Tiedämme, että vihreä tee sopii meille, mutta nyt uusi tutkimus on osoittanut, että se voi olla hengenpelastaja, erityisesti diabeetikoille. Tutkimus paljastaa, että neljän tai useamman kupillisen vihreää teetä juominen yhdessä kahden (tai useamman) kahvikupillisen kanssa voi vähentää diabeetikkojen kuolinriskiä 63 prosentilla. Vaikka se on paljon kofeiinia, tutkimuksessa havaittiin myös, että kofeiini ei ollut aktiivinen ainesosa, joka teki tuloksista niin silmiinpistäviä. Pikemminkin teen sisältämät antioksidantit yhdistettynä kahviin koko päivän ajan ovat tehneet eron.
Tutkijat havaitsivat myös, että pelkällä vihreän teen juomisella tai pelkällä kahvilla on myönteisiä vaikutuksia, mutta molempien päivittäisen juomisen yhdistelmä vähentää kuolemanriskiä entisestään.
Tutkimuksen mukaan vihreän teen ja kahvin juominen auttaa diabeetikoita
British Medical Journalissa (BMJ) julkaistussa tutkimuksessa seurattiin 4 923 japanilaista, joilla oli tyypin 2 diabetes, viiden vuoden aikana itseraportoidulla kyselylomakkeella. Tutkijat havaitsivat, että suuren määrän vihreän teen juominen päivittäin liittyi pienempään kuolinriskiin – ja todennäköisyys pieneni, kun teekuppien määrä lisääntyi: yksi kupillinen päivittäin liittyi 15 prosenttia pienempään riskiin, kun taas neljä tai enemmän kuppia tai enemmän päivässä liittyi 40 prosenttia pienempään riskiin.
Kahvinjuojien keskuudessa yksi päivittäinen kuppi liittyi 12 prosenttia pienempään todennäköisyyteen kuolla, ja tämän lisääminen kahteen tai useampaan kuppiin alensi riskiä edelleen 41 prosenttia.Kuolemanriski oli kuitenkin vielä pienempi ihmisillä, jotka joivat sekä vihreää teetä että kahvia. Pienin riski, 63 prosenttia, esiintyy niillä, jotka joivat vähintään neljä vihreää teetä päivässä ja kaksi tai useampia kahvia päivässä.
"On kuitenkin tärkeää huomata, että mikään havaintotutkimus ei pysty selvittämään syytä, mikä tarkoittaa, että se, että he joivat enemmän teetä ja kahvia, ei ehkä ole syy heidän elämiseensa pidempään, vaan pieni pala suuremmasta elämäntapapulmista. Lisäksi Japanissa saatavilla oleva vihreä tee ei välttämättä ole samanlainen kuin muualla, ja itse ilmoittama kulutus on subjektiivinen ja epätarkka."
Näistä yleisistä varoituksista huolimatta muut tutkimukset ovat ehdottaneet, että vihreän teen ja kahvin flavonoideiksi kutsutut yhdisteet ovat hyödyllisiä sairausriskejä, kuten sydänsairauksia ja diabetesta vastaan.
Miksi vihreä tee ja kahvi ovat hyödyllisiä terveydelle ja diabetekselle?
Tutkimukset viittaavat siihen, että kahvin fenolit ja kofeiini voivat olla vastuussa pienentyneestä riskistä sairastua tyypin 2 diabetekseen, kun taas toisessa tutkimuksessa todettiin, että kofeiiniton kahvi oli yhtä tehokas ja ehdotti, että muut komponentit kuin kofeiini ovat vastuussa hyödyllisestä vaikutuksesta.
Tutkijat panivat merkille, että fenoliyhdiste nimeltä klorogeenihappo vähentää oksidatiivista stressiä ja glukoosin imeytymistä suolistossa, ja tämä voi olla avainasemassa kahvin ehkäisyssä diabetekselta.
Vihreän teen os alta katekiinit voivat parantaa glykeemistä vastetta, mutta hyödylliset vaikutukset diabeteksessa ovat epäselviä. Vihreässä teessä on erityisen paljon polyfenolia, jota kutsutaan epigallokatekiinigallaatiksi tai EGCG:ksi, joka on voimakas antioksidantti, jolla on osoitettu olevan syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia, jotka voivat jopa auttaa pysäyttämään kasvaimen kasvun. Vihreä tee sisältää enemmän EGCG:tä kuin muut teetyypit.
Vihreä tee ja laihdutustutkimukset
Teen painonpudotusvaikutukset voivat olla hyödyllisiä diabetekselle. Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että sekä musta tee että vihreä tee voivat auttaa painonpudotuksessa, ja tämä voi johtua monimutkaisista vuorovaikutuksista suoliston mikrobiston, lyhytketjuisten rasvahappojen ja rasva-aineenvaihdunnan kanssa.
Valmistajat hyötyvät näistä väitteistä markkinoimalla "laihtuvaa teetä" eri muodoissa. Epäjohdonmukaiset tutkimustulokset ja epäselvät todisteet tarkoittavat kuitenkin sitä, että emme vieläkään tiedä, kuinka tai todella toimivatko ne kaikille.
Lisäksi Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen tieteellisessä raportissa kerrottiin, että vihreän teen lisäravinteet voivat olla myrkyllisiä maksalle.
Kuinka paljon vihreää teetä ja kahvia kannattaa juoda?
