Toinen äskettäinen sisäruokailun sulkemiskierros suurissa kaupungeissa vuoden kestäneiden sulkumääräysten lisäksi on iskenyt ravintola-alalle kovasti. On vaikeaa olla ravintola-alalla, joten pyrimme tekemään kaikkemme kohottaaksemme pienyrityksiä ja paikallisia suosikkeja. Otimme yhteyttä luovaan johtajaamme ja Grammy-palkitun musiikkituottajamme Jermaine Duprin kanssa selvittääksemme, missä Los Angelesissa on hänen suosikkipaikkansa syödä vegaanisesti.
Vaikka emme ole tällä hetkellä matkustamassa, kehotamme kaikkia Etelä-Kalifornian alueella asuvia lukijoitamme holhoamaan näitä loistavia ravintoloita tilaamalla noutoruokaa tai toimituksena, jos voit. Sijaitsee muualla? Tutustu kaupunkioppaihimme tai HappyCow-Find Vegan Near Me -widgetiin löytääksesi uskomattomia kasvipohjaisia ruokia naapurustoosi. Tässä on ilman pitkiä puheita Jermaine Duprin viisi suosikkivegaanipaikkaa Los Angelesissa.
1. Crossroads Kitchen
Calling All: Kasvipohjaiset (tai eivät!) syöjät, jotka tarvitsevat huippuhampurilaisen tai aamiaisen, Crossroads Kitchen on pakollinen pysähdys.
Älä missaa: Chick'n ja vohvelit sekä aamiaisvoileipiä, joissa on Impossible-makkara, kasvipohjainen muna ja vegaaninen juusto englantilaisessa muffinssissa. Crossroads oli myös ensimmäinen paikka Los Angelesissa, jossa oli Impossible-hampurilainen (kokki ja omistaja Tal Ronnen on yksi Impossiblen perustajista), ja Jermaine pitää hänen salaatistaan, suolakurkuista, tomaateista ja erikoiskastikkeesta ja sanoo, että Crossroads tarjoaa parhaan valmistuksen ikoninen lihaton hampurilainen.
Tilaa yleisölle: Chick'n parmesaania, lehtikaalisalaattia, Impossible "sikarit" (Mahdotonta lihaa, joka on paistettu valkosipulilla, sipulilla ja mausteilla ja kääritty tunisialaiseen Brik doughiin ja paistettuna, tarjoiltuna mantelijogurttidippikastikkeen kera) ja mitä tahansa Crossroadsin upeista jälkiruoista, mukaan lukien sen ulkopuoliset vegaaniset pirtelöt.
2. Nic on Beverlyssä
Soitetaan kaikille: Kasvipohjaiset hienostuneet, jotka etsivät uskomattomia vegaanisia klassisia ruokia. Nic's on tällä hetkellä avoinna vain nouto- ja toimitusta varten, mutta ravintolan ulkopuutarhassa on upea treffiillan tunnelma. Vaikka se ei valitettavasti ole vaihtoehto juuri nyt, ruoat sopivat täydellisesti kotitreffien järjestämiseen.
"Älä missaa: Juurikassalaatti, jota Jermainen mukaan jokaisen pitäisi saada elämässään."
Tilaa yleisölle: Deep dish pizza. Jos kaipaat tätä Chicago-tyylistä 'zaa, sinun on vierailtava Nic's on Beverly, jossa kasvipohjaiset piirakat eivät edes vaikuta siltä, että ne voisivat olla vegaanisia, mutta 100 % ovat!
3. Monte's Good Burger Joint
Soittaa kaikille: Burgerin harrastajille. Jos etsit uskomatonta, täydelliseen grillattua pihviä, jonka päällä on tahmeaa maidotonta juustoa ja erikoiskastiketta, Monte's on pakollinen vierailu. Kolmessa eri paikassa herkullinen vegaanihampurilainen odottaa sinua missä tahansa LA:ssa.
Älä missaa: Jermainen tilaus: Klassinen juustohampurilainen, jonka päällä on Follow Your Heartin amerikkalainen juusto, joka tarjoillaan täytteen lisukkeella ja viimeistellään mansikkavaniljapirtelöllä .
Tilaa väkijoukkoon: Täydellisyyteen rapeat perunat, tai Dog Pile, joka on runsas apu röyhelöitä tai perunoita viimeisteltynä sulatetulla juustolla, grillatulla sipulilla, kahdella grillattuja pihvejä ja kaikki Monten uskomattomat kotitekoiset kastikkeet.
4. Vegan Glory
Calling All: Kasvissyöjät, jotka etsivät herkullisia pannukakkuja aamiaiseksi tai jotain uskomatonta vegaanista thaimaalaista ruokaa, Vegan Glory tarjoaa molemmat.
Älä missaa: Mansikkapannukakut tai jos todella kaipaat dekadenssia, Oreo-pannukakkuja suklaasiirappilla, molemmissa pinoissa kookoskermavaahtoa. Kaikki Vegan Gloryn pannukakut ovat gluteenittomia.
Tilaa yleisölle: Vegan Glory on erikoistunut lisukkeisiin ja alkupaloihin, kuten grillattu vegaaninen pekoni, thai-tyylinen naudanlihapihvi ja rapeat kananuggetit. Vegan Glory tarjoaa myös hämmästyttävän valikoiman jälkiruokavaihtoehtoja, kuten vegaanisia porkkanakakkuja, banaanikevätrullia, mokkakakkuja ja paljon muuta.
5. Pikku Pine
"Soittaa kaikille: Silver Laken asukkaat, jotka etsivät uskomatonta, tuoretta ateriaa. Vegaanitaiteilija Moby&39;s Little Pine -ravintola saattaa olla syrjässä, mutta se on vierailun arvoinen noutoruokaa tai toimitusta varten. Tämä on Jermainen paikka ottaa mukaan alueella vierailevia ystäviä, jotka ovat kastaneet Little Pinen LA:n ylivoimaisesti parhaaksi vegaaniravintolaksi nautittuaan siellä aterian."
Älä missaa: Rapea kukkakaali tarjoiltuna calabrialaisen aiolin kera sekä mac ja juusto, jotka ilahduttavat skeptisimmänkin vegaaniruokien syöjän. Kaikki Little Pine -menun sisältö on 100 % kasvipohjaista, vaikka monet heidän reseptinsä huijaavatkin sinut uskomaan toisin.
Tilaa yleisölle: Tee ystäviisi vaikutuksen vesimeloni Ahi-tonnikalla, joka on viimeistelty soijasalottisipuli yuzulla tai rapeilla cashew-ruusselikaalilla, joiden päällä on dekadenttijuustoinen kastike.
