Saatat harkita lihan vähentämistä tai luopumista siitä kokonaan, mutta et vain ole löytänyt oikeaa tilaisuutta vetää kytkintä. Jos näin on, toukokuu on täydellinen aika tehdä se, sillä sää lämpenee ja kauden vihanneksia ja hedelmiä täynnä antioksidantteja on enemmän. Harkitsetpa sitten lihan jättämistä terveytesi tai planeetan takia, molemmat tapahtuvat, kun vaihdat lihan ja valitset enemmän kasviperäisiä proteiinin lähteitä.
Punaisen lihasta luopumisen on tieteellisesti todistettu alentavan sydänsairauksien riskiä, auttavan sinua laihduttamaan ja vähentämään elinikäistä riskiä sairastua tyypin 2 diabetekseen ja pitämään verenpaineen kurissa. Vähennät myös Alzheimerin ja dementian riskiä, kun otat lihan pois pöydästä ja valitset sen sijaan kasviperäisen lähestymistavan. Lihan ja maitotuotteiden (molemmat runsaasti tyydyttynyttä rasvaa) syömisen on myös osoitettu vähentävän rintasyövän ja eturauhassyövän riskiä. Ja kun jätät lihan pois ruokavaliostasi, alat pienentää hiilijalanjälkeäsi, sillä tuotantoeläinten viljely on yksi suurimmista kasvihuonekaasujen aiheuttajista.
Toukokuu on täydellinen hetki jättää liha pois
Jotta ymmärrät, että lihattomaksi jääminen toukokuussa on kasvava trendi, Australiasta on käynnissä No Meat May -hyväntekeväisyyshanke ja toinen Meatless May Challenge, joka on vahvistumassa lähempänä kotia.
The Beetilla on 7 päivän opas kasvipohjaiseen aloittelijalle, joka sisältää reseptejä, vinkkejä, asiantuntijaneuvoja ja kaiken mitä tarvitset ensimmäisellä viikollasi kokeillaksesi lihattomia aterioita.
Ja saadaksesi ilmaisen päivän reseptin, joka pitää sinut tyytyväisenä kasviperäisellä ruokavaliolla, tilaa Päivän Resepti -uutiskirje, niin saat 31 päivän ajan herkullisia lihattomia ruokia.
Päivän resepti ilmoittautuminen
Lihasta luopuminen ei ole koskaan ollut helpompaa herkullisten lihavaihtoehtojen avulla
"Saatat ajatella: rakastan pastabologneseani, juustohampurilaisiani ja lihapullasankareitani. Kädet pois pekonistani ja pysy kaukana aamiaismakkarastani. No, sinulla ei ole ongelmaa syödä kaikkia suosikkiruokiasi, vain lihattomia versioita, koska nyt on olemassa kasvava määrä kasvipohjaisia lihavaihtoehtoja, jotka maistuvat yhtä hyvältä kuin aito. Tiedät Beyond Burgersista tai Impossible Meatista, mutta markkinoilla on nyt runsaasti maukkaita lihankorvikkeita."
Harkitse näitä herkullisia lihavaihtoehtoja, kun menet ilman lihaa toukokuussa
- Lihattomat hampurilaiset
- Kasvipohjaiset sianlihavaihtoehdot
- Vegaanin pekonivaihtoehdot
Ja jos aiot olla maidoton, kokeile näitä herkullisia kasvipohjaisia juustoja
Jos haluat lisää upeita lihattomia valintoja, katso koko vegaanituotteiden valikoima, joiden avulla on hauskaa vaihtaa vanha perinne terveellisempään eläinvapaaseen. Haasta perheenjäsen liittymään ja katsomaan, miltä lihaton syöminen maistuu ja vielä parempaa, miltä se tuntuu. Saatat vain jäädä koukkuun.
Going Meatless säästää myös rahaa kaupassa
Sous Viden tutkimus tutki amerikkalaisten suhtautumista kasviperäiseen, vegaaniseen tai kasvissyöjäiseen elämäntyyliin ja tarkasteli sitten tarkemmin heidän ostotottumuksiaan. Lihattomat ostajat säästävät keskimäärin 23 dollaria joka kerta, kun he käyvät ruokakaupassa. Ravitsemuksen ja ympäristösyiden lisäksi säästöpotentiaali lihattomaksi jäämiseen kannattaa
Onpa kyseessä ravitsemus- tai ympäristöinspiraatio, lihaton syöminen hyödyttää ympäristöä, kuten tämä Meatless Mayn verkkosivuilla julkaistu taulukko osoittaa
Lihasta luopuminen on helpoin tapa osallistua ilmastonmuutoksen torjuntaan
