Joskus koko piirakan valmistaminen vaatii enemmän aikaa ja vaivaa kuin sinulla on. Taikinan valmistamisesta kuorelle, taikinan jäähdyttämiseen, taikinan kaulimiseen se vaatii melko paljon työtä, ja jos olet vastuussa muista ruoista tänä kiitospäivänä, se voi olla ylivoimaista. Olemme yksinkertaistaneet asioita tällä jälkiruokareseptillä, jossa on kaikki omenapiirakan herkullisuus ilman ylimääräistä työtä.
Tässä reseptissä on oma kotitekoinen chai-mauste, mutta voit käyttää tätä chai-maustetta myös teessäsi, kahvissasi tai muissa leivonnaisissa! Rakastamme tässä reseptissä makean aromaattisen chai-mausteen ja omenan yhdistelmää, joka täyttää keittiön ja kertoo, että olet todellisessa herkkupalassa.Makea, hapokas, maustettu omenatäyte ja rapea, rapea täyte, joten haluat ehdottomasti tehdä tämän reseptin seuraavaa lomaa varten.
Valmistusaika: 20 min
Paistoaika: 30 min
Kokonaisaika: 50 min
Kotitekoinen Chai Spice
Annosta: 6-8 henkilöä
Ainesosat
- 2 ½ tl kanelia
- ½ tl jauhettua kardemummaa
- 1 tl jauhettua inkivääriä
- ½ tl jauhettua neilikkaa
- ½ tl maustepippuria
- ¼ tl jauhettua muskottipähkinää
- ⅛ tl mustapippuria
omenatäyte
- 5-6 Granny Smith -omenat, kuoritut ja viipaloidut
- ¼ kuppi ruskeaa sokeria
- 1 rkl omenaviinietikkaa
- 2 rkl yleisjauhoja
- 1 rkl Chai Spice
Crumble Topping
- ½ Cupin yleisjauhoja
- ½ kuppi ruskeaa sokeria
- ¼ tl leivinjauhetta
- ½ kuppi pekaanipähkinät, hienonnettu
- ½ Cup Kaura
- 1 tl Chai Spice
- ¼ Cup Vegaan Butter, sulatettu
Ohjeet
- Lämmitä uuni 375 F:seen ja voitele 9 tuuman piirakkavuoka tai uunivuoka kevyesti öljyllä tai vegaanisella voilla. Aseta sivuun.
- Valmista chai-mausteseos lisäämällä kaikki chai-mausteainekset kulhoon. Sekoita tasaiseksi massaksi ja aseta sivuun.
- Lisää suureen kulhoon viipaloidut omenat, fariinisokeri, omenaviinietikka, yleisjauhot ja chai-mauste. Sekoita tasaiseksi sekoitukseksi ja jokainen omenaviipale peittyy. Siirrä omenaseos piirakkavuokaan ja siirrä sivuun.
- Lisää erilliseen kulhoon jauhot, fariinisokeri, leivinjauhe, pekaanipähkinät, kaura ja chai-mauste.Sekoita tasaiseksi sekoitukseksi. Kaada vegaanivoi joukkoon ja sekoita haarukalla tai käsilläsi, kunnes se on sekoittunut. Lopputuloksena tulisi mureneva seos, joka säilyttää muotonsa, kun puristat sitä.
- Ripottele muruseos omenoiden päälle ja paista uunissa 30 minuuttia tai kunnes pinta alkaa ruskistua. Ota pois uunista ja anna jäähtyä 15 minuuttia ennen leikkaamista.
- Tarjoile lisäpekaanipähkinöiden ja jäätelön kanssa. Jos haluat pitää sen hieman kevyenä, vaihda jäätelö sen sijaan vegaaniseen kermavaahtoon! Nauti!
