"Trader Joe&39;s on julkaissut vegaanisia ja kasvipohjaisia vaihtoehtoja näennäisen nopealla tahdilla muutaman viime vuoden aikana. Itse asiassa rakastetulla jälleenmyyjällä on niin monia loistavia lihattomia vaihtoehtoja, että omistimme jopa koko oppaan parhaille vegaanituotteille, joita Trader Joe&39;silta voi ostaa. Yritys on saavuttanut suosion kasvipohjaisilla korvikkeilla lähes kaikenlaisille eläinproteiinille, mukaan lukien kalkkunattomat ja lihattomat pihvit, mandariinikananpalat, kanattomat rapeat tarjoilut, lihattomat aamiaispihvit, soijachorizo ja paljon muuta."
Ainoa proteiiniluokka, joka on kasvipohjaisten vaihtoehtojen os alta selvästi tyhjillään, on kala- ja äyriäisosasto. Trader Joen Inside Trader Joe's -podcastin äskettäisessä jaksossa Trader Joe'sin Deli-, Frozen Meat-, Seafood-, Meatless- ja Fresh Beverage -kategorian johtaja Amy Gaston-Morales paljasti, että yrityksen katseet ovat keskittyneet merenelävien torjuntaan.
Trader Joe's Looks julkaisee kasviperäisiä kala- ja äyriäistuotteita
"Aion tehdä enemmän työtä merenelävien parissa", Gaston-Morales sanoi. "Liikkeissämme ei ole vielä vaihtoehtoa kasvipohjaisiin kala- ja äyriäisvalmisteisiin, mutta markkinoilta löytyy rapukakkuja tai kampasimpukoita tai tonnikalan korvikkeita." Podcast-jakson ajan hän selittää edelleen, että Trader Joe's on keskittynyt hampurilaisiin, makkaroihin, aamiaistuotteisiin ja jopa kuuluisiin Mandarin Chicken -korvauksiin, mutta ei koskaan käsitellyt mereneläviä vaihtoehtoja kasvissyöjille, vegaaneille ja kasvissyöjille.
Trader Joe’sin tavoitteena on tarjota ostoskeskus, jossa perheet voivat sisällyttää kasviperäisiä vaihtoehtoja normaaliin ruokavalioonsa. Meren antimien korvikkeet antavat perheille mahdollisuuden vaihtaa se illalliseksi ilman kalaproteiinia. Trader Joe'sista on tullut kasvipohjaisen ostajan paratiisi verrattuna muihin päivittäistavaroihin, joissa vegaani- tai kasvisvaihtoehtojen löytäminen voi tuntua siltä, että sinun täytyy etsiä korke alta ja matal alta jokaisen käytävän kautta. "Joten tarkastelemme enemmän Seafood-tuotteita varmistaaksemme, että olemme kattaneet kaikki asiakkaiden tuntemat proteiinit ja tuoneet niistä parhaat versiot", Gaston-Morales sanoi.
Mitä muuta on seuraavaksi TJ:lle? Ehkä lihaton pekoni ja leivonnaiset
Trader Joe's puolustaa lahjakkuutta, joka jäljittelee kasvipohjaisten tuotteiden koostumusta: Gaston-Morales puhuu Meatless Meatballsista perheen suosikkina, koska se sopii ateriaan saumattomasti ilman, että monet huomaavat syövänsä jopa vegaaniruokaa .Kun se on ennakkotapaus ja kasvipohjaiset merenelävät ovat näköpiirissä, asiakkaat voivat odottaa jotain tuoretta TJ:n pakasteruoille. Kasvipohjaiset merenelävät ovat etusijalla, mutta yritys kalastaa lisää. Gaston-Morales vihjasi kahdesta mahdollisesta tuotteesta, jotka saattavat olla yhtiön tulevassa lihattomassa valikoimassa: pekonia ja leivonnaisia. Yrityksen tavoite houkutella näitä kasviperäisiä tuotteita lihaa syöville asiakkaille ei ole pakkoruokinta, vaan täyden valikoiman vaihtoehtoja, jotta jokainen ateria voi olla kasvispohjaista mausta tinkimättä.
On vielä epäselvää, milloin käyttöönotto tapahtuu, mutta voit seurata Inside Trader Joen podcastia pysyäksesi vähittäiskauppiaan kasvipohjaisten toiveiden kanssa. Sillä välin kokeile thaimaalaista kasvisgyozaa tai sekoita kotitalouteen helppoa Meatless Meatball -spagettia.
