Haluatko nauttia makeisista tuntematta syyllisyyttä? Nämä matcha-keksit ovat vegaanisia ja gluteenittomia, ja niissä on vain 165 kaloria isokokoisessa keksissä tai kolmessa pienikokoisessa keksissä. Ne sisältävät 7 grammaa kasvipohjaista proteiinia ja vain 3 grammaa sokeria, ja yllättäen sokeri tulee vaahterasiirapin ja munkkihedelmien hedelmistä, jotka sisältävät luonnollisia sokereita ja ovat terveellisempiä valkoisen sokerin korvikkeita.Mainitsinko, ettei siihen liity leivontaa? Tarvitset vain yhden pienen sekoituskulhon ja puhdistus on nopeaa.
Niiden terveellisten sokerinvaihtojen lisäksi nämä keksit valmistetaan superfoodeista ja adaptogeeneistä. Matcha, terveellinen superruoka, joka nopeuttaa aineenvaihduntaa ja voi edistää painonpudotusta. Lue lisää matchan terveysvaikutuksista täältä. Ashwagandha on ikivanha lääkeyrtti, joka on luokiteltu adaptogeeniksi, koska se auttaa estämään kehoa stressiltä ja ahdistukselta. Lue lisää adaptogeeneistä täältä.
Reseptien kehittäjä: @mysweetbelly
Valmistusaika: 3 minuuttia
Pakastusaika: 30 minuuttia
Miksi rakastamme sitä: Uskomattomien terveyshyötyjen lisäksi nämä keksit ovat kauniita ja tuovat iloa päivääsi. Leivo ne ystävällesi ja jätä se heidän etuovelle makean nuotin kera. Suosittelemme käyttämään pieniä suklaahippuja, koska ne näyttävät kauniimmilta!
Valmista: Terveellinen jälkiruoka ilman pirun ja kylläisen oloa. Voit lisätä matchaa, jos et saa tarpeeksesi makeista mutta terveellisistä mauista!
Tekee 1 ison keksin tai 3 pientä.
Adaptogeeneillä tehdyt vegaaniset ja gluteenittomat Matcha-keksejä
Ainesosat
- 2 ruokalusikallista kookosjauhoa
- 1 rkl mantelijauhoa
- 1/2 tl ashwagandha-jauhetta (valinnainen)
- 1 ruokalusikallinen valitsemaasi maitoa
- 1 rkl keto vaahterasiirappia tai agavea
- 1 1/2 rkl munkkihedelmäsokeria (tai valitsemaasi rakeista makeutusainetta)
- 1 1/2 tl matchajauhetta
- 2 tl cashewvoita (pähkinätön: korvaa auringonkukansiemenvoilla)
- 1-2 tl vegaanisia suklaahippuja
Ohjeet:
- Lisää ainekset pieneen kulhoon ja sekoita, kunnes ne ovat sekoittuneet.
- Muotoile taikinasta pyöreä keksin muotoinen muoto ja laita se pakastimeen 30 minuutiksi.
