Nature Metabolism -lehdessä julkaistu uusi tutkimus totesi, että ei ole koskaan liian aikaista aloittaa terveellisen ruokavalion syöminen pitkäikäisyytemme vuoksi. Tutkimus osoitti, että mitä vanhemmaksi tulemme, sitä todennäköisemmin ikääntymme hyvin, jos syömme hyvin matkan varrella. Tässä tutkimuksessa tarkasteltiin yli 9 000 ihmisen suoliston terveyttä. Se havaitsi, että kuinka kauan elämme, voidaan ennustaa mittaamalla suoliston mikrobiomimme terveyttä.
Se on uusin tutkimus, jonka mukaan terveellinen syöminen, joka määritellään monipuoliseksi, enimmäkseen kasvipohjaiseksi kokonaiseksi ruoaksi, joka sisältää hyvin vähän tai ei ollenkaan eläintuotteita, määrää suolistossamme olevien bakteerien tasapainon.Tutkimuksen mukaan "hyvien" bakteerien läsnäolo, jota ruokkivat kuitupitoiset ruoat, kuten vihannekset, hedelmät, palkokasvit, täysjyväviljat, pähkinät ja siemenet, voivat pidentää elinikäämme. Ja tämä voi auttaa meitä pysymään terveinä vielä vanhempia vuosia.
"Suoliston mikrobiomit muuttuvat yksilöiden yksilöllisemmiksi iän myötä, tutkimus sanoo, ja tästä erosta tulee ratkaiseva tekijä, kun on kyse pisimpään elävästä tekijästä. He tarkastelivat kolmea ryhmää yhteensä yli 9 000 yksilöstä ja havaitsivat, että erot mikrobien tuottamissa aminohapoissa voivat ennustaa, kuka elää pisimpään. Nämä erot korostuvat mitä vanhemmaksi tulemme, joten yli 80-vuotiaat, joilla on terveimmät suoliston mikrobiomit, ovat edelleen elossa neljän vuoden kuluttua, mikä osoittaa, että terveen ikääntymisen ja ruokavalion välillä on yhteys."
"Terveen ikääntymisen tunnistetulle mikrobiomimallille on ominaista epäterveiden bakteerien väheneminen, mikä tarkoittaa, että mitä vanhemmaksi tulet, sitä todennäköisemmin suolistostasi puuttuu huonoon ruokavalioon liittyvät pahat bakteerit."
Ihmiset aliarvioivat suoliston mikrobiomiasi ja yleisen terveytesi tärkeyden
Jos olet kasvanut ajatellen, että ruoansulatusjärjestelmäsi on yksinkertaisesti paikka, jossa ruoka imeytyy ravintoaineiden imeytymiseen ennen kuin loput poistuvat, et ole yksin. Eikä se ole totta, se on vain liiallista yksinkertaistamista. Osoittautuu, että ruoansulatusjärjestelmässämme on paljon muutakin kuin vitamiinien ja kivennäisaineiden imeytyminen, ja vasta viime vuosina tiedemiehet ovat alkaneet ymmärtää suolistossamme kukoistavien bakteeripesäkkeiden tärkeän roolin.
Ihmisen suoliston mikrobiomit ovat paljon samanlaisia kuin kasvien juuristo. Kun kasvit kaivavat jänteiset juurensa syvälle ja kauas maaperään löytääkseen ravinteita bakteereista ja mikrobeista, tuotamme omaa likaamme ja asuttelemme rikkaan sisäisen "maaperän" kaikenlaisilla bakteereilla, joita kutsutaan mikrobiomiksi.
"Kehomme rakentaa herkkiä suolistofloorapesäkkeitä riippuen siitä, mitä syömme, ja aina kun laitamme jotain suuhumme, autamme määrittämään, mitkä bakteerit viihtyvät ja mitkä häviävät.Hyvien bakteerien ja huonojen bakteerien tasapainon tärkeyden uskotaan nyt hallitsevan suolistosta kaukana olevia toimintoja: tämä ruuansulatusjärjestelmämme populaatio vaikuttaa aivoihin, sydämeemme ja v altimoidemme terveeseen verenkiertoon. Terveet suolistobakteerit luovat kehossa homeostaasin, joka ohjaa ruoansulatustamme, vastustuskykyämme ja yleistä terveyttämme."
