Trader Joe's lisää maidottomia vaihtoehtojaan juuri ajoissa piknik-säätä varten. Uusi Vegan Buffalo-Style Dip vaihtaa perinteisen kanan kukkakaaliin ja kurpitsansiemeniin, täysin kasvipohjaiseen ja allergeeniystävälliseen vaihtoehtoon, joka antaa niille, joilla on ruokavaliorajoituksia, nauttia klassista dippiä, joka on saatavilla v altakunnallisesti Trader Joen toimipisteissä. 3,99 dollaria per 9 unssin säiliö. Mutta miten se vastaa todellista asiaa? Huomasin valmiiksi pakatun dipin vegaanin vahtikoiratilillä @BigBoxVegan, lähdin paikalliselle Trader Joelle selvittämään asiaa.
Neljä vuotta Keskilännessä asuneena haluan ajatella, että tiedän jotain lohdutusta ruoasta, ja vaikka Buffalo-kanadippi keksittiin New Yorkin kaupungista, se on nimetty, se oli aina pakollinen. -on takaluukuilla ja sunnuntaisin Ohiossa, jossa kävin yliopistossa.Riittää, kun totean, että olen syönyt paljon Buffalo Chicken Dippiä elämäni aikana, ja vaikka en enää syö lihaa, en voinut koskaan unohtaa sen kermaista, täyteläistä, mausteista makua.
Maku
Maku on aika kohdillaan, ja yllätyin kun käänsin säiliön ympäri ja luin ainesosien etiketistä, että se on tehty kukkakaalista ja pepitoista. Vaikka siitä puuttuu minkäänlainen lihavaihtoehto, dippi on täynnä mausteita ja antaa silti täyteläisen kermaisuuden, jota aidolta voi odottaa. Tämä dippi on valmistettu enimmäkseen kokonaisista elintarvikkeista, kuten paprika-, porkkana-, punasipuli-, lime- ja cayennepippurikastikkeesta sekä auringonkukkaöljystä ja kaurajauhosta, ja se on paljon terveellisempää kuin perinteinen Buffalo-kana.
Maultaan mausteinen mutta tasainen, antaisin tälle tuotteelle maun perusteella 8,5/10. Vaikka uskon, että se voisi hyötyä jostakin silputuista jakkipuusta tai muusta kanan k altaisesta lihavaihtoehdosta, arvostan mausteiden voimakkuutta ja uskon, että se saavutti klassisen dipin yleisen maun.Varoita kuitenkin, että jos et ole mausteisten ruokien ystävä, et todennäköisesti pidä tästä dipistä, jonka lämpöpotku on keskitasoa, jota voit odottaa Buffalo-kastikkeelta.
Tekstuuri
Rakenne on erittäin kermainen sellaiselle, jonka pohjana on tehty kukkakaalia, ja sisältää silti karkeaksi pilkottuja kasviksia lisäämään mielenkiintoa. Vaikka ei niin runsas kuin perinteinen ruokalaji, olin yllättynyt siitä, että tällaisella kasviksilla täytetyllä reseptillä voidaan saavuttaa aidon asian yleinen rikkaus ja rakenne. Jälleen kerran, nostaakseni tätä tasoa, uskon ehdottomasti, että raastettu liha olisi hyvä lisä, mutta sen voi aina lisätä itse.
Yleensä
"Kannustan kaikkia kokeilemaan tätä Trader Joe&39;s Vegan Buffalo-tyylistä dippiä. Se on herkullista upottaa perunalastut ja pilkotut kasvikset, mutta voisin myös kuvitella sen olevan upea voileipälevitte tai loistava majoneesin korvaaja resepteissä, kuten kikherneen tonnikalasalaatti.Joka tapauksessa, kun lämmin sää vihdoin saapuu, sinun tulee ehdottomasti poimia tätä dippiä seuraavaa piknik- tai ulkoillallisjuhlia varten, sillä se ilahduttaa varmasti yleisöä."
Voit ostaa tämän vegaanipuhvelityylisen dipin Trader Joe'silta v altakunnallisesti. Löydä lähin sijaintisi täältä.
Jos haluat lisää upeita kasvipohjaisia tuotteita, jotka on arvioitu terveydelle ja maulle, käy The Beetin tuotearvosteluartikkeleissa.
