K: Miten saan läheiseni mukaan kasvissyömiseeni? On vaikeaa, kun kaikki ympärilläni kyseenalaistavat ruokailuvalintojani.
A: Täydellisessä maailmassa ruokailun tulisi olla tilaisuus kokoontua yhteen, nauttia hyvästä ateriasta ja olla yhteydessä perheen ja ystävien kanssa. Mutta emme elä täydellisessä maailmassa, ja tätä idyllistä skenaariota on vaikea saavuttaa, jos sinä ja ateriakumppanisi päihität ruokavalinnoista.
Jos olet äskettäin valinnut kasvispohjaisen ruokavalion, olet todennäköisesti todella innoissasi tämän uuden ruokailutyylin mahdollisuudesta.Joten miten käsitellä rakkaiden vastustusta ja pysyä uskollisena itsellesi? Noudata näitä vinkkejä tehdäksesi kasvipohjaiseen ruokavalioon siirtymisestä mahdollisimman rauhallisen.
-
Ole reagoimaton
Et voi muuttaa tapoja, joilla muut toimivat. voit muuttaa vain tapaasi reagoida. Heti kun ilmoitat uudesta kasvipohjaisesta elämäntyylistäsi, saat todennäköisesti paljon kysymyksiä ja kommentteja. "Kuinka saat proteiinisi?" "Et saa tarpeeksi rautaa kasveista." "Saanko vielä syödä lihaa edessäsi?"
Vaikka nämä lausunnot saattavat saada veren kiehumaan, paras tapa käsitellä tilannetta on pysyä rauhallisena. Jos joku näyttää olevan aidosti kiinnostunut oppimaan lisää kasviperäisestä syömisestä, käytä aikaa ja kerro hänelle, miksi päätit tehdä tämän valinnan ja miten se toimii sinulle. Jos he haluavat vain tuomita sinut uudesta elämäntyylistäsi, heidän mielensä ei todennäköisesti muutu.Älä reagoi ja jatka eteenpäin!
-
Älä pakota sitä
Ruovan muutoksen tekeminen vaatii paljon työtä, ja olet ylpeä tämän muutoksen eteen tekemästäsi vaivannäöstä. Itse asiassa enemmän oppimisesta kasviperäisestä syömisestä, aterioiden suunnittelusta ja ruoanlaitosta on luultavasti tullut suuri osa elämääsi. Vaikka oletkin innoissasi tästä muutoksesta ja haluat jakaa sen kaikkien kanssa, läheistesi painostaminen tai häpeäminen kasvissyömiseen ei ole hyvä idea. Itse asiassa se on todella huono idea.
Päätös siirtyä kasviperäiseen käyttöön on yksilöllinen valinta, eikä se auta ihmissuhteitasi pakottamaan sitä kenellekään muulle. Aivan kuten haluat läheisesi ymmärtävän ruokavalintosi, sinun on oltava suvaitsevainen heidän suhteensa (vaikka et olisi samaa mieltä). Muutoksen tekemispäätökset pysyvät vain silloin, kun joku tekee sellaisen johtopäätöksen itse, ei silloin, kun se pakotetaan häneen.
-
Tuo uusia ruokia asteittain käyttöön
Jos syöt normaalisti samoja ruokia kuin kumppanisi tai perheenjäsenesi, aloita vähitellen uusien ruokien käyttöönotto aterian yhteydessä. Vaikka saatat syödä kasvispohjaista ruokaa 100 % ajasta, on epärealistista ajatella, että perheesi olisi valmis tekemään samoin. Tee sen sijaan yksinkertaisia vaihtoja lisätäksesi kasvipohjaisia vaihtoehtoja. Ota käyttöön esimerkiksi lihaton maanantai -sääntö ja anna kumppanisi tai lasten valita, mitä syöt sinä päivänä. Tai kokeile kasviperäisiä aterioita, joista useimmat pitävät, kuten pastaa tai pizzaa. Kun olet kokeillut sitä, esittele uusi kasvipohjainen proteiini, kuten pavut tai linssit, ja anna rakkaasi päättää, miten valmistat sen. Hyväksymisen avaimet ovat aloittaminen hitaasti ja muiden ottaminen mukaan prosessiin.
-
Etsi yhteisö
Okei, ehkä olet yrittänyt kaikkesi saadaksesi ystäväsi ja perheesi mukaan, mutta he eivät horju.Jos näin on, etsi muita kasvissyöjiä yhteisöstäsi tai verkosta. Saatat jo tuntea töissä, koulussa tai lähiympäristössä jonkun, joka voi esitellä sinut muille kasvissyöjille. Ehdota kuukausittaisia potluck-juhlia tai pyydä heiltä joitain heidän suosikkiresepteitään. Netistä löytyy myös runsaasti resursseja, kuten Facebook-ryhmiä. Liity muutamaan joukkoon ja hanki virtuaalisia kasvipohjaisia ystäviä jakamaan reseptejä ja vaihtamaan tarinoita.
-
Etsi kompromissi
Kasvipohjainen syöminen ei ole aina täydellistä. Aivan kuten pyydät rakkaitasi kompromisseihin, sinun on tehtävä samoin. Tämä tarkoittaa, että mennään illalliselle jonnekin, joka keskittyy lihaan, ja tilaat joukon sivuja. Tai hedelmäkupin syöminen brunssissa, koska kaikki muut vaihtoehdot tehdään munista. Jos kumppanisi on avoin sille, löydä kompromissi, joka toimii molemmille. Ehkä menet heidän suosikkiravintolaansa eräänä viikonloppuna ja sitten he kokeilevat uutta vegaaniravintolaa seuraavana.Jos olette molemmat avarakatseisia, se on helpompaa kaikille!
