November on omistettu miesten terveysongelmille, kuten eturauhassyöpä, kivessyöpä ja mielenterveysongelmat osana Movember-nimistä liikettä – kun miehet kasvattavat viiksiä lisätäkseen tietoisuutta fyysisen ja mielenterveyden ongelmista. Yksi on eturauhassyöpä, toiseksi yleisin miesten syöpä keuhkosyövän jälkeen ja toiseksi yleisin syöpäkuolemien syy.
Nyt yksi merkittävä lääketieteellinen tutkija johtaa tietä kouluttamaan miehiä maitotuotteiden ja eturauhassyövän välisestä yhteydestä, ja ylivoimainen tutkimus osoittaa, että vaikka maitotuotteet ovat vaarallisia, kasviperäisten ruokien syöminen voi myös vähentää eturauhassyövän riskiä sen toistumisena.Eturauhassyöpään sairastuu yli 10 miljoonaa miestä maailmanlaajuisesti, ja eturauhassyöpään johti 34 130 kuolemaa Yhdysvalloissa vuonna 2021.
Dr. Shireen Kassam, MBBS, FRCPath, Ph.D., Plant-Based He alth Professionals UK:n perustaja ja johtaja sekä konsultti hematologi ja kunnialuennoitsija King's College Hospitalissa Lontoossa, haluaa miesten tietävän, että maidon kulutuksen ja eturauhasen välillä on yhteys. syöpäriski tieteellisten tutkimusten mukaan. Tohtori Kassam auttoi kehittämään ensimmäistä yliopistopohjaista kasvipohjaista ravitsemusta käsittelevää kurssia Isossa-Britanniassa Winchesterin yliopistossa.
Eturauhassyöpä on vieläkin tappavampi mustille miehille, joilla on 1,7 kertaa suurempi todennäköisyys saada uusia eturauhassyöpätapauksia ja kaksi kertaa todennäköisemmin kuolla eturauhassyöpään kuin valkoisilla miehillä. Lääkärit eivät täysin ymmärrä syytä, miksi eturauhassyöpä on yleisempi mustilla kuin valkoisilla, tohtori Kassan sanoo, mutta se johtuu todennäköisesti useiden tekijöiden yhdistelmästä, kuten genetiikasta, ympäristötekijöistä, ruokavaliosta ja muista elämäntapavalinnoista sekä ongelmista. liittyvät terveydenhuollon saatavuuteen ja terveystulosten eroihin.
Mitä meidän pitäisi tietää eturauhassyövästä ja maitotuotteista?
Mittaen maidon yhteydestä eturauhassyöpään, äskettäin julkaistussa systemaattisessa katsauksessa maidonkulutuksesta ja eturauhassyövästä todettiin: ”Suurin osa tutkimuksista viittasi maidon kulutuksen ja lisääntyneen eturauhassyövän riskin väliseen yhteyteen. ” Lisäksi tutkimukset osoittavat, että maidon kulutus eturauhassyövän diagnoosin jälkeen voi lisätä kuolemanriskiä.
""Meijerituotteiden kulutuksen ja miesten lisääntyneen eturauhassyövän riskin välillä on johdonmukainen yhteys, hän selittää. Esimerkiksi vuonna 2015 julkaistu 32 havainnointitutkimuksen yhdistetty analyysi osoitti, että jokaista 400 grammaa maitotuotteita kohden oli 7 prosentin suurempi riski sairastua eturauhassyöpään, ja tämä riski koski sekä maitoa että juustoa”, hän sanoo. Toinen vuonna 2019 julkaistu 47 tutkimuksen analyysi tutki kasvipohjaisten elintarvikkeiden kulutuksen ja syöpäriskin välistä yhteyttä ja havaitsi, että maidon kulutuksella oli vahvin yhteys eturauhassyöpään, kun taas kasviperäisten ruokien nauttiminen vähensi eturauhassyövän riskiä. ."
Meijeri on tappava eturauhassyöpäpotilaille ympäri maailmaa
Edelleen toisessa japanilaisessa tutkimuksessa tarkasteltiin 26 464 miehen ruokailutottumuksia, joita seurattiin vuosina 1990–2009. Tutkimuksessa havaittiin, että eturauhassyövän riski miehillä, jotka kuluttavat eniten maitoa (melkein yksi annos joka päivä) oli 37 prosenttia korkeampi verrattuna miehiin, jotka kuluttavat vähiten (määritelty miehiksi, jotka söivät maitoa harvoin tai kerran tai kahdesti kuukaudessa).
Ne, jotka syövät enemmän kasvipohjaista ruokavaliota pärjäävät myös paremmin eturauhassyövän riskin suhteen toisen tutkimuksen mukaan 1 344 amerikkalaisella miehellä, joka "osoitti, että niillä, jotka nauttivat ruokavaliota, joka oli täynnä terveellisiä kasviperäisiä ruokia ja joissa eläin- ja prosessoituja ruokia oli vähän tai ei lainkaan, oli paljon pienempi PSA-tason nousun riski. PSA-tasot, jotka ovat eturauhasspesifisiä antigeenihormoneja, jotka ovat luotettava eturauhassyövän merkkiaine, joka voidaan mitata verestä.
Maijeri- ja eturauhassairauksien vaarat lisääntyvät, jos olet ylipainoinen
Maitotuotteiden nauttiminen voi lisätä eturauhassyövän riskiä, mutta riski kasvaa, jos olet myös ylipainoinen, tutkimukset osoittavat. Maitotuotteiden syöminen lisää eturauhassyövän esiintymistä ylipainoisilla miehillä ja lisää myös kuolemaan johtavan taudin riskiä.
