Tuhansien paikkojen ja luotettavan, edullisen ruokalistan ansiosta Applebee’s Grill & Bar on voittanut amerikkalaiset kuluttajat, ja yritys aikoo säilyttää omistautuneen asiakaskuntansa laajentamalla lihattomia vaihtoehtojaan v altakunnallisesti. Fast casual -ketju ilmoitti lisäävänsä Impossible Cheeseburgerin menuihinsa kaikkialla maassa. Esittelemällä Impossible Foodsin tunnustuotteen Applebee’s pyrkii palvelemaan kasvavaa määrää kasvipohjaisia asiakkaita.
The Impossible Cheeseburger sisältää lihattoman hampurilaispihvin, jonka päällä on salaattia, tomaattia, sipulia, suolakurkkua ja kaksi viipaletta amerikkalaista juustoa.Täysin kasvipohjaisille asiakkaille Impossible Cheeseburger voidaan tilata ilman maitopohjaista juustoa. Uudesta lihattomasta hampurilaista tulee Applebeen ensimmäinen pysyvä kasvipohjainen tuote.
"Pyrimme aina tuomaan valikoimaamme erilaisia vaihtoehtoja vieraillemme, jotka kaipaavat vaihtelua", sanoi Applebeen markkinointijohtaja Joel Yashinsky. ”Mahdottoman juustohampurilaisen käyttöönoton myötä tarjoamme vieraillemme herkullisia yhdistelmiä, joista valita ruokaillessaan kanssamme. Ja kaipaatpa klassista tuoretta, ei koskaan pakastettua, käsintehtyä hampurilaista tai uutta Impossible Cheeseburgeriä, et voi mennä pieleen. Tule käymään – säästämme sinulle osaston!”
Applebeen uusi lihaton hampurilainen asettaa fast-casualin perustan kasvaville kasvipohjaisille markkinoille, jotka ovat levinneet nopeasti koko pikaruokateollisuuteen. Center for Disease Controlin mukaan yli 36 prosenttia yhdysv altalaisista lapsista ja aikuisista syö pikaruokaa vähintään kerran päivässä.Kasvipohjaisen kiinnostuksen kasvun ja suurten pikaruoka- ja pikaruokayritysten vastauksen myötä vegaanipikaruokamarkkinoiden odotetaan nousevan 40 miljardiin dollariin vuoteen 2028 mennessä.
Ennen Impossible-hampurilaista Applebeen kasvipohjaisia vaihtoehtoja etsivien asiakkaiden piti yleensä tyytyä rajoitettuihin sivuvaihtoehtoihin. Mutta nyt, Impossible Cheeseburgerin rinnalla asiakkaat voivat lisätä Impossible-pihvin mihin tahansa hampurilaiseen ruokalistalla 1,99 dollarin lisämaksua vastaan. Tarkistaaksesi, mitä muuta Applebee’sissä on vegaanista, tutustu yrityksen kasvipohjaiselle asiakaskunnalle tarkoitetussa oppaassa.
Vegaanisen pikaruoan todellinen vaikutus
Kasvipohjainen vimma on vallannut pikaruoka- ja pikaruokailun viime vuosina. Tärkeimmät tuotemerkit, kuten McDonald's ja Kentucky Fried Chicken, ovat tuoneet markkinoille kasvipohjaisia vaihtoehtoja, jotka heijastavat valikkokohtia. Uudet vegaaniset ruokalistat osoittavat, että amerikkalainen yleisö on nälkäinen kasvipohjaisille ruoille tai ainakin tuntee olevansa pakko kokeilla niitä.
Vaikka jotkut ihmiset pitävät kasvipohjaista pikaruokaliikettä epäterveellisenä, nämä ketjut ovat merkittävästi auttaneet lisäämään kasvipohjaisten ruokien saatavuutta. Tuoreen tutkimuksen mukaan kasviperäistä lihaa esiintyy tarjoilulistoilla 1 320 prosenttia enemmän kuin ennen COVID-19-pandemiaa, mikä on luku, joka vain jatkaa kasvuaan. Tarjoamalla ihmisille Impossible or Beyond Meat -tuotteita nämä ketjut ovat auttaneet tekemään kasviperäisestä ruoasta sekä edullista että kaikkien saatavilla.
Muut ketjut, kuten Burger King, jatkavat ruokamaailman rajojen työntämistä. Viimeksi Lontoon lippulaiva Burger King otti käyttöön täysin vegaanisen menun kuukauden koeajaksi. Kasvipohjainen ponnahdusikkuna todistaa, että 100-prosenttinen pikaruokamenu on mahdollista, ja se antaa ihmisille mahdollisuuden kokeilla kestävää vaihtoehtoa heidän lempiherkullisille ruokalistoilleen, mukaan lukien Bakon Royale ja Impossible Whopper.
Impossiblen kasvipohjainen hampurilainen antaa asiakkaille myös mahdollisuuden vähentää merkittävästi hiilijalanjälkeään.Eläinperäiseen naudanlihaan verrattuna Impossiblen vegaaninen vaihtoehto päästää 90 prosenttia vähemmän kasvihuonekaasuja, hukkaa 85 prosenttia vähemmän vettä ja käyttää 75 prosenttia vähemmän maata, mikä tekee siitä yhden kestävimmistä saatavilla olevista kasvipohjaisista vaihtoehdoista.
6 parasta pikaruokaketjua, joissa on kasvipohjaisia vaihtoehtoja valikossa
Pikaruokaravintolat ovat vihdoin saaneet muistion, että heidän asiakaskuntansa ei ole tulossa vain hampurilaisen, paistetun kanan tai naudanlihatacoon. Monilla on nyt kasvipohjaisia ruokia, ja he keksivät luovia, herkullisia tapoja saada lisää vihreitä ruokalistalle. Tässä on 6 parasta pikaruokaketjua, joiden valikossa on kasvipohjaisia vaihtoehtoja.
Burger King
1. Burger King
Osoittautuu, että on paljon muutakin luotettavaa kuin salaatti, jos syöt kasvispohjaista. Burger Kingissä on Impossible Whopper, jossa on lihaton pihvi sekä muutamia salassa vegaanisia vaihtoehtoja, kuten ranskalaiset paahtoleivät ja hashruskeat.
Valkoinen linna
2. Valkoinen linna
Tämä minineliön muotoisista liukusäätimistä tunnettu hampurilaisketju hyppäsi kasvipohjaiseen kelkkaan joissakin osallistuvissa paikoissa. Löydät Impossible Sliderin joistakin Valkoisen linnan valikoista.
Del Taco
3. Del Taco
Tämä oli ensimmäinen kansallinen meksikolainen pikaruokaketju, joka tarjosi Beyond Meatia yrityksen 580 ravintolassa eri puolilla maata. Del Tacon ruokalistalla on Beyond Avocado Taco sekä Epic Beyond Original Mex Burrito ja Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Toinen naudanlihahampurilaisille synonyymibrändi, Carl’s Jr. tarjoaa useita kasvipohjaisia vaihtoehtoja kasvisten ja kasvien ystäville, kuten Beyond Famous Star Burger ja Guacamole Thickburger.
Taco Bell
