not Company käyttää Guiseppea auttaakseen sitä luomaan kasvipohjaisia versioita suosituimmista tuotteistaan. Priorisoimalla kestävän kehityksen yhtiö on luomassa kasvipohjaista ennakkotapausta suurten elintarviketuottajien keskuudessa. Yhteisyrityksen pääkonttori sijaitsee Chicagossa ja tutkimuslaitokset San Franciscossa.
NotCo:n teknologia- ja investointivoitot
Chilessä vuonna 2015 perustettu NotCo saavutti viime kesänä 1,5 miljardin dollarin arvon D-sarjan rahoituskierroksen jälkeen, johon osallistui julkkiksia, kuten muusikko Questlove, Formula 1 -kilpailija Lewis Hamilton ja tennismestari Roger Federer. Yritys, jota tukee myös Amazonin perustaja Jeff Bezos, valmistaa tällä hetkellä Not Milkiä, NotMeatia ja NotMayoa. Useat yritykset, kuten Papa John's, Burger King ja Starbucks, ovat esitelleet NotCo-tuotteita kansainvälisesti.
"Kun aloitimme NotCo:n, tavoitteemme oli tehdä teknologiastamme katalysaattori kestävämmälle elintarvikejärjestelmälle paitsi meille myös muille brändeille ja valmistajille, jotka jakavat saman kunnianhimon", NotCo:n toimitusjohtaja ja toinen perustaja Matias Muchnick sanoi lausunnossaan."Tämä päivä on jännittävä virstanpylväs kasvipohjaiselle teollisuudelle ja osoittaa teknologian roolin v altavirran käyttöönoton edistämisessä. Olemme innoissamme saadessamme tehdä yhteistyötä Kraft Heinzin ja heidän ikonisten tuotemerkkiensä kanssa ja työskennellä käsi kädessä kestävämmän ruokajärjestelmän rakentamiseksi.”
"Kraft Heinz on jo alkanut markkinoida kasvipohjaisia vaihtoehtoja, kuten klassisen blue box mac & cheese -vegaanisen version. Se lisää sitoutumistaan kasvipohjaisiin tuotteisiin, mukaan lukien investoinnit vegaaniseen meijeriyhtiöön New Culture vuonna 2019 auttaakseen luomaan meijerille identtistä mozzarellaa, joka on valmistettu fermentoimalla, mutta ilman lehmiä. Nyt sen yhteistyö NotCo:n kanssa antaa Kraft Heinzin laajentaa kasvipohjaisten juustojen ja lounaiden valikoimaansa paljon nopeammin."
Yllättävät syyt, miksi nämä viisi kantrilaulajaa jäivät ilman lihaa
Getty Images
1. Carrie Underwood rakasti perheensä maatilaeläimiä
Seitsemänkertaista Grammy-palkinnon voittajaa Carrie Underwoodia on ylistetty "v altavasta" lauluvalikoimastaan. Mitä tulee hänen ruokavalioonsa, Underwood rakastaa aamiaisburritoja ja paljon tofua. Hän ei myöskään pelkää hiilihydraatteja. Cheat Sheetin mukaan yksi hänen suosikkivälipaloistaan on paahdettu englantilainen muffinssi maapähkinävoilla.
Getty Images
2. Blake Shelton haluaa pysyä vanhemman tyttöystävänsä kanssa
Laulaja, lauluntekijä ja The Voice -valmentaja Blake Shelton, 43, on viime aikoina työskennellyt pysyäkseen kunnossa pitkäaikaisen rakkautensa Gwen Stefanin avulla, joka on kasvissyöjä ja käski häntä luopumaan lihasta, jos hän haluaa. tuntea olonsa paremmaksi ja pudottaa painoa. Shelton on yrittänyt pysyä Stefanin vaikuttavalla kuntotasolla Stefanin tänä syksynä antaman haastattelun mukaan. Entinen No Doubt -laulaja ja Hollaback-tyttö on pitkäaikainen kasvissyöjä, syö enimmäkseen vegaanista ruokavaliota ja on erittäin hyväkuntoinen – ja 50-vuotiaana näyttää nuoremm alta.Lähde kertoi Gossipcopille: "Gwen kertoi hänelle, että tapa menettää se on pysyä poissa lihasta ja huonoista hiilihydraateista." Me tuemme häntä!
Getty Images
3. Shania Twainilla on avain upeaan ihoon
Historian myydyin kantrimusiikin naislaulaja ei osta kalliita pihviillallisia esiintymisen jälkeen. "Queen of Country Pop" on myynyt yli 100 miljoonaa levyä, mutta sanoo pitävänsä lihattoman ruokavalionsa yksinkertaisena. Hän on sekä kasvissyöjä että syö hyvin vähän maitotuotteita – vaikka joskus on sanonut syövänsä kananmunia.
4. Annette Conlon, intohimoinen kansantaiteilija
Americanalainen laulaja ja lauluntekijä Annette Conlon on myös intohimoinen vegaani. Hän aloitti "The Compassionette Tour" pyrkiessään tuomaan myötätuntoa, sosiaalista tietoisuutta, ihmisten vuorovaikutusta ja eläinkysymyksiä v altavirran yleisölle.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
