Haluaisitko suolaisia, Old Bayn pölynnettyjä rapukakkuja? Entä kalakakkuja? Pidätkö kalahampurilaisista? Suustamme tulee vettä; vegaaniset taipumuksemme, ei niinkään. Vegaanit voivat nyt nauttia parhaista merenelävien jäljitelmistä Good Catchin kolmen uuden pakastekasvipohjaisen kala- ja äyriäisruoan ansiosta.
Toistaiseksi pakasteruokien ja alkupalojen kokoelmaan kuuluu New England Style kasvipohjaisia rapukakkuja, Thai Style kasvipohjaisia kalakakkuja ja Classic Style kasvipohjaisia kalahampurilaisia.(Viime vuonna Good Catch -tuotteiden valmistajat Gathered Food toi markkinoille hurjan suositun vegaanisen tonnikalan, joka mullisti ikuisesti vegaanien kalattomat tonnikalasulat ympäri maata.)
Uusien pakastevaihtoehtojen MSRP on 5,99 dollaria, ja ne ovat nyt saatavilla jälleenmyyjiltä eri puolilla itärannikkoa, mukaan lukien Big Y, Giant, Shaw's, Raley's ja monet muut, ja laajennettu jakelu on suunniteltu myöhemmin tänä vuonna. Jos haluat löytää tuotteita lähelläsi olevasta kaupasta, käytä tuotepaikanninta täällä. Voit myös ostaa heidän kasvipohjaista tonnikalansa, joka on saatavilla Naked in Water-, Mediterranean- ja Oil & Herbs -tuotteista, Amazonista, Thrive Marketista ja Targetista.
Uudet tuotteet on valmistettu Good Catchin patentoidusta kuuden palkokasvien sekoituksesta (herneet, kikherneet, linssit, soija, fava-pavut ja laivastonpavut), jotka luovat samanlaisen hiutalemaisen koostumuksen kuin todelliset merenelävät ja viimeistellään luonnollisella vegaanisia makuaineita parantamaan makua. Tuotteisiin on lisätty myös DHA:ta, omega-3-rasvahappoa, joka auttaa heijastamaan aitojen merenelävien ravitsemuksellisia ominaisuuksia.Bonus: Eläinten pelastamisen lisäksi tämä Good Catchin linja auttaa ympäristöä 100-prosenttisesti kierrätetystä kartongista valmistetuilla pahvipakkauksilla ja jälkikulutussisällöllä sekä sisäpuolisella muovikääreellä, joka on valmistettu 40-prosenttisesti kierrätysmuovista.
Maun suhteen voit odottaa seuraavaa:
New England Style kasvipohjaiset rapukakut: Tätä suosittua kesän perusruokaa tehostavat makeat punaiset ja keltaiset paprikat, persilja ja suolaiset mausteet. Paista niitä pannulla (lisää vain merinäköala) tai lisää päälle cocktail- tai vegaaninen tartarkastike ja sitruunaviipaleet.
Thailaistyyliset kasvipohjaiset kalakakut: "Herkeäksi" siikatyyliseksi kakuksi kuvattuja kakkuja täydentää eksoottinen sekoitus aromaattisia ja mausteita. Äänemme ruoka-ajalle? Tarjoile makean chilikastikkeen kanssa tai salaattikääreiden sisällä.
Klassiset kasvipohjaiset kalahampurilaiset: Veganisoitu versio voileipistä, nämä pihvit tarjoavat kevyen siikarakenteen ja -maun, jota tehostavat vihreä sipuli, selleri ja meri suolaa ja pippuria.Tarjoa lämmöksi raastetun piparjuuren tai kuuman kastikkeen kanssa. Älä unohda pullaa ja suolakurkkua.
"Laatu ja innovaatio ovat olennaisia Good Catchin kulinaariselle matkalle", sanoi Chad Sarno, Good Catchin toinen perustaja ja kulinaarinen johtaja, yhtiön lehdistötiedotteessa. "Siika- ja rapukakkujen maun ja koostumuksen luominen uudelleen haastoi tiimimme rikkomaan rajojamme. Olemme todella ylpeitä lopputuloksesta."
Ja meillä on todella, todella nälkäinen.
