Ei ole yllätys, että San Francisco on yksi maukkaimmista paikoista löytää kasvipohjaisia ruokia. Tässä kaupungissa on niin monia ruokapaikkoja, joissa on kasvipohjainen ruokalista, paikallisista treenin jälkeisistä kahviloista tyylikkäisiin fine dining -elämyksiin. Olemme koonneet kymmenen parasta vegaanista ruoka- ja juomapaikkaa San Franciscossa, Kaliforniassa. Etsitpä sitten nopeaa purtavaa tai runsasta illallista, kaupungissa on ravintola, joka sopii laskuun. Tässä on San Franciscon 10 parasta vegaani-, kasvis- ja kasvisruokapaikkaa.
1. Cha-Ya
Plant Yourself: Tämä San Franciscon Mission District -alueella sijaitseva perheomisteinen ravintola on täydellinen paikka napsauttaa, kun vietät iltaa kaupungissa.Kaikki menun tarjoukset ovat joko vegaanisia tai kasvissyöjiä japanilaisesta zen-buddhalaisesta keittiöstä. Chay-Ya on avoinna vain klo 20 asti, joten varmista, että saavut paikalle viimeistään klo 19.45 varmistaaksesi pöydän.
Tilaa jaettavaksi: Aloita tilaamalla pieniä lautasia, jotka tekevät täydellisen parin lasillisen sakea tai kimonokuohuvettä. Kokeile gyozaa, joka on rapeaksi paistettua pannutarraa täynnä vihanneksia ja tofua.
Älä missaa: Cha-Ya on kuuluisa nuudelikaitoistaan, jotka ovat erityisen lohdullisia kylminä iltaina kaupungissa. Fanien suosikki on Kinoko-nuudelikeitto, joka on täytetty shiitake-, eryngii-, osteri- ja enoki-sienillä maukkaassa liemessä. Jos pidät tofusta, tilaa Vege-Tofu-currynuudelikeitto, sillä se on täynnä tofua, kabochaa, kukkakaalia, parsakaalia ja muita kasviksia.
Osoite: 762 Valencia St, San Francisco, CA 94110
2. Juutalainen
Soittaa kaikille: Jos olet raakavegaaniruokien fani, tämä on varmasti oikea paikka napata purtavaa. Judahlicious, vegaaninen kahvila ja mehubaari, tarjoaa laajan valikoiman raakavegaanisia pääruokia sekoitetuista vihersalaateista dehydratoituihin tortillakääreisiin.
Huomaa: Vehnäruoho, chlorella, inkivääri, voi! Tässä mehuruuassa on makeita mehuja ja smoothieita, jotka on täytetty hedelmillä, vihanneksilla, yrteillä ja mausteilla. Kaikki valmistetaan tuoreena tilauksesta ja voidaan räätälöidä pyynnöstä.
Älä missaa: Judahlicious on kaupungin brunssipaikka, koska sen ruoat voivat miellyttää sekä suolaisen että makean aamiaisen ystävää. Jos kaipaat makeaa purtavaa, maistele heidän Waffles Açaíaan, jonka mukana tulee gluteeniton vohveli, jonka päällä on banaania, kanelia, vegaanista voita, talon raakagranolaa, açaía ja vaahterasiirappia. Suolaisen aterian saavuttamiseksi et voi mennä pieleen Bonzo-salaattilla, joka on täytetty keitetyillä garbanzopavuilla, paprikalla, sipulilla, valkosipulilla, sitruunamehulla, oliiviöljyllä ja mausteilla.
Osoite: 1501 Cortland Ave, San Francisco, CA 94110
3. Ananda Fuara
Soittaa kaikille: aamiaisen ja brunssin ystävät! Ananda Fuara tarjoaa maukkaan viikonloppubrunssin, jossa on tarjolla kuten pörröisiä piparkakkuleipiä, rapeaa avokadopaahtoleipää ja pehmeää tofua.
Tilaa jaettavaksi: Tuotpa yhden vieraan tai neljä, tilaa suussa sulavat alkupalat pöytään jaettavaksi. Aloita rapealla peruna- ja hernesamosalla, joka tarjoillaan päivän chutneyn kanssa. Tai jos haluat jotain lämmintä, kokeile heidän satay-vartaat täynnä grillattuja kasviksia ja vegaanista thai-mausteista kanaa.
Jätä tilaa: Yksi heidän maukkaista makeista herkuistaan! Kokeile heidän palkittua suklaakakkua, joka äänestettiin Bay Guardianin Bayn Best of the Bay -listalla "Best Vegan Chocolate Cake". Tarjolla on myös herkullinen cashew-pohjainen sitruunamustikkajuustokakku pähkinä-, pekaanipähkinä-, rusina- ja taatelipohjalla.
