Tänä lomakautena älä missaa Boursin's-juustolevitettä brändin uudella, maidottomalla kasvipohjaisella versiolla sen suosituimmasta mausta, valkosipulista ja yrtistä. Boursinin ohella välipalasuosikki Babybel kehittää maidotonta versiota minijuustopyörästään.
Boursinin kasvipohjainen juustolevite tulee saataville Amazon Freshistä lokakuun lopussa ja kauppoihin ensi vuodesta alkaen. Jotta maku ja rakenne jäljittelevät alkuperäistä tuotetta, Boursin konsultoi yhtä parhaista maitotuotteiden vaihtoehtobrändeistä, Follow Your Heart.Maitoton levite on valmistettu luomukookosöljystä ja luomupuristetusta rypsiöljystä, ja se myydään 6 unssin pakkauksessa hintaan 6,99 dollaria juuri ennen lomaa.
"Olemme erittäin ylpeitä siitä, että Boursin ja Bel-konserni ovat luottaneet tietoomme ja asiantuntemuksemme tällä alalla ja että olemme voineet tukea niin hämmästyttävän ja herkullisen tuotteen lanseerausta.Olemme todella iloisia katso tämä suolainen herkku, joka on nyt saatavilla maidottomille kuluttajille ja niille, jotka harkitsevat oman harppauksensa maidottomaan suuntaan”, Bob Goldberg, Follow Your Heartin perustaja ja toimitusjohtaja kertoi VegNewsille.
Babybel liittyy Boursiniin laajentuakseen maidottomaan maailmaan ja työskentelee parhaillaan kasvipohjaisen version parissa minijuustopyörästä, joka julkaistaan ensi vuonna.
Bel Group laajenee kasvipohjaiselle teollisuudelle.
Bel Group, joka omistaa sekä Boursinin että Babybelin, suunnittelee lisäävänsä maidotonta juustoa muiden tuotemerkkiensä The Laughing Cow, Kiri ja Leerdammer kanssa.Tämä on osa ranskalaisen monikansallisen juustomarkkinoijan tehtävää tehdä terveellisempiä ja ympäristöystävällisempiä tuotteita, jotka ovat helposti saatavilla. Tänä keväänä Bel Group osti kasvipohjaisten juustojen valmistajan All in Foodsin, mikä osoittaa yrityksen omistautumisen laajentua kasviperäiseen maailmaan.
“Konsernin tavoitteena on tarjota jokaiselle ydinbrändilleen kasvipohjainen tarjous. Tammikuussa 2021 Bel lanseeraa "The Laughing Cow Blends" -sarjan Yhdysvalloissa, Isossa-Britanniassa, Kanadassa ja Saksassa, maissa, joissa The Laughing Cow -lehmää kuluttavat pääasiassa aikuiset ja joissa on vahvaa potentiaalia joustavien joukossa. Tarjolla on kolme referenssiä juuston, vihannesten ja mausteiden kanssa”, Bel Group sanoi tiedotteessaan.
Bel-konserni jatkaa tuotteidensa ympäristöystävällisyyden lisäämistä kehittämällä pakkauksia, joiden he ovat luvanneet olevan 100 % kierrätettäviä ja/tai biohajoavia vuoteen 2025 mennessä. Yrityksen pakkaukset ovat jo 84 % biohajoavia tai kierrätettäviä, mikä tuo ne lähelle. tavoitteelleen.
Kasvipohjaisten juustojen markkinat kasvoivat 18 % viimeisen vuoden aikana ja ovat tällä hetkellä arvoltaan 189 miljoonaa dollaria. Vuoteen 2030 mennessä alan ennustetaan kasvavan yli 300 prosenttia. Kun suuret tuotemerkit, kuten Boursin ja Babybel, laajentuvat kasvipohjaisille markkinoille, markkinoiden arvo nousee ja maidottomia vaihtoehtoja on saatavilla kuluttajien kasvavaan kysyntään, joka vähentää maidonkulutustaan yhä enemmän ja valitsee enemmän. kasvipohjaiset tuotteet.
