Rapea, makea, raikas. Aamiaiseksi omena mantelivoita ja kulhollinen kaurapuuroa. Omenasalaatti kasvipohjaisen pihvemme kanssa lounaaksi tai illalliseksi. Illallisen jälkeinen herkku omena- ja hasselpähkinävoita? Otamme omenan mihin aikaan päivästä tahansa – eikä tässä ole yllätys – ravitsemusammattilaiset sopivat siihen. Lisäksi: "Vaikka kaikki hedelmät ovat terveellisiä, omenat ovat edullisia, eivätkä ympäristöbonuksena ole muovikääreitä", toteaa Karen Graham, RD, CDE, Diabetes Essentialsin toinen kirjoittaja.
Alla on kuusi hämmästyttävää syytä syödä omena.
1. Omenat auttavat vähentämään sydän- ja verisuonisairauksien riskiä
"Omenat sisältävät fytokemikaaleja, jotka ovat voimakas antioksidanttiravinne, ja niiden on osoitettu vähentävän kroonisten sairauksien, kuten sydän- ja verisuonitautien, riskiä", sanoo Filipa Bellette, Ph.D, kliininen ravitsemusasiantuntija, toinen perustaja. virtuaalisen terveydenhuollon Chris & Filly Functional Medicinen Tasmaniassa, Australiassa. Haluatko ladata enemmän sydämelle terveellisiä aterioita? Katso nämä seitsemän uskomatonta kasvipohjaista ruokaa suojataksesi tickeriäsi.
2. Omenat auttavat mikrobiomiasi
Bellette rakastaa omenoiden suolistolle tuottamia myönteisiä etuja. "Omenankuori sisältää pektiiniä, joka on prebioottinen potentiaali edistää anti-inflammatoristen kommensaalibakteerien kasvua paksusuolessa", hän sanoo viitaten tutkimukseen.
3. Omenat taistelevat tulehduksia vastaan
Jos haluat syödä vähentääksesi sairastumisriskiä ja ehkäistäksesi infektioita, tulehdusta ehkäisevien ruokien syöminen on uskomaton työkalu käytettävissäsi. Meillä on ilo ilmoittaa, että omenat sopivat hintaan.
"Omenat sisältävät runsaasti C-vitamiinia, joka on tärkeää immuunijärjestelmälle tulehduksen vähentämiseksi", Bellette sanoo ja korostaa, että C-vitamiini on avain myös moniin muihin kehon toimintoihin.
4. Omenat voivat auttaa sinua alentamaan kolesteroliasi
Toinen syy, miksi Graham laulaa omenoiden ylistystä? Ne voivat auttaa pitämään LDL:n tai epäterveellisen kolesterolin kurissa. Vuonna 2019 julkaistu tutkimus American Journal of Clinical Nutritionissa saattaa muuttaa vanhan sanonnan: "Kaksi omenaa päivässä pitää lääkärin loitolla." Tämä tutkimus osoitti, että ihmiset, jotka söivät kaksi omenaa päivässä, pystyivät alentamaan LDL-kolesteroliaan", Graham kommentoi.Yhdessä Belletten keskustelun kanssa omenoiden olevan voimakas ruoka sydämen terveydelle, Graham jatkaa: "LDL-kolesterolin vähentäminen on tärkeää taistelussa sydänsairauksia vastaan. Edut johtuvat todennäköisesti omenoiden kuidusta ja ehkä myös polyfenoleista, jotka ovat kasviyhdisteitä." Tiedoksi: Tämä hyöty johtuu koko hedelmän syömisestä, ei omenamehun juomisesta.
5. Omenat voivat auttaa sinua laihdutuspyrkimyksissäsi
Jos toivot pudottavasi kiloa, kuitutäytteisten omenoiden sisällyttäminen ruokavalioon säännöllisesti on viisasta. (Kuitunsa ansiosta ne auttavat myös pitämään sinut säännöllisenä.) "Tutkimukset osoittavat, että omenat voivat auttaa painonpudotuksessa, koska omenoissa olevat polyfenolit edistävät liikalihavuuden vastaisia vaikutuksia poistamalla vapaita radikaaleja ja säätelemällä geenien ilmentymistä", Bellette sanoo. .
Kalium on kivennäisaine, joka sisältää runsaasti myös omenoita – kalium on välttämätöntä sydämen ja verisuonten terveydelle. Omenat ovat myös täynnä antioksidanttisia ravintoaineita, kuten kversetiiniä, katekiinia, floridsiinia, klorogeenihappoa.
6. Ne ovat diabeteksen superruokaa
"Raakaomenat ovat erinomainen prebioottisen hajoamattoman liukoisen kuidun ja entsyymien lähde, joilla probioottiset suolistobakteerit kasvavat", Graham selittää. "Probiooteilla on rooli ruoansulatuksessa, verensokerin nousun hidastamisessa aterian jälkeen", hän jatkaa ja huomauttaa, että probiootit auttavat myös rakentamaan vahvaa immuunijärjestelmää.
Belletten aikaisempia kommentteja toistaen Graham korostaa myös, että omenat sisältävät "superravinteita" C-vitamiinia ja kaliumia. "C-vitamiini on tärkeä haavojen paranemisessa ja kalium auttaa hallitsemaan verenpainetta", hän sanoo. Ruoka voi todellakin olla lääkkeesi, hyvät ihmiset.