Osoite: 1298 Market St, San Francisco, CA 94102
4. Kultainen aika
Istuta itsesi: Tämä ruokapaikka sijaitsee vain korttelin päässä San Franciscon kaupungintalosta, ja se on vegaaniruokapaikka keskustassa. Golden Era tarjoaa vegaanisia versioita aidoista vietnamilaisista, kiinalaisista, thaimaalaisista ja intialaisista ruoista. Yli 50 ruokalistalla on jokaiselle juhlassasi jotakin nautittavaa.
Huomaa: Golden Era tunnetaan erikoisruoistaan, jotka sisältävät kasviperäisiä proteiineja, kuten osterisieniä, ja täyttävät ne aidoilla mausteilla. Fanien suosikki on Curry King Mushroom, gluteeniton ruokalaji, jossa on kuninkaallisia osterisieniä, sipulia, paprikaa, vihreitä papuja ja kaalia – kaikki mausteisessa sitruunaruoho-currykastikkeessa.
Jätä tilaa: Muista varata tilaa jälkiruoalle pääruoan jälkeen. Golden Era tarjoaa laajan valikoiman herkullisia vegaanisia makeisia, kuten mokka-mantelikakkua ja porkkanakakkua. Jos haluat terveellisemmän ja hedelmäisemmän herkkupalan, siemaile jotakin heidän tuoreista smoothieistaan.
Osoite: 395 Golden Gate Ave, San Francisco, CA 94102
5. BAIA
Soittaa kaikille: Italian ruoan ystävät! BAIA on kasvipohjainen italialainen ruokapaikka, joka tarjoaa aitoja ruokia, kuten spagettia, risottoa ja panna cottaa. Tämä San Franciscon viehättävässä Hayes Valleyn naapurustossa sijaitseva ravintola on täydellinen fine dining -ravintola, joka tyydyttää kaikki kasviperäiset toiveesi.
Tilaa jaettavaksi: Pienestä kokoontumisesta suuriin juhliin BAIA:n alkupalavalikoima miellyttää varmasti jokaisen vieraan makua. Kokeile kermaisella cashewjuustolla täytettyjä mozzarellatikkuja suolaisen pomodoro-kastikkeen kera. Jos haluat rapeaa potkua, nappaa heidän paistettua arancinia, joka tarjoillaan maukkaan persilja-aiolin kera ja päällä vegaanista parmesaania.
Don’t Miss: BAIA on kuuluisa viikonloppubrunssistaan, joka on liian hyvä jättää väliin. Heidän avokadopizzansa on täynnä hyvyyttä, sillä sen päällä on alfredoa, calabrian chiliä, kurkkua, ituja ja kermaista avokadoa.Jos kaipaat jotain makeaa, valitse mannasuurimot, joissa on macadamia ricottaa, hedelmiä ja kermavaahtoa, jotka piristävät varmasti aamuasi.
Osoite: 300 Grove St, San Francisco, CA 94102
6. Indokiinan vegaani
Istuta itsesi: Kaipaatpa sitten nuudeleita, sushia tai currya, tässä ravintolassa on kaikki varusteet runsaaseen vegaanilounaaseen. Indokiinan vegaani tunnetaan kasvipohjaisista vegaaniruoista useista aasialaisista keittiöistä. San Franciscon lähetysalueella sijaitseva se on viehättävä paikka, jossa voit napsauttaa purtavaa samalla kun tutustut historialliseen kaupunkiin.
Älä missaa: Jos olet sushin ystävä, sinun on kokeiltava jotakin Indochine-erikoisvegaanisista sushirullista. Kuuma suosikki on Tu-No Tempura Roll, joka on täytetty rapeilla tempura-vihanneksilla, avokadolla ja mausteisella vegaanisella tonnikalalla. Yhdistä se vegaanisen juustokakun kanssa, niin makuhermosi kiittävät sinua myöhemmin.
Nauti varmasti: Riisilautaset! Maistele klassista Indokiinia Stone Pot Rice -riisiä, joka on keitetty luomutofusta, vegaanisesta kinkusta, inkivääristä, soijapavuista, pinaatista, porkkanasta ja kesäkurpitsasta.Jos olet vermiselin ystävä, kokeile vietnamilaista tuoksuvaa saviruiskuriisiä, joka on täytetty vermisellillä, shiitake-sienillä ja soijaproteiinilla.
Osoite: 508 Valencia St, San Francisco, CA 94110
7. Vegaanipiknik
Plant Yourself: Ravintola sijaitsee aivan San Franciscon Polk Gulchin kaupunginosassa, lähellä Japantownia ja Cathedral Hilliä. Tämä ruokapaikka on avoinna joka päivä klo 15.00 asti, ja se tarjoaa vegaanisia versioita deli-suosikeista, kuten makaronisalaattia, munasalaattivoileipiä ja grillattua juustoa.
