Haju- tai makuaistin menettäminen COVIDin jälkeen ei ole vain ahdistavaa, vaan se voi myös johtaa uusiin terveysongelmiin, varsinkin jos se saa sinut muuttamaan ruokavaliotasi. Vaikka ei ole olemassa todistettuja hoitoja makusi tai hajuasi palauttamiseksi, ja tämän COVID-oireen tutkimus on vielä alkuaikoinaan, pienet muutokset ruokavalioon voivat auttaa palauttamaan aistisi ja pitämään sinut terveenä, kun toivut täysin sairaudesta. virus.
"Viimeaikaiset arviot osoittavat, että hajun menetys vaikuttaa 48 prosenttiin COVID-19-potilaista maailmanlaajuisesti, kun taas toiset 41 prosenttia kärsivät makuaistin menetyksestä. Nämä yleiset oireet voivat jatkua joillakin ihmisillä viikkoja ja jopa kuukausia osana sitä, mitä lääkärit kutsuvat pitkäksi covidiksi."
Haju- ja makumuutosten vaikutus
Jotkut ihmiset kokevat muuttunutta maku- tai hajuaistia, mikä paitsi syrjäyttää heidät aiemmin nauttimistaan tavallisista ruoista, myös sillä voi olla odottamattomia seurauksia ja vaarallisia. Jotkut mahdollisista vaaroista ovat se, että ei pysty haistamaan savua tulipalon aikana tai havaitsemaan kaasua vuodon sattuessa. Useimmiten he eivät pysty havaitsemaan pilaantunutta maitoa tai pilaantunutta ruokaa, mikä johtaa ruokamyrkytykseen.
Et pysty haistamaan vastasyntyneen vauvan erityistä tuoksua, se voi johtaa hajuyhteyden puuttumiseen lapseen, ja hajumuutokset voivat johtaa siihen, että joku lähtee eroon kumppanistaan – koska tuoksu on suuri osa vetovoimaa. Nämä ovat tuskallisia tuloksia.
"Yhdessä tutkimuksessa todettiin, että tämä COVID-taudin aiheuttama aistimuutos johti vakaviin häiriöihin päivittäisessä elämässä, mikä vaikutti henkiseen ja fyysiseen terveyteen, läheisyyteen ja sosiaaliseen siteeseen sekä vähentynyt halu ja kyky syödä ja valmistaa ruokaa. "
Miksi COVID aiheuttaa muutoksia hajussa ja maussa?
Tutkijat yrittävät edelleen selvittää, mikä aiheuttaa nämä oireet, joita he kutsuvat anosmiaksi (hajuhäviö) ja ageusiaksi (maun menetys). Jotkut tutkimukset osoittavat, että virus vaikuttaa nenän aistihermosoluihin, jotka vaikuttavat jonkun hajuun, kun taas toiset tutkimukset viittaavat siihen, että COVID aiheuttaa tulehdusta ja solukuolemaa makuelimessä, joka on vastuussa tilan ja maun havaitsemisesta.
On tehtävä lisää tutkimusta, ennen kuin ymmärrämme, miten tämä ongelma ilmenee ja mitä lääkärit voivat tehdä sen hoitamiseksi.
Voidaanko hajun ja maun menetystä parantaa?
Jotkut ihmiset toipuvat haju- tai makuaistinsa luonnollisesti ja täysin. Katsaustutkimus osoittaa, että kahden kuukauden kuluttua 54 prosenttia potilaista palasi haju- ja makuaistinsa ja olivat 100 prosenttia normaaleja, kun taas toinen tutkimus osoitti, että neljän viikon kuluttua 90 prosentilla potilaista maku ja haju paranivat.
Koska haju- ja makuhäiriöiden hoitojen tutkimus on lapsenkengissään, lääkärit voivat määrätä vain vähän. Tulehdusta hillitseviä kortikosteroideja on käytetty joissakin tapauksissa tehokkaasti, mutta asiantuntijat neuvovat, että tämäntyyppisillä lääkkeillä on sivuvaikutuksia, kuten nesteen kertymistä, korkeaa verenpainetta ja mielialan vaihteluita.
