Whole30:n ruokavalion palautusohjelma on ollut terveyden ja hyvinvoinnin kulmakivi vuodesta 2009 lähtien, jolloin toimitusjohtaja ja toinen perustaja Melissa Urban kirjoitti ensimmäisen kerran blogiin 30 päivän ruokavaliokokeesta. Kuusinkertainen New York Timesin bestseller kirjoitti ratkaisusta, joka auttoi emotionaalisia, tottumisia ja terveyteen liittyviä ruokaan liittyviä ongelmia, mutta Whole30 kohtasi kritiikkiä kasvipohjaisen ruokavalion pitäjien ja vegaanien sulkemisesta pois. Mutta nyt kuuluisa hyvinvointibrändi on juuri lanseerannut Whole 30 -dieetin kasvipohjaisen esittelyn.
Reset-ruokavalioon sisältyi perinteisesti useita eläinperäisiä proteiineja, mikä jätti kasviperäiset kuluttajat miettimään, kuinka Whole30 olisi mahdollista ilman lihaa.Uusi Plant-Based Whole30 on yritysten ensimmäinen strukturoitu kasvipohjainen täysravinto-ohjelma. Uusi protokolla asettaa kasviperäisen proteiinin etusijalle perinteisen eläinperäisen proteiinin sijaan. Uusi ruokavalion palautusohjelma asettaa etusijalle aineenvaihdunnan terveyden ja kestävät elintarvikkeet.
"Olemme aina tukeneet yhteisömme vegaani- ja kasvissyöjiä resursseilla ja oppailla, mutta uusi kasvipohjainen Whole30 on kattavin tarjouksemme uudelle osajoukolle ihmisiä, jotka eivät voineet liittyä Original Whole30:een heidän takiaan. henkilökohtaiset uskomukset tai ruokailutottumukset, Urban sanoi. Olen ylpeä siitä, että tarjoamme nyt ohjelmia tavoittaaksemme enemmän ihmisiä, jotka haluavat muuttaa elämäänsä, jotta heidät saadaan oikealle tielle ja lopulta luodaan yksilöllinen ruokavalio, joka toimii parhaiten heidän ainutlaatuisessa kontekstissaan ja arvoissaan."
Urban pyrkii kutsumaan kasviperäisiä kuluttajia kokeilemaan aiemmin saavuttamatonta ruokavaliota. Ohjelma rakentuu ei-mittakaavaisten voittojen ympärille, jotka asettavat etusijalle paremman suhteen ruokaan sen sijaan, että keskittyisivät pelkästään painonpudotukseen.Kasvipohjaisten ruokavalioiden tapaan Whole30 aikoo luoda terveellisempiä ruokailutottumuksia ja edistää elintarvikkeita, jotka pikemminkin auttavat kuin vahingoittavat kehoa.
Ruettelo ohjaa osallistujat pois lisätyistä sokereista, ylimääräisestä viljasta, alkoholista ja nyt eläinrasvoista ja proteiineista. 30 päivän eliminaatiovaiheessa etusijalle asetetaan kasvipohjaiset proteiinijauheet, pähkinät, palkokasvit ja vähemmän prosessoitu soija täydentämään eläinperäistä proteiinia. Eliminaatiovaiheen jälkeen Plant-Based Whole30 ohjaa osallistujia esittelemään ruokaryhmiä yksi kerrallaan arvioidakseen oikein, kuinka heidän kehonsa reagoi niihin. Whole30 tarjoaa yksinomaan kasvi- ja eläinpohjaisen vaihtoehdon integroitumiseen.
"Vaikka vegaaninen ruokavalio sisältää runsaasti hedelmiä ja vihanneksia, se ei välttämättä sulje pois prosessoituja elintarvikkeita, sokeria tai gluteenia, FACN ja hallituksen sertifioitu neurologi David Perlmutter sanoi. Kasvipohjaisessa Whole30-ohjelmassa yhdistyvät kasviperäisen ruokavalion terveyshyödyt Whole30-ohjelman pitkään testattuun tehokkuuteen, mikä tarjoaa meille entistä paremman mahdollisuuden saavuttaa tavoitteemme, kun kartoitamme terveydellistä kohtaloamme."
Uusi Whole30-ohjelma noudattaa kuuluisan ruokavalion palautusohjelman alkuperäistä rakennetta, mutta Urban työskenteli rekisteröidyn ravitsemusterapeutin Stephanie Greunken kanssa varmistaakseen, että ihmiset saavat riittävästi proteiinia. Urban huomauttaa, että suurin huolenaihe, jonka hän kuulee ihmisiltä, liittyy proteiinin kulutukseen. Uutta Whole30-ruokavaliota tukee joukko lääketieteellisiä ja ravitsemusneuvoja, mikä varmistaa, että osallistujat saavat oikean ravintoarvon innovatiivisesta kasvipohjaisesta Whole30:sta.