""Yksi tärkeä syy siihen, miksi maitotuotteet ja todellakin runsaasti eläinperäisiä ruokia sisältävät ruokavaliot lisäävät eturauhassyövän riskiä, voi olla se, että tämä johtaa korkeampiin veren IGF-1-pitoisuuksiin, selittää Kassan. Tämä kasvutekijä stimuloi soluja kasvamaan ja siihen liittyy yleensä lisääntynyt syöpäriski. Tiedämme, että IGF-1-tasot ihmisillä, jotka eivät käytä eläintuotteita, ovat huomattavasti alhaisemmat kuin niillä, jotka käyttävät, hän lisää."
"Eturauhassyövän riski on pienempi vegaaniruokavaliota noudattavilla", selittää tohtori Kassam. Ylipaino yleensä lisää myös syövän, myös eturauhassyövän, riskiä. "Tämä johtuu siitä, että liiallinen rasvan kantaminen lisää tulehdus ja kasvuhormonitasot, jotka ohjaavat syövän kasvua”, hän selittää.
Miten kasvisruokavalio voi tukea eturauhasen terveyttä
Kasvipohjaisten ruokien lisäämisen on osoitettu suojaavan eturauhasen terveyttä. "Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että lykopeenin, hedelmien ja vihannesten punaisen värin antavan antioksidantin, kulutus liittyy pienempään eturauhassyövän riskiin", tohtori Kassam sanoo. ”Erityisesti tomaatilla voi olla suojaava vaikutus, vaikka assosiaatio on vahvin keitetyillä tomaateilla kuin raakoilla tomaateilla.”
Dr. Kassam mainitsee myös ristikukkaisten vihannesten, kuten parsakaalin, lehtikaalin, kaalin ja ruusukaalin, hyödyt, sillä ne ovat eräitä hyödyllisimpiä vihanneksia syövän ehkäisyyn. "Esimerkiksi yksi tutkimus osoitti, että eturauhassyöpää sairastavilla miehillä, jotka söivät eniten ristikukkaisia kasviksia, oli 50 prosenttia pienempi mahdollisuus syövän etenemiseen verrattuna miehiin, jotka söivät vähiten", hän sanoo. "Uudempi tutkimus osoitti, kuinka ristikukkaisten vihannesten yhdiste voi aktivoida geenejä, jotka ovat osallisena eturauhassyöpäsolujen kasvun estämisessä.”
Yleensä terveen kasviperäisen ruokavalion on osoitettu vähentävän eturauhassyövän riskiä ja mahdollisuuksia kuolla eturauhassyöpään.
Mitä muita maidon syömisen negatiivisia vaikutuksia on?
Lyhyesti sanottuna maidon kulutus on haitallista terveydelle, puhummepa sitten eturauhasen terveydestä, ihon terveydestä, diabeteksen riskistä tai muusta. Täysin "70 prosentilla maailman väestöstä on laktoosin imeytymishäiriö vieroituksen jälkeen, ja siksi maitotuotteiden sisällyttäminen näiden henkilöiden ruokavalioon johtaa ahdistaviin vatsaoireisiin. Maidon kulutus liittyy ekseeman, astman ja aknen kehittymiseen, jotka vaikuttavat negatiivisesti lapsen elämänlaatuun", sanoo tohtori Kassam. "Lisäksi on huolestuttavaa, että maidon kulutus lisää riskiä sairastua tyypin 1 diabetekseen lapsilla ja lehmänmaito on yleisin anafylaksia kuolinsyy Isossa-Britanniassa olevilla lapsilla", hän selittää ja lisää, että jotkut tutkimukset ovat myös osoittaneet, että lehmän maitotuotteet lisäävät. naisten rintasyövän riskiä.
Jos haluat vakuuttavamman, katso 7 syytä, miksi haluat pysyä poissa maitotuotteista.
Vaihda soija maitotuotteisiin vähentääksesi syöpäriskiä
“Paras vaihto maitotuotteisiin olisi väkevöidyt soijajuomat ja ruoat, kuten tofu, soijamaito, tempeh. Soijaruokien kulutus on yhdistetty pienempään eturauhassyövän riskiin useissa tutkimuksissa. Itse asiassa soijamaito on yhdistetty myös pienempään eturauhassyövän riskiin, joten jos aiot vaihtaa maitomaitosi, soija olisi hyvä vaihtoehto eturauhasen terveydelle”, tohtori Kassam sanoo. Jos sinulla on jo eturauhassyöpädiagnoosi, ei ehkä ole liian myöhäistä nähdä soijaruokien positiiviset vaikutukset.
"Yhdessä tutkimuksessa tarkasteltiin soijan saannin vaikutusta eturauhassyövän etenemiseen. Miehet, jotka odottavat eturauhasleikkausta, määrättiin satunnaisesti joko syömään runsaasti soijaa sisältävää ruokavaliota tai ei, tohtori Kassam sanoo. "Soijaryhmässä PSA-taso laski merkittävästi vertailuryhmään verrattuna.Soijaruoat yhdistetään useisiin terveyshyötyihin, mukaan lukien alhaisempi kolesteroli, parempi munuaisten ja luuston terveys."
Bottom line: Terve kasviperäinen ruokavalio voi vähentää eturauhassyövän riskiä
Terveen kasviperäisen ruokavalion on osoitettu vähentävän eturauhassyövän riskiä ja mahdollisuuksia kuolla eturauhassyöpään. Syö enemmän ristikukkaisia vihanneksia, kuten parsakaalia, jotka sisältävät kasvaimia hillitseviä yhdisteitä, ja runsaasti lykopeenia sisältävää tomaattikastiketta.