Hajutreeni
Hajuharjoittelussa haistelee vähintään neljää eri hajua kahdesti päivässä useiden viikkojen ajan, ja se on noussut halvaksi, helpoksi ja sivuvaikutuksittomana hoitovaihtoehtona. Hajukoulutusta oli olemassa jo kauan ennen pandemiaa muiden sairauksien takia hajunsa menettäneille ihmisille, mutta se on viime aikoina kasvattanut suosiotaan. Ihmisten tulisi valita tuoksuja, jotka edustavat neljää hajuluokkaa - kukka, sitrushedelmä, mauste ja hartsi - auttaakseen stimuloimaan hajuaistiaan British Medical Journal -lehdessä julkaistun artikkelin mukaan. Tutkijat ehdottivat, että mikä tahansa käytettävissäsi oleva haju voi toimia, kunhan tunnet olosi mukavaksi sen kanssa – kuten kahvi, pippuri tai tuoreet yrtit.Harjoituksessa haistelet sitä kymmenen sekunnin ajan aamulla ja illalla, jotta hajuaistisi aktivoituvat.
Mitä syödä, jos makusi katoaa
Terveellinen ruokavalio on tärkeä COVID-viruksen toipumiselle, ja kasviperäisten ruokien lisääminen ruokavalioon – täynnä antioksidantteja, vitamiineja ja kivennäisaineita – antaa elimistölle sen tarvitsemat ravintoaineet optimaaliselle toiminnalle. Lisäämällä energiavarastoja, vahvistamalla immuunijärjestelmää ja tukemalla henkistä hyvinvointia.
Jotkut ihmiset saattavat lopettaa terveellisten ruokien syömisen maun puutteen vuoksi ja lisätä suolaa, rasvaa tai sokeria aterioihin maun vuoksi. Asiantuntijat varoittavat, että kuukausien kuluessa tämä voi johtaa sairauksien, kuten diabeteksen, korkean verenpaineen tai sydänsairauksien, pahenemiseen. Maun menettäminen saattaa aiheuttaa joidenkin ihmisten painonpudotusta, kun taas toisten painonnousua, ja vaikeissa tapauksissa ihmisille voi kehittyä masennus, koska he menettävät nautintonsa ruoasta.
Pienet muutokset voivat auttaa sinua syömään tasapainoisesti ja välttämään haitallisia terveysvaikutuksia tai painon nousua tai laskua. Jotkut ruoat voivat auttaa sinua normalisoimaan aistisi.
"Syö vihannesten ja hedelmien sateenkaari"
Tavoitteena on sisällyttää jokapäiväiseen ruokavalioon mahdollisimman paljon erivärisiä vihanneksia ja hedelmiä, sillä vuoden 2021 katsauksen mukaan kasviperäisen ruokavalion omaksuminen voisi olla strategia pitkiin COVID-oireisiin. Kasviruoan pigmentit sisältävät erilaisia hyödyllisiä yhdisteitä, joita kutsutaan fytoravinteiksi, joten valikoiman värikkäitä hedelmiä ja vihanneksia saat kehollesi vitamiinit, kivennäisaineet ja antioksidantit, joita se tarvitsee toipuakseen viruksesta. Tutkimuksen tekijät ehdottavat, että kasvipohjainen lähestymistapa on hyödyllinen tukemaan unta, mielenterveyttä ja tuki- ja liikuntaelimistön kipuja COVID-viruksen jälkeisenä aikana ja nopeuttaa toipumista.
Syö hedelmiä ja vihanneksia yksitellen, sillä makuhäiriöiden asiantuntijat neuvovat, että ainesosien yhdistäminen yksittäisiin ruokiin, kuten patoihin tai yhden astian aterioihin, voi peittää yksittäisten ruokien maut ja laimentaa makua entisestään, jolloin syöt enemmän.Stimuloi aistejasi entisestään syömällä runsaasti C-vitamiinia sisältäviä hedelmiä ja vihanneksia, joissa on voimakkaampia makuja, kuten greippiä, sitruunaa, limettiä, kiiviä, tomaattikastiketta, paprikaa, kesäkurpitsaa ja lehtivihanneksia, kuten rucola.
