Vapaa kuinka monta kertaa liukastuitkin, joko vahingossa tai suosikkiruoasi kiusattua, sinun tulee palata raiteilleen ja jatkaa eteenpäin. 21 Day Challenge ei ole teknisesti ruokavalio, vaan tapa ajatella ruokaa. Lähestymistapasi on etsiä mahdollisimman monta täysruokaa sisältäviä kasvipohjaisia aterioita, mutta sinun ei tietenkään voida odottaa tekevän sitä täydellisesti koko ajan. Muista, että riippumatta siitä, kuinka monta kertaa liukastut, voit aina palata raiteilleen ja jatkaa matkaa.
Likasiko paikallinen kahvila sinulle vahingossa maitoa latteeseesi? Älä lyö itseäsi siitä, äläkä anna sen antaa sinun palata aiempiin ruokailutottumuksiin. Keskity monipuolisiin kasvipohjaisiin aterioihin loppupäivän ajan ja positiivisen asenteen säilyttämiseen. Koska sitä tapahtuu meille kaikille, varsinkin kun olemme vasta aloittamassa ja yritämme oppia pois jotain, mitä olemme tehneet koko elämämme aikana, kolme kertaa päivässä.
Joskus sinulle tarjoillaan ravintolassa vahingossa voissa kypsennetty ruoka, tai syöt karkkia huomaamatta, että se sisältää gelatiinia (eläinperäistä tuotetta). Vaikka et voi kelata kelloa taaksepäin, voit hallita reaktioitasi, ja positiivisen ajattelutavan ja sinnikkyyden ylläpitäminen vahvistaa toimintaasi tottumukseksi.
Vaikka kaikki pöydässä olevat nauttivat calamari- tai tonnikalatartarista, kurkotat sitä tottumuksesta ja pelkästä halusta, se ei ole iso juttu.Itse asiassa terveellisin tapa syödä on pyrkiä vähintään 95-prosenttisesti kasviperäisiin ruokiin, sanoo T. Colin Campbell, The China Study -tutkimuksen, joka on kaikkien aikojen kattavin ruokavalion ja terveyden välinen tutkimus, ja yksi suurimmista tutkijoista. täysruokaa sisältävän kasvipohjaisen liikkeen takana. Campbell sanoo, että elimistö tottuu syömään kasviperäistä ruokaa ja mikrobiomimme muuttuu bakteerien tuottamisesta eläinproteiinin metaboloimiseksi sellaiseksi, joka on suunniteltu metaboloimaan kasviperäisiä ruokia. Kun tämä tapahtuu, pieni lipsahdus ei heitä kehoasi takaisin tilaan, jossa aloitit; päinvastoin. Kehosi jättää periaatteessa huomiotta pieneläintuotteen ja pysyy suuntautuneena kasviperäiseen ruokaan.
Ymmärrä siis, että lipsahduksia tapahtuu, kiusaukset ovat osa elämää ja voit silti olla oikeilla jäljillä 21 päivän kasviperäiseen syömiseen, vaikka et silloin tällöin olisikaan täysin kasviperäistä. Ajattele asiaa näin: Joka kerta kun valitset kasvipohjaisen aterian, voit paremmin kuin ennen, ja joka kerta kun ohitat eläinperäisen tuotteen, teet valinnan terveytesi vuoksi.Pienet voitot laskevat yhteen. Seuraa edistymistäsi lokista, joka on osa Terveellisen syömisen näyteviikkoa. Tulosta se ja laita se paikkaan, jossa voit kirjoittaa edistymisesi. Yllätyt kuinka pitkälle olet päässyt niin lyhyessä ajassa.
