Näinä stressaavina ja epävarmoina aikoina meidän kaikkien on katsottava immuunijärjestelmämme rakentamiseen, riippumatta siitä, tunnetko itsesi jo yhtä vahvaksi kuin härkä vai kuin saatat saada jotain.
"Yksi universumin meille lähettämistä viesteistä on, kuinka tärkeää on pitää huolta itsestämme. Jos ei muuta, hopeavuori on se, että tiedämme, mikä on todella tärkeää, on priorisoida terveyttämme. Yritä keskittyä nukkumaan 7 tai 8 tuntia yössä (okei, olen jopa tyytyväinen 6 tuntiin kaikille A-tyypin persoonallisille).Toinen on pohtia valitsemamme ruoan terveyshyötyjä ja syödä enemmän kokonaisia kasviperäisiä elintarvikkeita, jotka ovat mahdollisimman lähellä luonnollista tilaa. Siellä alhainen sieni tulee esiin. Ravitsemusterapeutti kutsui heitä tuotantokäytävän tauteja torjuviksi tähdiksi heidän tehokkaan antioksidantti- ja vitamiinipakkauksensa vuoksi yhdessä pienessä ravinnetiheässä puremassa."
Tuotantokäytävän laulamaton sankari: sienet
Vaikka ei ole parempaa tapaa pumpata kehosi luonnollisia vastustuskykyä vahvistavia kykyjä kuin täydentää ruokavaliosi terveellisillä kasviperäisillä elintarvikkeilla, useimmat ihmiset eivät huomaa sieniä, jotka ovat terveellisen ruokavalion laulamattomia sankareita. Lisää niitä salaatteihin, keittoihin, aamiaisruokiin, pastaan – periaatteessa minne vain voit hidastaa ikääntymistä ja vähentää sairastumisriskiä ja hyötyä. Voimakas sieni on auttanut ihmisiä muinaisista ajoista lähtien.
Kliiniset tutkimukset osoittavat, että sienillä on etuja, jotka vaihtelevat paremmasta kognitiosta painonhallintaan ja alentamaan syöpäriskiä. Alustavat todisteet viittaavat siihen, että sienet voivat tukea tervettä immuunivastetta, vähentää tulehdusta ja vuorovaikutuksen kautta suoliston mikrobiston kanssa parantaa immuunisolujen toimintaa. Toisin sanoen sienet ovat erittäin, erittäin hyviä sinulle.
Muinaiset sivilisaatiot ovat käyttäneet sieniä lääkkeenä. Ne sisältävät proteiineja, vitamiineja, antioksidantteja, ja niillä on nyt rooli perinteisessä lääketieteessä. Kansallisen syöpäinstituutin mukaan tutkijat uskovat sienten antioksidanttipitoisuuden ehkäisevän keuhko-, eturauhas-, rinta- ja muita syöpiä.
"Millaiset sienet ovat parhaita? Time.comin haastatteleman rekisteröidyn ravitsemusterapeutin ja Academy of Nutrition and Dieteticsin tiedottajan Angela Lemondin mukaan: Osteri- ja shiitake-sienissä on eniten kuitua (2 g annosta kohti), ja raakoja maitakesieniä ja UV-valolle altistettuja portobelloja ovat mm. eniten D-vitamiinia.Valkoisia sieniä myydään lisätyllä D-vitamiinipitoisuudella. Loppujen lopuksi mikä tahansa sieni on hyvä valinta."
Sieniravintolisät ovat kasvattaneet suosiotaan
Sienet, kuten shitake, reishi, cordyceps, chaga, kalkkunan häntä ja leijonanharja, ovat kaikki sienilajikkeiden nimiä, joita kannattaa etsiä mistä tahansa immuunijärjestelmää vahvistavasta koostumuksesta tai koko muodossaan.
Hyvin arvostetut yritykset, kuten Host Defense ja Sun Potion, ovat mainostaneet sienten etuja vuosikymmeniä ja ovat asiantuntijoita mykologian alalla, joka on sienten tutkimukseen liittyvä biologian ala. Uudemmat yritykset, kuten Four Sigmatic, OM Mushroom ja Moon Juice, ovat alkaneet valmistaa sieniä sisältäviä lisäravinteita parantaakseen ruokavaliotamme.
Useimmilla yrityksillä on immuniteettiseos, jossa yhdistyvät tehokkain lääkesienten yhdistelmä, joka on erityisesti suunniteltu tukemaan ja vahvistamaan immuunijärjestelmääsi. Yritän löytää näitä kaupoista tai netistä.Myymälä voi itse asiassa olla paras vaihtoehto, koska useimmat ihmiset – edes terveellisistä, kuten Whole Foodsista – eivät ota sienituotteita heti mukaansa. Kokeile erikoisruokakauppaa tai verkkomarkkinoita, kuten Thrive Marketia, Vitacostia tai Amazonia, joissa saatat saada ilmoituksen, kun niitä on jälleen varastossa. Virusuhka tai ei, saat niistä mielelläsi ruokakomerosi perusvarusteena.
Kun olet saanut joitain käsiisi, aloita "shoomistaminen päivittäin". Tässä on resepti, jota olen lisännyt päivittäiseen rutiiniini.
Parantava suklaasienieliksiiri
AINESOSAT
- 4 unssia. kuuma vesi
- 4 unssia. valinnainen maidoton maito (tässä reseptissä pidän erityisesti kaura- tai kookosmaidosta)
- 1 tl. sieni immuniteettisekoitus (nyt minulla on OM-merkki)
- 1-2 tl. kaakaojauhe (luomu jos mahdollista)
- ½ tl. macajauhe
- 1 tl. kookosöljy
- Suklaa steviaa, hunajaa tai vaahterasiirappia maun mukaan
OHJEET
- Lämmin maito ja vesi yhdessä kannussa tai mikroa altouunissa.
- Lisää vähän kuppiin ja lisää kaikki kuivat aineet. Vatkaa tai sekoita hyvin lusikalla.
- Lisää loput nesteestä ja makeutusaine.
- Jos sinulla on sauvasekoitin, vatkaa se vaahdoksi. Muussa tapauksessa voit heittää kaikki ainekset kerralla pieneen tehosekoittimeen, kuten Bullet, ja sekoittaa nopeasti.
- Lisää ravitsemuksellista hyötyä ja lisättyä proteiinia lisäämällä 2 tl. kollageenijauhe.
