Olemme kaikki olleet siellä. Kiusaukset lisääntyvät ja ruoat, joita et voi syödä, kutsuvat sinua kovemmin kuin ne, jotka ovat luettelossasi siitä, mitä sinun pitäisi syödä, kun noudatat kasvipohjaista lähestymistapaa. Olitpa kasvipohjaisen syömismatkasi 1. tai 21. päivänä, on olemassa tapoja pysyä raiteilla, jotka ovat hauskoja ja hedelmällisiä eivätkä drakonia tai saa sinut tuntemaan, että menetät itsesi.
Tässä The Beetin toimittajat jakavat viisi parasta vinkkiämme menestykseen. Koska meillä on välissämme vuosikymmeniä kasviperäisiä (tai vegaaneja) suhtautumisessamme ruokaan.Mutta kuten kaikki kuolevaiset, jotkut päivät ovat helpompia kuin toiset, kun kohtaavat juustomaista pizzaa, suklaakeksejä tai suosikkisushiamme. Kokeile näitä meille toimivia vinkkejä pysyäksesi terveenä ja raiteilla! Ja muista jakaa menestyksen salaisuutesi Facebook-sivullamme.
1. Katso Forks Over Knives, The Game Changers ja What the He alth.
Tämä henkilökohtainen elokuvafestivaali riittää siihen, että kukaan ei halua palata lihan ja maidon syömiseen, sillä näiden kolmen dokumentin välissä opit, että kasviperäinen syöminen on terveellisempää sydämellesi, voi parantaa kestävyyttäsi ja toipumisaika urheilijana, ja se pitää sinut poissa haitallisista elementeistä, kuten ruoan sisältämistä hormoneista, jotka voivat lisätä riskiäsi sairastua joihinkin syöpiin.
Se, että niin monet ihmiset katsovat Forks Over Knivesin ja muuttavat elämänsä pelkästään tuon dokumentin ansiosta, osoittaa, kuinka voimakasta tämä tieto voi olla. Jokainen, joka tarvitsee virkistystä tai aloitusta tällaiseen syömiseen, ilahtuu näistä elokuvista.
The Game Changers seuraa kasviperäisiä urheilijoita, kun he harjoittelevat maasta kasvavalla proteiinilla – ja rakentavat yhtä vahvaa kehoa kuin muut urheilulajit. What The He alth seuraa polkua maatil alta lääkäreiden vastaanotolle, kun opimme, mitä syömämme eläintuote todella sisältää ja kuinka se sotkee kehomme. Katso niitä uudestaan ja uudestaan, aina kun tarvitset hieman lisämotivaatiota.
2. Keskity kaikkiin ruokiin, joita voit syödä ja rakastaa. Hei, Avocado Toast.
Istuessamme meksikolaisessa suosikkiravintolassa, höystelemällä guacamolea ja siruja, margaritaa ja tilaamalla riisiä ja papuja, jotkin suosikkiruoistamme ovat jo kasvipohjaisia ja melko terveellisiä. . Kun syöt kasvisruokaa, sen sijaan, että tunnet itsesi puutteelliseksi, kun ystävä tilaa sushia, aseta itsesi vihannesten etsintäkoneeseen, kysy tarjoilij alta tai tarjoilij alta, mitkä sämpylät ovat kasvispakattuja, ja tilaa suosikkeja, kuten vihannesten tempura ja edamame, plus misokeittoa ja kaikkea muuta, jossa on kasviksia.Katso lisää ruokia, joita voit syödä suosikkiaterioistasi!
3. Pysy positiivisena, pysy tiukkana ja pysy kurssilla! Tulet tuntemaan olosi paljon paremmaksi!
"Joidenkin ihmisten on parempi antaa itselleen vähän liikkumavaraa, aloittaa hitaasti ja nousta ylös. Ei me. Huomasimme, että on helpompi nähdä kasvipohjainen täysruoka-lähestymistapa "kaikki tai ei mitään" -ehdotuksena, koska vähän juustoa täällä, kananmunaa siellä ja kalapalan syöminen, kun haluaa huijata, johtaa liukkaaseen rinteeseen - ja vatsavaivat. Kun siirryt kasviperäiseen käyttöön, kehosi muuttaa mikrobiomiaan tukemaan tällaista syömistä, eikä suolistossasi ole bakteereja tai yhdisteitä, jotka todella metaboloivat eläintuotteita. Se on hyvä asia. Mitä enemmän pidät siitä kiinni, sitä paremm alta sinusta tuntuu ja sitä helpompi sinun on nähdä syöväsi binäärinä – on vain kuitupitoisia ruokia, jotka ovat sinulle hyviä ja saavat sinut tuntemaan olosi paremmaksi joka kerta kun syöt. - ei turvonnut tai tulehtunut tai uneliainen jälkeenpäin."