Terveen mikrobiomin rakentaminen alkaa nuorena ja jatkuu ikääntyessämme
Mitä syömme, ja mitä enemmän asetamme etusijalle suoliston terveyden syömällä terveellisiä ruokia, kuten lehtivihanneksia, vihanneksia, hedelmiä ja pähkinöitä ja siemeniä sekä jättämällä pois eläintuotteet ja maitotuotteet, jotka voivat olla tulehduksellisia, sitä kauemmin voimme livenä, kertoo uusi tutkimus, joka sisälsi Seattlessa Institute for Systems Biologyssa (ISB) tehtyä tutkimusta.
ISB tarkasteli suoliston terveyttä yli 9 000 ihmisellä, jotka vaihtelivat 18–101-vuotiaista. Tutkijat havaitsivat "mikrobien ajautumisen" terveissä 80-vuotiaissa tutkimuksen osallistujissa.Tämä "ajautuminen" sai osallistujat kohti "ainutlaatuista koostumustilaa", jota ei ollut koehenkilöillä, joilla oli vähemmän terveitä suoliston mikrobiomia.
Mitä monipuolisempia kasviperäisiä ruokia syöt, sitä parempi suoliston terveydelle ja pitkäikäisyydelle
Tervemmät koehenkilöt näkivät myös vähemmän tavallisia bakteereja tyypillisestä amerikkalaisesta ruokavaliosta, joka sisältää runsaasti eläinrasvaa ja tulehduksellisia ruokia, mikä johti siihen, että näillä yksilöillä oli vähemmän "ainutlaatuisia" suoliston mikrobiomia, ja näillä laihduttajilla on vähemmän todennäköistä elää yli neljä vuotta tutkimuksen alkamisen jälkeen.
"Ne, joilla on ainutlaatuisemmat mikrobiomit, korreloivat yhdisteen (tryptofaanista peräisin olevan indolin) läsnäolon kanssa, mikä on myös yhdistetty hiirten pidempään elinikään. Nämä yhdisteet ovat usein vähentyneen suolistotulehduksen markkinat – krooninen tulehdus on yhdistetty useisiin sairauksiin, jotka voivat lisätä ikääntymiseen liittyvän sairastuvuuden riskiä."
Tutkijat havaitsivat myös korrelaation terveiden suolistobakteerien ja satavuotiaiden välillä. Toisin sanoen mitä monipuolisempi ja terveellisempi suoliston mikrobiomi oli, sitä todennäköisemmin yksilö eläisi pidempään.
Tämä tarkoittaa sitä, että mitä enemmän hedelmiä ja vihanneksia syöt, sitä todennäköisemmin suoliston bakteerit siirtyvät terveelliseen ja monipuoliseen mikrobiomiin, mikä aiheuttaa vähemmän tulehdusta kehossa ja vähemmän yleistä sairausriskiä, mikä on todennäköisempää pitää sinut hengissä pidempään.
Monipuoliset suolistobakteerit, pidempi elinikä
"Mielenkiintoista kyllä, tämä ainutlaatuisuusmalli näyttää alkavan iän puolivälissä – 40–50-vuotiaana – ja siihen liittyy selkeä veren metabolominen allekirjoitus, mikä viittaa siihen, että nämä mikrobiomimuutokset eivät välttämättä ole vain terveen ikääntymisen diagnostiikka, mutta ne voivat olla vaikuttaa myös suoraan terveyteen ikääntyessämme, pääkirjailija tohtori Tomasz Wilmanski sanoi lausunnossaan."
"Tämä ainutlaatuisuus voi ennustaa potilaan selviytymisen viimeisten elämän vuosikymmenten aikana."
Suoliston mikrobiomi muuttuu ajan myötä ikääntyessämme, ja tutkijat havaitsivat, että mitä terveempi suoliston mikrobiomi oli aikuisiän alussa, sitä todennäköisemmin se säilyi ja jopa jalostaa itseään, koska ruokavaliot tai sairaudet eivät johtaa suuriin muutoksiin.
