Herkullisia kaupasta ostettuja vegaanisia herkkuja voi olla vaikea saada ruokakaupasta. Ohita kaupasta ostetut jälkiruoat ja näytä läheisillesi kuinka paljon välität leipomalla heille heidän suosikkiherkkujaan. Löysimme 11 vegaanista jälkiruokareseptiä, jotka ilahduttavat kasviperäisen kumppanisi tänä ystävänpäivänä.
Suklaafanaatikot tulevat hulluiksi mustapavun brownie-keksistä, jonka päällä on heidän suosikkijäätelönsä.Jos kumppanisi kaipaa makeisia, mutta ei halua hemmotella liikaa, jogurtin päälle lorattu rapea kaneligranola osuu makealle. Lisää persoonallisuutta laittamalla jogurtti Mason Jar -purkkiin, jonka päällä on nauha ja käsin kirjoitettu merkintä nauhalla. Olipa rakkaasi suklaafanaatikko tai makea ja suolainen ihminen, yksi näistä resepteistä tyydyttää jokaisen makeansyövän.
1. Rapeaa kaneligranolaa
AINESOSAT:
- 3 kuppia gluteenitonta kauraa
- 1/2 kuppia raastettuja kookoshiutaleita
- 1/2 kuppia hienonnettuja raakamanteleita
- 3 rkl Chia-siemeniä
- 4 rkl kuivattuja karpaloita
- 2 rkl jauhettua pellavansiementä
- 1 tl kanelia
- 1/2 kuppia Smooth Mantel Butter (käytin tällä kertaa cashewvoita)
- 1 tl vaniljauutetta
- 2 rkl sulatettua luomukookosöljyä
- 2 rkl puhdasta vaahterasiirappia
OHJEET:
- Lämmitä uuni 325 asteeseen. Lisää vaahterasiirappi, pähkinä-/siemenvoi, vaniljauute, kaneli ja suola suuren kulhon pohjalle. Vatkaa tasaiseksi seokseksi.
- Kaada kaura, kuivatut karpalot, mantelit ja kookos kulhoon ja kääntele ne märkään seokseen, kunnes kaikki palaset ovat tasaisesti päällystettyjä.
- Siirrä seos voideltulle tai vuoratulle uunipellille ja painele tasaiseksi kerrokseksi lastalla.
- Paista 20 minuuttia uunin alimmalla ritilällä, poista sitten ja kääntele granolaa lastalla. Laita takaisin uuniin ja paista vielä 6-7 minuuttia ja poista sitten.
- Anna granolan jäähtyä kokonaan pellillä ennen poistamista. Tarjoile haluamallasi tavalla.