Tämä vie meidät seuraavaan kysymykseen, kuinka paljon juoda. Nykyisessä tutkimuksessa ehdotettiin, että vähintään neljä kupillista vihreää teetä ja vähintään kaksi kupillista kahvia vähentäisivät diabetesta sairastavan iäkkäämmän aikuisen kuolemanriskiä.
Muut tutkimukset ovat kuitenkin ehdottaneet ihanteellisia määriä erilaisiin terveysongelmiin. Esimerkiksi korkean verenpaineen 2017 tutkimus osoitti, että osallistujilla, jotka joivat vähemmän kuin yhden kupin tai enemmän kuin kaksi kupillista, oli pienin riski – tämä neuvo merkitsisi joko kahvin juomisen lopettamista tai paljon enemmän juomista!
Lisäksi tuore 2021-tutkimus osoitti, että kuusi kupillista kahvia päivässä juovilla ihmisillä on 53 prosenttia suurempi riski sairastua dementiaan verrattuna yhdestä kahteen kupilliseen.
Suurin osa tutkimuksesta on ehdottanut "U"- tai "J"-muotoista yhteyttä kahvin kulutuksen ja terveyden välillä, ja useimmat hyödyt näkyvät "keskimillä". Tämän mielessä asiantuntijat, kuten Johns Hopkins Medicine, suosittelevat 1–5 kupillista kahvia kroonisten sairauksien ehkäisemiseksi.
Kahvin tai teen liiallinen kofeiini voi kuitenkin johtaa sivuvaikutuksiin, kuten ahdistuneisuuteen, sydämen sykkeen nousuun ja nukahtamisvaikeuksiin, joten ihmisten tulisi juoda heille sopiva määrä.
Kuinka valita terveellinen juoma, jos sinulla on korkea verensokeri
Kuumia juomia valittaessa, jos sinulla on diabetes, tärkeintä on muistaa välttää lisäyksiä, jotka tekevät juomasta epäterveellistä. Esimerkiksi sokeri, siirapit ja runsasrasvaiset maitotuotteet voivat lisätä kaloreita ja nostaa verensokeria.
Matchaa pidetään erinomaisena vihreänä teenä, koska siinä on enemmän antioksidantteja kuin tavallisessa vihreässä teessä. Diabetespotilaat voivat valita myös muita teetyyppejä, joilla on vain vähän vaikutusta heidän verensokeriinsa, ja monilla niistä on lisäksi antioksidanttisia tai yrttihyötyjä. Esimerkki:
- Redbush- tai rooibos-tee, kofeiiniton ja runsaasti antioksidantteja
- Valkoinen tee, runsaasti tulehdusta torjuvia antioksidantteja
- Vihreä tee, mukaan lukien matcha, sencha ja bancha
- Musta tee, kuten Ceylon, englantilainen aamiainen tai Earl Grey
- Oolong-tee, jossa on erityisiä rasvanpolttoa edistäviä yhdisteitä
- Yrttiteet, kuten kamomilla, piparminttu tai inkivääri
Yllä olevasta listasta tarkista aina, että yrttiteet sopivat, jos käytät lääkkeitä tai sinulla on jokin sairaus,
Terveisin tapa juoda kahvia ja vihreää teetä
Aamun Starbucksin tilaaminen voi olla miinakenttä, jos sinulla on diabetes, koska monet juomat sisältävät lisättyjä sokereita ja ylimääräisiä täysrasvaisia maitotuotteita, jotka voivat nostaa insuliinia ja aiheuttaa tuhoa verenkierrossa. Vältä sen sijaan siirappipitoisia karamellimacchiattoja ja frappuccinoja, tai jopa terveelliseltä näyttävät mehut ja houkuttelev alta kuulostavat smoothiet voivat nostaa verensokeria.
Diabeteselle ei ole taikalääkettä, joten terveellisen, vähähiilihydraattisen kasvipohjaisen ruokavalion noudattaminen yhdistettynä päivittäiseen toimintaan ja lääkkeisiin voi auttaa hallitsemaan tilaa. Joten helpot voitot, kuten hyödyllisimmän juoman (kuten vihreän teen tai musta kahvin) valitseminen, ovat erityisen houkuttelevia, jos ne pyrkivät vähentämään terveyshaittojen riskiä ja niistä voi tulla osa päivittäistä tapaa.
Valitettavasti diabeetikoilla on suurempi riski saada terveydellisiä komplikaatioita ja ennenaikaista kuolleisuutta, ja COVID-19-pandemian aikana diabetekseen kuolleet ovat nousseet 14 prosenttia, mikä on merkittävin nousu vuosikymmeniin.Lisäksi diabeetikoilla on kaksi kertaa suurempi todennäköisyys saada sydänsairaus tai aivohalvaus kuin ihmisillä, joilla ei ole diabetesta, American Diabetes Associationin mukaan.
Vaikka tutkimukset ovat korostaneet vihreän teen ja kahvin sisältämien yhdisteiden hyödyllisiä vaikutuksia sydän- ja verisuonisairauksiin ja tulehduksiin, vain harvat tutkimukset ovat arvioineet, kuinka kulutus vaikuttaa diabeteksen kuolleisuuteen.
Bottom Line: Teen ja kahvin juomisesta voi olla hyötyä diabeetikoille.
Liikeä kulutus liittyy iäkkäiden aikuisten kuolemanriskin vähenemiseen ja voi auttaa diabeetikoita hallitsemaan painoaan tai välttämään sairauden. Kohtuullinen kulutus, noin 1-5 kupillista päivässä, näyttää olevan hyödyllistä, vaikka tutkimukset ovat vielä epäselviä.