Huomaa: Vegan Picnicin voileivät ovat todellakin esityksen tähti. Jos etsit jotain lämmintä, kokeile VP-lihapullia, jossa on vegaanisia lihapullia, marinarakastiketta ja sulatettua vegaanista provolonia, jotka eivät varmasti petä. Kylmän nautinnon saamiseksi maista caprese-voileipä, jossa on Miyokon mozzarellaa, tuoretta tomaattia, balsamicoa ja pestoa – taatusti lämmittää sydäntäsi ja sieluasi.
Varmista, että nautit: Vegaanipiknikillä ollessasi kannattaa kokeilla vegaanisia sokerimunkkeja, jotka on täynnä hyvyyttä. VP tarjoaa myös dekadentteja vegaanisia suklaabronkeja, joten nappaa kaverit mukaan ja aloita muksu!
Osoite: 1323 Polk St, San Francisco, CA 94109
8. Nauti kasvissyöjistä
Soittaa kaikille: Kiinan keittiön ystäville! Enjoy Vegetarian tarjoaa vegaanisia versioita perinteisistä kiinalaisista ruoista. Kaikki ruoat valmistetaan tuoreena tilauksesta ja useimmat valmistetaan maukkaista kasvipohjaisista proteiineista, kuten tofusta ja soijakanasta.
Huomaa: Tämä ruokapaikka tarjoaa herkullista lounaserikoista useimpina päivinä klo 11-14, joka sisältää pääruoan, kevätrullan ja lisukkeen valkoista tai ruskea riisi. Fanien suosikki on Veggie Deluxe -paistinpannu, joka sisältää vihanneksia, kuten napakaalia, sieniä, maissia ja parsakaalia maukkaassa kastikkeessa.
Älä missaa: Jos pidät mausteisesta ruoasta, sinun on tutustuttava joihinkin suolaisiin pääruokiin, jotka ovat täynnä lämpöä. Yksi mausteinen pääruoka, jota kannattaa kokeilla, ovat haudutetut pavut ja mausteinen chilikastike, joka on täynnä makua ja lämpöä.
Osoite: 839 Kearny Street, San Francisco, CA 94108
9. Wildseed
Istuta itsesi: Wildseed on yksi parhaista fine dining -elämyksistä sekä kasvissyöjille että ei-vegaaneille, sillä se on suosittu sesongin inspiroimien ruokien valikoimasta. Tee varaus ja kokeile runsaita kasvipohjaisia ruokia, jotka on valmistettu tilauksesta pääasiassa kokonaisista jalostamattomista elintarvikkeista.
Tilaa jaettavaksi: Tämä ravintola on tunnettu siitä, että se maustaa vihanneksia upeiksi alkupaloiksi, joita voi tilata pöytään jokaisen vieraan maustettavaksi. Yleisön suosikki jaa mezze-lautanen, jossa on rapeaa vihreää falafelia, savustettua valkopavun hummusta, baba ghanoushia, marinoitua fetaa, siemenistä leipää ja herkullista kvinoasalaattia granaattiomenavinegretillä.
Älä missaa: Kun syöt Wildseedissä, muista maistaa yhtä heidän upeista pizzaluomuksistaan. Jos rakastat vihreitä, voit nauttia Green Forest -piirakasta chimichurrin, parsakaalin, rucolan, sitruunan ja mozzarellan kanssa.Spicy Sausage -piirakka on myös lyömätön, sillä se on täynnä Beyond Meat -makkaraa, punasipulia, calabrian chiliä, basilikaa ja marinaraa.
Osoite: 2000 Union St, San Francisco, CA 94123
10. Vida Cantina
Soittaa kaikille: Meksikon keittiön ystäville! Vida Cantina tarjoaa kaupungin parasta meksikolaista ruokaa, joka on valmistettu tuoreista kasviperäisistä aineksista. Vida tarjoilee erilaisia aitoja ruokia, kuten tacoja, burritoja ja enchiladoja, joilla on varmasti erityinen paikka sydämessäsi.
Älä missaa: Taco-tiistain erikoistarjous. Kukkakaali ja vida chorizo street taco ja kasvis street taco sipulilla, korianterilla ja salsa verdellä ovat vain 2 dollaria! Jos saavut happy hourin aikaan klo 17–18.30, tee sopimus VC:n Mom’s Taquitosista, jotka ovat täynnä perunoita, sieniä, kaalia ja vegaanista queso-freskoa – vain 5 dollarilla.
Jätä tilaa: Vida Cantina tunnetaan makeista ja suolaisista mocktaileistaan, jotka sopivat täydellisesti heidän herkullisiin pääruokiinsa.Jos haluat makean ja suolaisen käänteen, siemaile Pica Pinaa, jossa on mangoa, limettiä, tepachea, jalapeñoa, soodavettä ja chilisuolareunusta, jotka varmasti tyydyttävät makuhermojasi.
Osoite: 56 Belden Pl, San Francisco, CA 94104
Jos haluat lisää herkullisia kasvisravintoloita, tutustu The Beetin moniin kaupunkioppaisiin.
