"Ashton Kutcher ja lahjakkuuspäällikkö Guy Oseary ilmoittivat juuri sijoittavansa viljellyn lihan yritykseen MeaTech 3D kehittääkseen puhtaita lihavaihtoehtoja massoille. Elintarviketeknologiayrityksestä on tullut yksi nopeasti kasvavan viljellyn lihateollisuuden ensimmäisistä toimijoista, mutta julkkisten suosituksen tavoitteena on nostaa se ja ala julkisuuteen. Kumppanuuden ansiosta MeaTech 3D voi laajentaa tarjontaansa ja nopeuttaa oman viljellyn lihansa tuomista markkinoille."
"Olemme iloisia voidessamme tehdä yhteistyötä MeaTechin kanssa ja auttaa sitä sen matkalla kasvamaan viljellyn lihan tuotannon markkinajohtajaksi", Kutcher sanoi. "Olemme innoissamme MeaTechin innovatiivisista teknologioista, joiden uskomme asettavan MeaTechin viljellyn lihan teollisen mittakaavan tuotannon johtaja, avain kestävämpään ja puhtaampaan lihantuotantoon.”
MeaTech – vuonna 2019 viljelylihasektorille tullut kansainvälinen elintarviketeknologiayritys – suunnittelee kehittävänsä tuotteita, jotka hillitsevät perinteisen lihantuotannon ympäristökustannuksia. Israelissa toimiva yritys väittää, että sen viljellyt lihateknologiat tarjoavat kuluttajille kestävää lihaa tinkimättä kuluttajien mausta. Tällä hetkellä yritys keskittyy naudanlihatuotteisiin, mutta aikoo laajentua sianlihaan, kanaan ja muihin proteiinikategorioihin.
Kutcherin ja Osearyn investointi korostaa viljellyn lihateollisuuden kasvavaa hyväksyntää. Yritykset ympäri maailmaa ovat alkaneet kehittää menetelmiä ja teknologioita päästäkseen näille markkinoille, mutta vain harvat markkinat ovat hyväksyneet viranomaishyväksynnän.Kutcher uskoo, että tämä äskettäinen kumppanuus voisi auttaa MeaTechin asemaa vaihtoehtoisilla proteiinimarkkinoilla.
"Aiomme tehdä tiivistä yhteistyötä MeaTechin johdon kanssa auttaaksemme MeaTechiä toteuttamaan strategiaansa ja saavuttamaan tavoitteensa ja globaalin menestyksensä hyödyntämällä markkinointiamme, strategista osaamistamme ja verkostoamme", Kutcher jatkoi. "Yhteistyö MeaTechin kanssa on linjassa konsernimme mission kanssa tarjota kestäviä ratkaisuja yritysrakentamisen, investointien sekä yritysten ja teknologioiden vauhdittamisen kautta eri kestävän kehityksen osa-alueilla."
Elintarviketeknologiayritys käyttää 3D-biotulostuksen ja kudosteknologian yhdistelmää viljellyn lihatuotteensa luomiseen. Alkaen pienestä valikoimasta eläinsoluja, yritys kehitti menetelmän solujen monistamiseksi eläimen lihan replikoimiseksi. MeaTech on keskeinen hahmo globaaleilla lihamarkkinoilla.
Äskettäin julkaistussa Good Food Institute -raportissa todettiin, että viljelty lihateollisuus sai 366 miljoonaa dollaria vuonna 2020. Yhtiö uskoo, että tämän alan on määrä jatkaa kasvuaan kiihtyvällä vauhdilla, mikä tekee äskettäisestä yhteistyöstä sen julkisuuden.
"Olemme erittäin innoissamme voidessamme ilmoittaa strategisesta yhteistyöstämme näin yrittäjähenkisen, visionäärin ryhmän kanssa", MeaTechin toimitusjohtaja Sharon Fima sanoi. "Uskomme, että tämä sitoutuminen auttaa nopeuttamaan matkaamme kasvamaan viljellyn lihateollisuuden maailmanlaajuiseksi johtajaksi. Hyödynnämme heidän asiantuntemustaan ja suhteitaan alan avaintoimijoiden kanssa auttaaksemme meitä edistämään strategiaamme, markkinoille pääsyä ja brändiämme.”
Kumppanuus syntyy MeaTechin brändin Peace of Meatin kannoilla, mikä on tähän mennessä suurin saavutus. Viime kuussa yritys tuotti onnistuneesti yli kaksi kiloa eläinrasvaa yhdellä tuotantokierroksella ja ilmoitti, että tämä on todennäköisesti ainoa kerta, kun tämä määrä on tuotettu yhdessä erässä.Yritys uskoo, että sen tuotteet voisivat houkutella kaikkia kuluttajia olemalla ympäristötietoisia ja mainostamalla kestäviä ratkaisuja.
Tutkimuskonsultti CE Delftin tuore raportti totesi, että viljellyn naudanlihan tuotanto voi vähentää ilmansaasteita 93 prosenttia ja ilmastovaikutuksia 92 prosenttia. Tutkimusta jatkettiin toteamalla, että nykyiseen lihantuotantoon verrattuna viljelty liha kuluttaisi 78 prosenttia vähemmän vettä ja kuluttaisi 95 prosenttia vähemmän maata.
“Tänään osoittamamme tuotantokyvyt ovat onnistunut askel strategiamme mukaisesti kehittää viljelyrasvan tuotantoa varten koelaitos, jota suunnittelemme vuodelle 2022”, Fima sanoi syyskuussa.
Sandra Oh ja 20 muuta voi yllättää sinut, kun opit, että ne ovat kasviperäisiä
Getty Images
1. Paul McCartney
Sir James Paul McCartneylle ei ole vieras lihaton elämä, sillä hän on ollut kasvissyöjä 45 vuoden ajan. Hän siirtyi kasvissyöjäksi vuonna 1975 ensimmäisen vaimonsa Linda McCartneyn kanssa ja aloitti eläinten oikeuksien puolustamisen.
Jason Bahr
2. Sia
"Jos huomaat laulamassa jatkuvasti mukana kappaletta The Greatest, olet jo Sia-fani. Sia twiittasi olevansa nyt täysin vegaani>"Getty Images
3. Sandra Oh
Vielä Grey's Anatomyn alussa Sandra Oh otti näyttelijät ulos kasvipohjaiselle lounaalle Truly Veganissa Hollywoodissa. Pyrkiessään innostamaan aikalaisia syömään vegaaneja, tv-tähti kutsuu ystävänsä herkullisille vegaanisille aterioille. Hän omaksui vegaanisen elämäntavan vuosia sitten ja jatkaa hiljaista elämää ilman julmuutta.