"Aiemmat tulokset mikrobiomin ikääntymistä koskevasta tutkimuksesta vaikuttavat epäjohdonmukaisilta, ja jotkut raportit osoittavat suoliston ydinsukujen vähenemistä satavuotiaissa populaatioissa, kun taas toiset osoittavat mikrobiomin suhteellisen vakauden ikääntymiseen liittyvän terveyden heikkenemisen alkamiseen asti. ”Tohtori Sean Gibbons selitti.
"Työmme, joka on ensimmäinen, joka sisältää yksityiskohtaisen analyysin terveydestä ja eloonjäämisestä, saattaa ratkaista nämä epäjohdonmukaisuudet.
"Erityisesti näytämme kaksi erillistä ikääntymisreittiä – yksi, ydinmikrobien väheneminen ja siihen liittyvä ainutlaatuisuuden lisääntyminen terveemmissä yksilöissä, mikä on johdonmukaista aiempien tulosten kanssa yhteisössä asuvilla satavuotiailla; ja kaksi, ydinmikrobien ylläpitäminen vähemmän terveillä yksilöillä."
Löydökset viittaavat siihen, että suoliston terveen mikrobiomin ylläpitämiseen panostaminen voi olla avaintekijä pitkäikäisyydessä.
Olet todella mitä syöt
Toisessa viime kuussa Nature-lehdessä julkaistussa tutkimuksessa havaittiin yhteys mikrobiomissa tapahtuvien muutosten ja lisääntyneen Alzheimerin taudin riskin välillä.
"Tiedätkö ilmaisun "Olet mitä syöt?"", sanoi vanhempi kirjailija Jacob Raber, Ph.D., käyttäytymishermosolujen professori OHSU:n lääketieteellisestä korkeakoulusta. "Tämä saattaa olla osa sitä."
Löydökset ovat ensimmäiset, jotka yhdistävät Alzheimerin tautia sairastavien suoliston mikrobiomin terveyden sekä kognitiiviset ja käyttäytymismuutokset. Tutkimuksessa tunnistettiin myös ensimmäistä kertaa yhteys Alzheimerin taudista kärsivän aivoalueen hippokampuksen hermokudoksen ja suoliston mikrobiomin muutosten välillä.
"Mikrobit voivat saada aikaan vaikutuksen Alzheimerin taudin kann alta oleellisiin käyttäytymis- ja kognitiivisiin toimenpiteisiin epigeneettisten muutosten kautta hippokampuksessa", Raber sanoi. "Tai vaihtoehtoisesti voi olla, että epigeneettiset muutokset hippokampuksessa vaikuttavat muutoksiin suoliston mikrobiomissa."
Alzheimerin tutkimus heijastaa pitkäikäisyystutkimuksen tuloksia. Emme voi pysäyttää ikääntymistä, mutta mitä enemmän asetamme etusijalle suoliston terveyden, sitä paremmin voimme helpottaa vanhuutta.
"Tämä viittaa siihen, että suoliston mikrobiomi ei vain heijasta, vaan mahdollisesti myös edistää isännän pidempää elinikää", ISB:n tutkijat kirjoittivat. "Kun ymmärryksemme ikääntyvästä mikrobiomista lisääntyy, tervettä ikääntymistä ja pitkäikäisyyttä edistävien muunnettavien ominaisuuksien seurannalla ja tunnistamisella on merkittäviä kliinisiä vaikutuksia maailman kasvavaan ikääntyvään väestöön."
Bottom line: Leikkaa pois ruoat, jotka ruokkivat epäterveellisiä suoliston bakteereja, kuten liha ja maitotuotteet, roskaruoka, pakatut ruoat, joihin on lisätty sokeria tai säilöntäaineita. Lisää enemmän kokonaisia kasviperäisiä ruokia, kuten vihanneksia, hedelmiä, palkokasveja, pähkinöitä ja siemeniä, jotka on keitetty tai käsitelty mahdollisimman vähän. Jatka suolistosi runsaskuituisten ruokien syöttämistä terveellisiä probiootteja ja prebiootteja, ja suolistosi hoitaa loput.