Tätä lähestymistapaa varten sinun on sanottava itsellesi: olen kasvissyöjä. En syö eläinperäisiä tuotteita. Ei mitään kasvot äiti tai tytär. Näin yksi tuntemamme henkilö sanoi sen: Kun teet sen eettisistä syistä, se on helppoa. Olipa motivaatiosi mikä tahansa, jos haluat olla terveellinen itsellesi, hemmottele itseäsi terveellisimmällä ruoalla, mitä voit löytää, eli kasviperäisiä, kokonaisia kuituja täynnä olevia ruokia, jotka täyttävät sinut painamatta sinua. Tiedä tämä: Vain sinä voit pitää itsestäsi parasta huolta ja tehdä niin, olla kasvinsyöjä, yötä päivää.
4. Helppo vaihtaa, kuten ravintohiiva tuohon parmesaanijuuston makuun
- Vaihda parmesanjuusto ravintohiivaan saadaksesi juustoisen, pähkinäisen maun.
- Vaihda majoneesi avokadolle, hummukseen tai vegaaniseen majoneesiin.
- Vaihda maitomaito maidottomiin maidoihin, kuten manteli, kaura, hamppu, kookos tai pellava. Napsauta tästä nähdäksesi The Beetin suosikkivaihtoehdot.
- Vaihda heraproteiinijauhe kasvipohjaisen proteiinijauheen hyväksi
- Vaihda voi kookosöljyyn tai muuhun maidotonta voitavaihtoehtoon. Tässä ovat The Beetin suosikit.
- Vaihda naudanjauhe tai jauheliha maustelinsseihin.
- Vaihda hunaja agavesiirappiin tai vaahterasiirappiin.
- Vaihda paistamisen aikana munat tai munanvalkuaiset omenasoseen, pellavan- tai chiansiementen tai aquafaba, sisään jäänyt neste purkki kikherneiden valutuksen jälkeen.
- Vaihda raskea kerma kookoskermaan.
- Vaihda kanaliemi kasvisliemelle.
- Vaihda maitojuusto maidottomaan juustoon. Tässä ovat The Beetin suosikit.
5. Opi valmistamaan suosikki aamiais-, lounas- ja illallisreseptejä. Ja lisää välipala!
Kasvipohjaisen ruoanlaitto voi olla pelottavaa, varsinkin kun olet valmistanut lihaa ja maitotuotteita koko elämäsi. Yksi suosikkivinkeistämme menestymiseen on kolmen yksinkertaisen, terveellisen ruokalajin hallitseminen: aamiainen, lounas ja päivällinen. Kiireisen päivän jälkeen on hieno tunne tietää, että voit palata näihin resepteihin ja valmistaa nopean, terveellisen aterian muutamalla ainesosalla. Sen ei tarvitse olla monimutkaista! Aamiaiseksi voi valita esimerkiksi granolaa, mantelipohjaista jogurttia ja tuoreita hedelmiä, mikä on erittäin helppoa, täyttävää ja herkullista. Opi lounaaksi valmistamaan runsas ateria, joka kulkee hyvin, kuten pestopasta tai runsas chili. Illalliseksi sen ei tarvitse olla monimutkaisempaa kuin kasvispaistin. Älä mieti tätä liikaa! Yksinkertaisten reseptien luominen ja varustautuminen on tehokas tapa säästää rahaa, aikaa ja pysyä raiteilla.
Katso Reality Bites -tarinoita resepteihimme ja muista kasviperäisistä maailmasta, joita oma reseptien ystävämme Claudia Leopold on kokeillut, testannut (ja maistanut), ja lähetä meille Reality Bites, kun teet jotain ja valokuvaa se ja raportoi kuinka se meni.
Onko sinulla oma vinkkisi jaettavaksi? Toimiiko jokin sinulle? Kävi The Beetin Facebook-sivulla ja kerro meille parhaat vinkit tai temput pysyäksesi raiteilla!