Lisää yrttejä ja mausteita
Aromaattisten yrttien ja tulisten mausteiden käyttäminen maun lisäämiseen voi auttaa ihmisiä välttämään sokerin tai suolan lisäämistä (mikä voi olla haitallista painolle ja yleiselle terveydelle). Monet luonnolliset yrtit ja mausteet sisältävät hyödyllisiä yhdisteitä ja anti-inflammatorisia aineita sekä ravintoaineita, kuten C-vitamiinia ja magnesiumia, joten et vain paranna makua, kun lisäät niitä ruokiin, ne voivat jopa auttaa toipumisessasi.
Hajumolekyylit tulevat sisään sekä nenän että suun kautta stimuloiden hajua ja makua. Tutkimukset osoittavat, että yrttikasvien haihtuvat yhdisteet lisäävät näiden elintarvikkeiden vaikutusta. Lisää inkivääriä, kurkumaa, cayennea, timjamia, minttua, persiljaa ja oreganoa sekä aterioihin että yrttiteeteihin stimuloidaksesi haju- ja makuhermojasi.
Syö sinkkiä sisältäviä ruokia
Sinkki on välttämätön kivennäisaine, joka on tärkeä immuunijärjestelmän toiminnalle sekä haju- ja makuaistillesi. Koska sinkki auttaa uusiutumaan haju- ja makuelinten osissa, sitä on perinteisesti käytetty toimintahäiriöiden hoitoon.
Äskettäisen katsaustutkimuksen mukaan viruksen aiheuttamien infektioiden, kuten COVIDin, muuttunut haju ja maku voivat liittyä sinkin puutteeseen. Eräässä tuoreessa tutkimuksessa havaittiin, että sinkin lisääminen voi olla hoito hajun ja maun menettämiseen, mutta tehoa ja annostuksia on tutkittava lisää.
Suositeltu päivittäinen sinkin määrä aikuisille on 8 milligrammaa naisille ja 11 milligrammaa miehille. Eläinproteiinit sisältävät sinkkiä, ja jotkut asiantuntijat uskovat, että fytaatit tietyissä kasviruoissa voivat estää sinkin imeytymistä. Jos syöt kasvispohjaista tai vältät lihaa ja mereneläviä, voit silti saada sinkkiä lisäämällä säännöllisesti seuraavat ruoat:
- siemenet, kuten kurpitsa, chia, hamppu ja pellavansiemen
- pavut, kikherneet ja linssit
- pähkinät, mukaan lukien cashew, saksanpähkinä ja manteli
- kaurapuuro
- täysjyväleipä
- quinoa
Tryptofaanipitoiset ruoat
Toisen tuoreen tutkimuksen mukaan ruokavalio, josta puuttuu aminohappo tryptofaani, voi liittyä maku- ja hajuaistin menettämiseen COVID-potilailla. Tryptofaani muuttuu elimistössä välittäjäaineeksi serotoniiniksi, joka moduloi hajuun ja makuun osallistuvia hermosoluja. Voit käyttää tryptofaania kasvipohjaisessa ruokavaliossa syömällä seuraavia ruokia:
- vihreät lehtivihannekset
- parsakaali
- vesikrassi
- soijapavut
- kurpitsansiemenet
- sieniä
- vihreät herneet
Bottom Line: Kasvipohjainen ruokavalio voi auttaa stimuloimaan aistejasi ja pitämään sinut terveenä palautuessasi
Varmista, että mukana tulee erivärinen sateenkaari, sinkki- ja tryptofaaniruokia sekä tuoksuvia yrttejä ja mausteita optimaalisten ravintoaineiden ja runsaan maun saamiseksi. Kokeile myös hajuharjoittelua millä tahansa kotonasi olevilla voimakkaasti tuoksuvilla ruoilla tai eteerisillä öljyillä.