"Yksi yleisimmistä kasviperäiseen ruokavalioon liittyvistä kysymyksistä on "Mistä saat proteiinisi?" sanoo Urban. Olemme koonneet vuosien tutkimuksen ja kliinisen kokemuksemme Plant-Based Whole30 -ohjelmaan, joka asettaa etusijalle riittävän proteiinin saannin, verensokerin säätelyn ja aineenvaihdunnan terveyden."
Liity The Beetin kasvipohjaiseen ruokavalioon
Vaikka on jännittävää nähdä, että useammat terveys- ja hyvinvointibrändit ottavat kasvipohjaisia ruokia ruokavalioonsa, The Beet tarjoaa valikoiman kattavia kasvipohjaisia ohjelmia.Tutustu punajuuren kasvipohjaiseen ruokavalioon terveellisen painonpudotuksen, paremman vastustuskyvyn ja energian lisäämiseksi jo 14 päivässä. Rekisteröidy ja saat päivittäisen uutiskirjeen, jossa on neljä reseptiä päivässä, ostoslistoja, asiantuntijavinkkejä ja Facebook-yhteisön tueksi.
13 parasta ruokaa, jotka vahvistavat immuunijärjestelmääsi COVID-19-oireiden torjumiseksi
Tässä on parhaat ruoat syötäväksi toistuvasti immuniteetin vahvistamiseksi ja tulehduksen torjumiseksi. Ja pysy pois punaisesta lihasta.
Getty Images
1. Sitruunat soluillesi ja paranemiselle
Kehosi ei tuota C-vitamiinia, mikä tarkoittaa sitä, että sinun on saatava sitä päivittäin, jotta saat tarpeeksi terveellisen kollageenin (ihosi ja paranemisen rakennuspalikoita) tuottamiseen.Suositeltu päiväannos on 65-90 milligrammaa päivässä,mikä vastaa yhtä pientä lasillista appelsiinimehua tai kokonaisen greipin syömistä.Melkein kaikki sitrushedelmät sisältävät runsaasti C-vitamiinia. Valittavana on niin paljon, että on helppo saada täyte.
Getty Images
2. Punaiset paprikat pumppaavat ihoa ja vahvistavat vastustuskykyä kaksinkertaisella määrällä C-vitamiinia kuin appelsiinissa
Jos haluat vielä enemmän C-vitamiinia, lisää punaisia paprikaa salaatti- tai pastakastikkeeseesi. Yksi keskikokoinen punainen paprika sisältää 152 milligrammaa C-vitamiinia eli tarpeeksi täyttämään RDA:n. Paprikat ovat myös loistava beetakaroteenin lähde, A-vitamiinin (retinolin) esiaste.Kuinka paljon beetakaroteenia tarvitset päivässä: Sinun tulisi yrittää saada 75–180 mikrogrammaa päivässä, mikä vastaa yhtä keskikokoista paprikaa päivässä. Mutta punaisella paprikalla on yli kaksi ja puoli kertaa C-vitamiinin RDA, joten syö niitä koko talven ajan.
Getty Images
3. Parsakaali, mutta syö se lähes raakana, jotta saat siitä eniten ravinteita!
Parsakaali saattaa olla planeetan superruokaa. Se sisältää runsaasti A- ja C-vitamiinia sekä E-vitamiinia. Sen sisältämät fytokemikaalit ovat erinomaisia immuunijärjestelmän virittämiseen ja vahvistamiseen.Kuinka paljon luteiinia sinun tulisi syödä päivässä: Ei ole RDA:ta luteiinille, mutta asiantuntijoiden mukaan saa vähintään 6 milligrammaa.
Getty Images
4. Valkosipuli, kynsien syömä
Valkosipuli ei ole vain hyvä makua vahvistava aine, vaan se on välttämätöntä terveydelle. Valkosipulin immuunijärjestelmää vahvistavat ominaisuudet liittyvät sen rikkiä sisältäviin yhdisteisiin, kuten allisiiniin. Allisiinin uskotaan parantavan immuunisolujesi kykyä taistella vilustumista ja flunssaa sekä kaikenlaisia viruksia vastaan. (Haistatko enemmän valkosipulia metrossa? Se voisi olla älykästä koronaviruksen hallintaa.) Valkosipulilla on myös antimikrobisia ja virustenvastaisia ominaisuuksia, joiden uskotaan torjuvan infektioita.Paljonko sinun pitäisi syödä päivässä: Optimaalinen määrä valkosipulia syötäväksi on enemmän kuin useimmat meistä voivat käsittää: kahdesta kolmeen kynttä päivässä. Vaikka tämä ei ehkä ole mahdollista, jotkut ihmiset ottavat valkosipulilisiä saadakseen 300 mg kuivattua valkosipulia jauhetussa tabletissa.
Getty Images
