Voit syödä kasviperäisiä tai vegaanisia ruokia terveytesi vuoksi, mutta on paljon terveellisen näköisiä tuotteita, jotka ovat, mutta ovat täynnä piilorasvoja ja kaloreita, jotka voivat olla sinulle yhtä haitallisia kuin eläintuotteet. pysyttelet kaukana. Tämä on hyvä tietää ennen kauppaan menoa, jotta voit maksimoida terveellisen ruokavaliosi hyödyt.
"Vaikka kasviperäisen syömisen hyödyt ovat selvät, on monia vegaanisia ja kasviperäisiä ruokia, jotka näyttävät terveellisiltä, mutta ovat todellisuudessa, eivät loistavia valintoja", huomauttaa häntä johtava Kylie Ivanir, MS, RD. oma yksityinen vastaanotto nimeltä Within Nutrition.Monipuolinen kasviperäinen ruokavalio on siunaus terveydelle sekä odotetuilla tavoilla – vähentää kroonisten sairauksien riskiä, laihtua ja lisätä energiaasi – että yllättävillä tavoilla. Ja vaikka saatat ajatella, että kookosjogurtti tai pullotettu smoothie on ravitsevaa, ne voivat itse asiassa olla haitallisia terveydelle. Alla seitsemän kasviperäistä ruokaa, joista kannattaa ravitsemusasiantuntijoiden mukaan jättää väliin.
1. Pullotetut proteiinipitoiset hedelmäsmoothiet
“Pullotetut proteiinipitoiset hedelmäsmoothiet saattavat tuntua hyvältä vaihtoehdolta, mutta niissä on erittäin paljon sokeria, vaikka sitä ei pidetä lisättynä sokerina. Ensimmäinen ainesosa monissa näistä smoothieista on hedelmämehu, jonka sokeripitoisuus saattaa olla lähes 50 grammaa annosta kohden”, kertoo Diana Gariglio-Clelland, RD, Next Luxuryn ravitsemusterapeutti.
Näiden kaupasta ostettujen sokeripommien sijaan valmista RD-hyväksytty smoothie kotona. Jos haluat, tee kaksinkertainen erä, jolloin sinulla on vähemmän valmistusta ja puhdistusta.
2. Pinaattitortillat
Katsomme teitä, lounas- ja päivällispakkauksen harrastajia. "Pinaattitortillat saattavat näyttää terveiltä, koska ne ovat vihreitä, mutta ne ovat oikeastaan vain tavallisia valkojauhoisia tortilloja, joihin on lisätty väriä varten pinaattijauhetta", Gariglio-Clelland sanoo. ”Täysjyvätortillat ovat terveellisempiä ja sisältävät paljon enemmän kuitua kuin valkojauhoiset tortillat.”
3. Kookosjogurtti
"Monet ystäväni ovat sitä mieltä, että tämä on loistava terveellinen vaihtoehto saada "kermainen" aamiaismaku, mutta se tuskin sisältää proteiinia ja se on erittäin rasvaista (pääasiassa tyydyttynyttä rasvaa), varoittaa Janette Miller, RDN , GLAM Veganin edellinen omistaja Miamissa, Floridassa. Hän huomauttaa, että vain yksi annos voi sisältää 60 prosenttia päivittäisestä tyydyttyneiden rasvojen saannistasi.
Kookosjogurtin sijaan Miller suosittelee kokeilemaan cashew-maidosta valmistettua kasvipohjaista jogurttia, joka sisältää runsaasti proteiinia ja vähemmän tyydyttynyttä rasvaa.
