Tänä kesänä Starbucks tarkistaa muutaman tärkeän laatikon kasvipohjaisten tehtävien luettelossaan: Kesäkuun alussa ketju julkaisi uuden vegaanisen vaaleanpunaisen juoman, ja nyt he lanseeraavat lihattoman aamiaisvoileivän he lupasivat toimittaa.
"Starbucks esitteli juuri uuden Impossible Breakfast Sandwichin, jonka mukana tulee Impossible-kasvipohjainen makkarapihvi, kypsytetty cheddarjuusto ja häkkitön paistettu muna artesaanien ciabatta-leivän päällä. Starbucks ansaitsee 5 kultatähteä kasvissyöjille tai niille, jotka pyrkivät syömään vähemmän lihaa, mutta vegaanit saattavat kysyä, missä on maidoton juusto ja Just Egg? Onneksi voit pyytää baristaa tekemään voileivän ilman kananmunaa ja juustoa, jos tarvitset kasvisproteiinia ripaus."
Uusi Impossible Breakfast Sandwich oli osa Starbuckin sitoutumista tarjota enemmän ympäristön kann alta kestäviä ruokalistoja. "Olemme innoissamme voidessamme laajentaa kasvipohjaista ruokalistaamme ruoaksi tällä uudella aamiaisvoileipällä", sanoo Starbucksin kestävän kehityksen johtaja Michael Kobori. Voileivän hinta on 4,95–5,25 dollaria jälleenmyyjän sijainnista riippuen, ja sitä on saatavana hintaan 15 000 U.S. paikat.
Beyond Meat vs. Impossible Foods, kuka voittaa?
Mutta odota mitä tapahtui Starbucksin kumppanuudelle Beyond Meatin kanssa? Kilpailu jatkuu. Impossible Foodin suurimmalla kilpailijalla Beyond Meatilla on kumppanuussuhteita Starbucksin kanssa kahdella eri markkina-alueella, Kiinassa ja Kanadassa, ja niiden varastot kasvoivat uskomattoman paljon, kun tuotemerkin tuotteita sisältäviä ruokalistoja otettiin käyttöön näissä maissa. Starbucks järkytti monia päätöksellä toimittaa keinolihaa Impossible Foodsilta Yhdysvalloissa.
Kun uutinen kiinnitti kuluttajien huomion, tiedottaja sanoi: "Starbucks tekee yhteistyötä useiden toimittajien kanssa ympäri maailmaa", puolustaen uutta Impossible Breakfast Sandwichiä.
Impossible Foods on nousussa. Kun Burger King lisäsi suositun Impossible Whopperin, yritys aloitti tuotteiden myynnin päivittäistavarakaupoissa kaikkialla Yhdysvalloissa ja testaa suoramyyntiä kuluttajille Bloomberg Newsin mukaan .
COVID-19-kriisin aikana lihattoman lihan myynti on noussut 35 %, kun kuluttajat tiedostavat eläintuotteiden syömisen haitat, sillä lihanjalostuslaitokset eri puolilla maata raportoivat suuresta määrästä viruksen saaneita työntekijöitä. On selvää, että ostajat tavoittavat yhä enemmän vegaanisia proteiinivaihtoehtoja, sillä tofun myynti nousi viime viikolla 66 prosenttia.
Ravintotietoa Starbucks Impossible Plant-Based Sandwichille
Annoskoko 150 g, kalorit 430, kalorit rasvasta 210
Ravintoaineet:
- Rasvaa yhteensä 23 g 29%
-
Tydyttyneet rasvat 8 g 40%
-
Transrasva 0 g
- kolesteroli 190 mg 63 %
- Natrium 830 mg 36 %
- Hiilihydraatteja yhteensä 36 g 13 %
-
Ravintokuitu 3 g 11%
-
Sokerit 4 g
-
Proteiinia 22 g 44%
Prosenttiluku perustuu päivittäiseen arvoon.
